1樓：liumengwei無悔
鯨魚肉的肌纖維比牛肉稍粗手搏，但是首薯弊由於脂含量普遍較高，所以不會有柴的感覺，生食類似西冷者族等稍嫩部位的牛肉。
2樓：法律人張大炮
像木頭。鯨魚的肉非常的硬，又非常的柴，吃在嘴裡就像啃著木頭一樣。
3樓：蛋蛋獸影視娛樂
鯨的種類帆擾不同，肉質總體上近似，實在算不上可口。鯨肉的肌纖維比牛肉稍粗，但是由於脂含量普遍較高，所以並不會有柴的感覺，生食類似西冷等稍嫩部位的牛肉，但是鯨脂又有魚油的風味，所以總體上鯨肉像帶著魚腥味的牛肉，但是血腥味更濃重一些，當然這是掘轎旁瘦肉判橡部位，如果帶上皮和脂肪層，就更油潤一些。這是因為鯨類肌肉中的肌紅蛋白含量很高，就像金槍魚的血合部位，肌紅蛋白可以幫助鯨類肌肉貯存氧氣，使它們在下潛時不依賴通過肺部頻繁換氣，這也是鯨肉呈暗紅色的原因。
誰見過鯨魚有多大？和什麼東西差不多大？
4樓：秦魂始皇
藍鯨是目前已知存在於地球上最大的動物，即使還是小寶貝時，他們就有7公尺長了。
這個龐然大物心臟有甲殼蟲汽車那麼大。
想象一下，乙個十層高的動物從大街那頭向你走來，會有什麼感覺？
成年藍鯨大約有200噸重，相當於六頭成年大象體重總和。
一頭成年的藍鯨體長在24到30公尺之間，目前發現最長的藍鯨有33公尺，相當於波音737的長度。
鯨魚肉好吃嗎？
5樓：守厚星燕燕
鯨魚肉很好吃。是日本人最愛的美食。
鯨魚肉的味道就像是三層肉，口感軟軟的，但還是帶點咬勁，烹飪出來的鯨魚肉美味非常，但其實口感與普通的常吃肉類並無大區別，只是多了一點點魚的腥味。
日本人對鯨魚肉情有獨鍾，日本有些地方，甚至要求所有的在校學生，每個月必須得吃上三頓鯨魚肉，不管你愛吃不愛吃，必須得吃，理由是，吃鯨魚肉能夠強身健體。
實際上日本人還是吃豬牛羊雞肉佔大多數，尤其是年輕人，很少吃鯨魚，日本市場對於鯨魚肉的需求已大大減少，**也隨之回落，鯨魚尾部的瘦肉每公斤高達6000日元，普通瘦肉通常2600日元，上等皮每公斤為3300日元。
6樓：匿名使用者
日本人最愛吃的鯨魚肉，主要是小鬚鯨（minke whale），因為這種鯨魚最沒有臭味，其他鯨魚則大多帶著一股騷臭﹔最常見的鯨魚肉吃法，主要是吃鯨魚尾跟鯨魚排，其中，鯨魚尾整塊白白宛如果凍，嚐起來味道有點像是脆脆的白木耳，如果不沾調味料就幾乎完全沒有滋味，有的只是脆脆的口感﹔鯨魚排則是將鯨魚肉切成如排骨般的小片後油煎，然後沾上調味料，吃起來硬硬乾乾，有點像是煎過頭的肉塊，味道與口感都不怎麼吸引人。山口縣**觀光課人員表示，日本人最愛吃的鯨魚肉，主要是小鬚鯨（minke whale），因為這種鯨魚最沒有臭味，其他鯨魚則大多帶著一股騷臭﹔最常見的鯨魚肉吃法，主要是吃鯨魚尾跟鯨魚排，其中，鯨魚尾整塊白白宛如果凍，嚐起來味道有點像是脆脆的白木耳，如果不沾調味料就幾乎完全沒有滋味，有的只是脆脆的口感﹔鯨魚排則是將鯨魚肉切成如排骨般的小片後油煎，然後沾上調味料，吃起來硬硬幹幹，有點像是煎過頭的肉塊，味道與口感都不怎麼吸引人。
7樓：傲嬌狼王魯斯
那些沒吃過的沒見識的土包子就別bb了，誰告訴你們鯨魚肉不能吃的？笑了，自己土鱉沒吃過就別在那瞎嗷。
鯨魚肉很好吃的，我就吃過，就是有點肥，脂肪忒多，不過不像豬肥那樣膩扣，鯨魚肉口感很均勻的。就是有聞起來味道很重。
8樓：匿名使用者
不好吃鯊魚肉很粗糙，我女朋友說，以前在菜市場賣的什麼魚都沒有了，鯊魚肉成本價都不一定有人買。魚翅是好吃，但魚翅根本不是肉，是魚鰭，主要成分是角質蛋白，說白了和頭髮是一樣的。
鯨魚肉一般人吃不到，我只知道愛斯基摩人捕到鯨魚把它藏在地下室，然後一點一點生吃，非常硬，難嚼，很腥氣。
你想想，肉好吃無非是鮮嫩，哺乳動物一般體型越大肉越老，你想想大象那肉……皺了吧唧，再想想鯨魚……
9樓：匿名使用者
我說家齊啊，你倒是買乙個鯨魚吃給我看啊！！ 呃~ 那個，我想說的樓上幾位都說了，樓主看著加吧。
10樓：匿名使用者
不好吃 但日本人愛吃。
鯨魚是不是食肉的？
11樓：小高畫質呀
鯨魚食肉，以軟體動物、魚類和蜉遊動物為食，有的種類也能捕食海豹、海狗等。
鯨魚不屬於魚類，從解剖學的觀點看來，鯨類的許多特質都顯現了對於海中生活的高度適應。然而，解剖學上的證據，並不足以解答許多有關鯨類起源的問題。
但是從生化與遺傳學的角度來看，鯨類與有蹄類關係較近，且化石記錄（約5000萬年前）也支援鯨類是由有蹄類演化而來。鯨類的祖先，極可能是產於北美、歐洲與亞洲的陸棲有蹄類動物——中爪獸科。
12樓：網友
是可以的。
對的，你說的都很對。
你說的非常對。
你說的非常對。
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