1樓:田野牧蜂蜂蜜
蒜香黑胡椒蜂蜜雞腿的做法很多,下面介紹其中一種。準備雞腿300克,蠔油30毫公升,料酒20毫公升,生抽20毫公升,鹽4克,胡椒粉3克,慎指蜂蜜20克,姜和蒜20克,先將雞腿用清水洗運讓乾淨,在正反兩面分別劃幾刀,為了下一步的醃製更加入味,接著將雞腿放入碗中,加鹽、姜、蒜和料酒,再加入蠔油和生抽。
充分攪拌均勻後密封放入冰箱裡冷藏一晚上醃製入味,烤盤上包上錫箔紙,將醃製好的雞腿放入烤盤,放入烤箱上下火200度烤20分鐘,拿出雞腿翻面再烤20分鐘,兩邊刷上蜂蜜再用高火烤5分鐘即寬悄配可取出食用。
2樓:圓念
<>《準備原料:雞腿三個,蒜兩瓣,芝麻一勺。
醃製雞腿:鹽一小勺,黑胡椒粉半勺,料酒一勺。
料汁:生抽三勺,醋兩勺,蠔油兩勺,蜂蜜兩勺。
步驟:1雞腿去骨碼旦,切成小塊。加一遲遊擾小勺鹽,一勺蒜末,半勺黑胡椒粉,一勺料酒拌勻醃製半小時去腥。
2碗裡+三勺生抽+兩勺醋+兩勺蠔油+兩勺蜂蜜調勻。
3熱鍋少油,放入雞塊煎到兩面焦黃,放入料磨枝汁,倒入一碗清水,煮到湯汁濃稠,撒上一勺芝麻即可。
蜂蜜蒜香大雞腿的做法
3樓:草東咖啡館
<>《食材:4cm圓勺。
6只大雞腿,6個蒜瓣,4片生薑,2勺生抽,1勺老抽迅卜,1勺蠔油,1勺蜂蜜,半勺白胡椒粉,1勺料酒,1瓶啤酒,熟白芝麻。
做法:個大雞腿雙面劃兩刀在冷水裡浸泡30分鐘去血水(接下來要豎鎮醃製不建議焯水)
2、加6個蒜瓣沫+4片生薑切的絲+2勺生抽+1勺老抽+1勺蠔油+1勺蜂蜜+半勺白胡椒粉+1勺料酒,抓勻,常溫醃製1小時。
3、熱油小火煎雞腿,雞皮煎至出油,雞皮金黃。
4、倒入1瓶啤酒(500ml)+醃製剩餘的醬汁,大火煮開轉zui小火燜煮20分鐘,如果還有很多汁就開著鍋蓋大火收汁濃稠即可。撒點熟白餘昌粗芝麻。
蒜香蜂蜜雞腿肉
4樓:雪吖
<>《蒜香蜂蜜雞腿肉。
蒜香蜂蜜雞腿肉,雞肉鮮嫩多汁巨好吃,做法也很簡單,喜歡的螞祥姐妹快安排!
做法:1、雞腿去骨切小塊公升物知➕1勺蒜末➕2勺料酒➕1勺生抽➕少許鹽,抓勻醃製半小時。
2、調個料汁:2勺公尺醋➕2勺生抽➕半勺老抽➕1勺蜂蜜➕半碗水,調勻備用。
3、鍋中抹油,放入醃製好的雞塊中小火煎至兩面金吵消黃,倒入料汁,蓋上蓋子燜煮5分鐘,大火收汁,出鍋前撒白芝麻裝飾。
蜂蜜雞腿的做法
5樓:生活軌跡
製作蜂蜜雞腿首先洗淨雞腿切塊,裹上澱粉液,調好醬汁,然後就可以下鍋煎雞腿,再倒入醬汁收汁即可。
蜂蜜雞腿是一道很美味的食物,特別是小孩子,都很喜歡吃,其實它的做法也是非常簡單的,那麼下面我就來跟大家說說蜂蜜雞腿的做法。
01 製作蜂蜜雞腿,首先把雞腿洗乾淨切成塊,大小可以根據個人的喜好決定,建議切小一點,比較好入味。
02 然後在雞塊中放入適量的玉公尺澱粉,充分攪拌讓雞塊都沾上澱粉;將鹽、生抽、料酒、蜂蜜、耗油適量混合攪拌均勻弄成汁放到一邊備用。
03 接著把熱鍋燒油,油溫不用太熱,大概五分熱時倒入雞塊,中小火煎到微微金黃,再翻面將另外一面也煎到金黃,待兩面都煎到金黃後,倒入剛剛調好的醬汁,小火熬煮,然後收汁裝盤即可。
