1樓：生活軌跡
粽子是端午節時期的傳統美食之一，也是很受歡迎的一種美食小吃，它的餡料多種多樣，口味豐富，口感軟軟糯糯的，深受人們的喜歡，很多人都會喜歡吃粽子，尤其是小孩子和老年人。那麼粽子煮熟之後要泡在水裡面嗎？下面讓我們具體來看看吧！
煮好的粽子需要放在水中浸泡的，但是卻不是直接將粽子放於冷水中浸泡。在粽子煮熟後，並不要急著將其從鍋中拿出手空來，將其繼續留在鍋中浸泡。如果用的是蘆棗普通的鋁鍋煮粽子的話，粽子需要在鍋中浸泡1小時左右再出鍋；如果用的是高壓鍋煮粽子的話，在關火後，需要將粽子燜在鍋中20~30分鐘左右，這樣可以使粽子的口感更加的香甜。
粽子煮熟後，要馬上吃的粽子可陪薯拆以浸泡一下。如果煮太多，不著急吃的話，一定要放在框裡先瀝乾水，等粽子冷了之後，如果一次吃不完可以把多餘的粽子用超市裡那種保鮮膜裝好放到冰箱裡冷藏，等要吃的時候再拿出來增熱了吃。如果是吃剩下的粽子也要等粽子的溫度退去和瀝乾水分才能放進冰箱，因為粽子有溫度和溼度是很容易發生變質和發黴的。
粽子的儲存一定要多加註意，畢竟夏天溫度高，不注意儲存，粽子很容易發黴變質。最好選擇竹籃、無紡布袋等透氣性好的包裝來存放新鮮粽子，並且不要紮緊袋口，一定要儘快加熱食用。
1、平時自己在家中包的粽子，入鍋煮以後，應該煮乙個小時左右才能熟，而且在包粽子以前要準備好公尺提前用清水浸泡三到五個小時，如果公尺浸泡的時間比較短，在煮粽子時就要適量延長時間，而且粽子煮好以後最好不要急著取出應該讓它在水中浸泡一到兩小時，這樣煮好的粽子才會好吃。
2、粽子用不同的工具去煮，所需要的時間也不相同，如果選擇家中普通的鍋煮粽子，在開鍋以後最少要煮一小時左右，但如果選擇家中的高壓鍋來煮粽子，在時間上就會節省很多，它在開鍋以後再煮大約三十分鐘左右鍋中的粽子就能煮好。
2樓：系姝好書紅
粽子煮好後**不需要**泡水裡。煮熟的粽子在空氣中放置一段時間後，口感和味道會更好。
如果使用普雀攔通的鋁鍋煮粽子，建議將粽子御歲乎在鍋中浸泡1小時左右再出鍋。如果使用高壓鍋煮粽子，建議在關火後將粽子燜在鍋中20~30分鐘左右。這樣可以使粽子的口感更加香甜。
因此，粽子煮熟後不需要用冷水泡，只需在空氣中放置一段時間，讓粽子的口感和味道變得更好。如果使用普通的鋁鍋煮粽子，鎮悉建議在鍋中浸泡1小時左右再出鍋；如果使用高壓鍋煮粽子，建議在關火後將粽子燜在鍋中20~30分鐘左右。
粽子煮完後是用冷水泡嗎
3樓：穿袋失樂人兩捷
粽子煮好了不能冷水泡。煮好的粽子需要放在水中浸泡的，但是卻不是直接將粽子放於冷水中浸輪薯泡。在粽子煮熟後臘碰者，並不要急著將其從鍋中拿出來，將其繼續留在鍋中浸泡。
如果用的是普通的鋁鍋煮粽子的話，粽子需要在鍋中浸泡1小時左右再出鍋；如果用的是高壓鍋煮粽子的話，在關火後，需要將粽子燜在鍋中20到30分鐘左右，這樣可以使粽子的口感更加的香甜。
由於夏季的天氣熱，溫度高、溼度大，而粽子含水分，由糯公尺、肉(或豆沙)等原料組成，在常溫下儲存吵毀超過2小時後即容易變質。
粽子屬於熟食的一種，在常溫下的保質期一般只有幾天到一週，而冷藏也只能暫時延長保質期。如粽子有異味或拆開後有黴變就不能食用。不能長期將粽子放在冰箱內冷凍，應儘快吃完，發現變質的應當丟棄。
粽子煮好了用冷水泡嗎
4樓：康涵涵酈鸞
用冷水煮的粽子更好吃。因為隨著水溫的慢慢公升高，粽葉的香味也會慢慢滲透到糯公尺里，煮出的粽子會更香。此外，冷水煮粽子可使煮出來的粽子成熟一致，沒有硬心。
另外，水的用量也一定要足，中途最好不要加水。一般要求水面超過粽子二寸以上，因為粽子在成熟過程中會吸收大量的水分，體積也會膨脹，被頂出水面的粽子不容易煮熟，而且口感乾硬。
5樓：萊嘉致養微
那是了。要用自來水把粽子漫過來。泡一宿，轉天才勁道好吃。剛煮出來的是軟的。
不好吃。還有要注意經常換水，保持新鮮。
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