1樓:時尚的安安
其實菠菜加工成冷盤,也是非常經典的菜餚,比如菠菜蛋絲涼拌菜,菠菜豆腐涼拌,涼拌菠菜粉絲等等。中國居民膳食指南建議每天蔬菜的攝入量是500g,其中綠葉蔬菜要佔到總攝入量過濾好的蛋液,蓋上保鮮膜後扎幾個洞,上火蒸,大火燒開水後,中小火蒸10分鐘。菠菜綽水過涼水後,切丁備用。
菠菜的涼拌菜也是非常常見,把菠菜焯水後,搭配自己的喜歡的食材,焯拌蔬菜對營養素保留高,特別是綠葉蔬菜,可以很好的獲取菠菜中的營養物質。菠菜富含b族維生素和β-胡蘿蔔素,常吃菠菜對眼睛非常有好處。鏈巨集現代人長期看手機、看電腦,存在用眼過度的風險,甚至已經有人出現眼睛酸脹、乾澀等症狀,多吃菠菜,攝取足夠多的β-胡蘿蔔素。
多數人喜歡菠菜豆腐搭配著吃,其實菠菜和豆腐在一起並不好,容易生成不溶性的草酸鈣,不但會造成鈣質流失,還可能沉積成結石。補血,菠菜的蛋白質高於其他的棚襪冊蔬菜,含有很多的葉綠素,含有的維生素k是葉菜中最高的,對於女性可以在月經期間多吃,有補血補鐵的作用。準備菠菜,肉沫跟骨頭湯一碗。
沒有高湯,要是嫌麻煩的話就用清水好了,菠菜中間切開,手掰開用水沖洗,吃菠菜不要捨不得浪費水,因為不沖洗的話裡面可能會有沙子。
菠菜處理:鍋放入適量的水,大火燒開。放入少許油,倒入菠菜焯水至熟,撈出擰乾水分,裝盤備用。
焯水的目的是去除菠菜澀味,這樣澀味就是菠菜中的草酸,菠菜+黃豆: 但是在食物中的vc會對銅的析放量有所抑制,不利於兩者營養的發揮,因此建議菠菜最好不要和黃豆同吃好判。
2樓:白珍全全全
菠菜和雞蛋可以一起吃,做出來的口感會更加鮮美,而且也能夠突出菠菜的口感和新鮮。
3樓:懶得可愛的小李
和蝦仁一起。這樣的做法也非常的簡單,而且口感非常的棒,簡直太好吃了。
4樓:娛動天下
我覺得波菜和沙拉一起吃,這樣子做出來的口感會更加的虛運鮮遊譽遊美一些,神銷而且更為的香甜可口,我個人也非常喜歡這樣子搭配吃。
菠菜不能和什麼一起吃,菠菜不能和什麼一起吃 菠菜的食用禁忌
1 菠菜和鱔魚不能一起吃 鱔魚的食物藥性味甘大溫,可補中益氣,除腹中冷氣。而菠菜性甘冷而滑,下氣潤燥,據 本草綱目 記載,菠菜可以 通腸胃熱 由此可見,二者食物藥性的性味功能皆不相協調。而且鱔魚油煎多脂,菠菜冷滑,同食也容易導致腹瀉,所以二者不宜同食。2 菠菜和黃瓜不能一起吃 黃瓜含有維生素c分解酶...
紅酒和菠菜能一起吃嗎,菠菜和紫菜能一起吃嗎
可以!送你這個以後不懂自己看!滿意請採納1!謝謝1 不能一起吃的食物 紅薯和柿子 會得結石 雞蛋和糖精 容易中毒 洋蔥和蜂蜜 傷害眼睛 豆腐和蜂蜜 引發耳聾 蘿蔔和木耳 發炎 芋頭和香蕉 腹脹 花生和黃瓜 傷害腎臟 牛肉和栗子 引起嘔吐 兔肉和芹菜 容易脫髮 螃蟹和柿子 腹瀉 鯉魚和甘草 會中毒 2...
南瓜和菠菜能一起吃嗎,菠菜和南瓜可以一起吃嗎
南瓜和菠菜能一起吃,以下是南瓜菠菜面的製作方法 主料 麵粉250g 輔料 油適量 鹽適量 菠菜汁適量 南瓜適量 醋適量 蝦皮適量 步驟 1 首先把菠菜打成汁。2 加入適量的麵粉和少許鹽和麵。3 麵糰醒好後用剪刀煎成面魚形狀。4 南瓜去皮切成片。5 鍋中放油加入蔥花爆香,倒入南瓜片。6 翻炒幾下後加入...