蒜香蜂蜜黑椒炒雞怎麼做
6樓:草東咖啡館
<>《食材:小培租草雞600克。
洋蔥1個。大蒜2頭。
油,料酒,生抽,蠔油,黑胡椒粉,蜂蜜,老抽,啤酒。
步驟:1、小草雞洗淨切塊,物咐加入薑片蒜末+一勺料酒+兩勺生抽+一勺蠔油+一勺黑胡椒罩中純碎+一勺蜂蜜抓勻醃製半個小時。
2、油熱下入洋蔥炒香,下入醃製好的雞塊,翻炒均勻,加一勺老抽上色。
3、加半沒過雞肉的啤酒,蓋蓋燜煮十二分鐘即可。
蒜香蜜汁雞腿
7樓:妝點生活的小寶貝
<>《蒜香蜜汁雞腿。
食材:大雞腿。
調料:生薑 大蒜 洋蔥 鹽 蜂蜜 生抽。
1:雞腿扎眼 把調料抹均勻醃製1小時不急著吃的話醃製一天更加入味哦。
2:空氣炸鍋180度烤40分鐘。
我最喜歡的一種雞腿做法,蒜香蜂蜜無骨雞腿,你知道嗎?
8樓:田野牧蜂
準備適量雞腿、薑片、蒜、蜂蜜和料酒,先將蒜瓣切成蒜末備用,把雞腿切兩刀,向其中加入料酒和薑片,醃製20分鐘左右,然後把料酒和雞腿一起倒入鍋中小火燜一會,大概10分鐘。在鍋中放入油,倒入蒜末,蒜香味出來就盛出,把雞腿放入鍋中,再倒入蜂蜜和蒜末翻炒,表面金黃就完成了,用烤箱做也可以。
9樓:晴天在哈佛
做這種無骨雞的話,其實最講究的是乙個火候,前期的話用大火烹飪5分鐘,然後轉文火燉25分鐘左右就可以。
10樓:路邊的風兒
雞腿的骨頭用剪刀剪掉之後,裡外整個抹上鹽醃製一下,將蒜蓉壓碎之後,用兩勺蜂蜜拌起來均勻塗抹在雞腿上,最後將蒜蓉蜜糖淋在雞腿上醃製半個小時,之後將雞腿放入油鍋中,炸至兩面金黃即可。
11樓:職場百事露露
蒜香雞腿,是切碎了清蒸出來的,雞肉非常的香嫩好吃,適合所有的人。
蒜香雞腿排的做法,蒜香雞腿排怎麼做好吃,蒜香
食材用料 雞腿2只相剋食物 蒜瓣5瓣 黑胡椒碎1小勺 生抽老抽 鹽適量 少少的讓兩面都蘸到薄啊的一層就行 橄欖油一點 蒜香雞腿排的做法 1.準備好材料,蒜切碎,雞腿洗淨去掉骨頭,用刀背兩面都拍一拍,讓它更易入味 2.將蒜碎和所有調味料攪拌均勻成醃料,將雞腿肉放入醃料中醃漬1小時以上 3.醃好的雞腿肉...
蒜香烤土司的做法,蒜香烤土司怎麼做好吃,蒜香
主料土司1片 大蒜1瓣 黃油適量 黑胡椒適量 羅勒碎適量 蒜香烤土司 的做法步驟 1.蒜瓣切成蒜末,與黃油放入微波爐中高火40s,成液體狀2.土司改刀備用 3.烤盤墊錫紙,將1中液體均勻抹在土司表面,緊密碼在烤盤上4.按自己喜好撒一層現磨黑胡椒粉,再來一層羅勒碎 5.扔進烤箱5分鐘 表面上色 土司酥...
蒜香吐司怎麼做,蒜香吐司的做法步驟圖,蒜香吐司怎麼做好吃
主料 吐司厚片bai3片 du黃油20g 輔料 鹽3g 蒜蓉適量 蔥花zhi 適量蒜香吐司 1自制dao吐司切3片厚片出內來,容買來的吐司也行,最好是淡口味的吐司,鹹味的尤其好,有餡有乾果的不行 2將吐司如圖所示切開 3也可以切條 4黃油隔水軟化後,放入蔥花,蒜蓉,鹽5拌勻6把黃油均勻刷到吐司上 7...