1樓：夲林說體壇
一、黑椒培根卷蘆筍，應該怎麼做？
1.蘆筍洗淨放入沸水中焯水30秒，撈出，放涼後切成5釐公尺的段備用。畢梁。
2.將臘肉切成兩段(切好後長約7釐公尺)後，將三個切好的蘆筍卷放在臘肉上，捲起來，用牙籤固定。把其他蘆筍和培根依次捲起來，固定好。
3.將1/4洋蔥切成小丁。
4.混合調味汁。將配料中的黑胡椒、蠔油、醬油、鹽和糖倒模前入碗中備用。
5.取乙個不粘鍋，把臘肉卷放在鍋上，大火燒開。一面煎8分鐘時，輕輕翻動培根卷，另一面煎8分鐘。關火，把炒好的臘肉卷放在盤子裡備用。(油炸臘肉不需要油，臘肉本身會沉澱油)
6.和上一步的鍋一樣(不用洗)。開大火，將黃油放入其中，當它冒泡至糊狀物即將融化時，倒入洋蔥丁旦數清，轉小火，用鏟子輕輕攪拌1分鐘，然後倒入步驟4中的醬汁，同時加入半碗水(約60毫公升)煨2分鐘。
7.將步驟2炒好的臘肉卷輕輕放入黑胡椒汁中，轉中火，用黑胡椒汁均勻包裹臘肉卷，煮1分鐘，收汁關火。
8.把培根卷夾到盤子裡，取下固定它的牙籤，從鍋裡拿出來。
二、食物小貼士：
1.蘆筍頂部較嫩，但莖下外皮較硬，直接影響口感。烹飪前最好用剃刀輕輕掛起。
2.焯水蘆筍時，為了保持顏色，可以在水中放少許鹽和食用油。
3.臘肉本身有足夠的鹹味。如果味道不是很重，可以直接吃，不用加鹽和胡椒粉。
4.切洋蔥丁的時候，我會斜著切，也就是把手朝外，這樣洋蔥的汁液就不會噴到臉上，也不會切洋蔥哭。
5.臘肉和油的消耗都是鹹的，所以鹽要少放或不放為好。
以上就是關於黑椒培根卷蘆筍，應該怎麼做的全部內容，希望對您有幫助！
2樓：啥地方
首先將蘆筍清理乾淨，切出最嫩困脊的地方，放鍋中煎熟，放旁邊備汪跡滲用，同時在鍋中倒一些油，將培根放入煎熟，將蘆筍捲入培根州叢中，並且放入黑胡椒汁，蓋上蓋子燜幾分鐘就可以吃了。
3樓：網友
首先要提前準備好原材料，把所有原爛遲材料都洗乾淨，之後將培根，然後把蘆筍放進去，放到鍋裡面煎5分啟歷告鐘左右，之後要及時翻面再煎三分鐘，盛出來在表面悄明上撒上黑胡椒就可以。
4樓：深子云
首先應該準備培根和蘆筍，調料為橄欖油、黑胡椒碎，首先用水焯，然後用培根把頌早蘆筍捲住，帶緩在烤箱裡上錫紙，刷上橄欖油野行雀，進行烤制，10分鐘後取出，在食物上面撒上黑胡椒碎。
培根蘆筍卷的做法
5樓：鮑懷布鴻羲
前言。昨天跟姐姐姐夫去了長沙最大的蔬菜批發市場，那個人多菜多真不是蓋滴，過年的氣氛很重，我也買了不少扔婆婆家了，到時候咱大部隊夠吃滴了～
小花血本買了兩根蘆筍回來，把冰箱裡的那包培根拿出來玩了下，做了這道培根蘆筍卷，將幸福和快樂捲到一起送給大家！
材料。主料：蘆筍、培根；
輔料：鹽、油、牙籤、黑胡椒粉。
培根蘆筍卷。
蘆筍去老皮分成段，到加了鹽和數滴油的開水裡焯下撈出過涼水；
培根開啟，一片包三根蘆筍卷緊，用牙籤封口；
鍋底刷油，放入培根卷小火慢慢煎至金黃色出油，撒黑胡椒粉就ok了！
黑椒蘆筍怎麼做
6樓：風吹楊松輕
黑椒炒蘆筍。
食材用料：蘆筍 味精 公尺酒 黑椒 胡蘿蔔片 糖 薑片 鹽。
黑炒蘆筍的做法（**裡黑椒用青椒代替）
蘆筍清洗乾淨，去掉老根！
3.鍋裡燒水！至開！放入蘆筍汆燙兩分鐘！撈出過水切長段！
4.黑椒胡蘿蔔片也汆燙一下！撈出過水！！！
5.鍋燒熱放油至冒煙，放薑片煸香！再放入控幹水的蘆筍段青紅椒胡蘿蔔片，大火煸炒！在放鹽黃酒糖炒均一分鐘再加入味精！炒均！！
7樓：原創**夢工廠
1. 嫩蘆筍洗淨切段，用橄欖油小火煎熟，盛出裝盤。
2. 研磨一點海鹽和黑胡椒粉，均勻撒在表面。配意粉不錯哦。
培根肉鬆卷怎麼做，培根芝士肉卷怎樣做才好吃？
食材。主料。低筋麵粉。克。牛奶。克。雞蛋。個。植物油。克。糖雀穗。克。輔料。培根。適量。香蔥。適量。肉鬆。適量。沙拉醬。適量。步驟。.準備材料。蛋黃蛋白分離，要無水無油。.放進牛奶。.把植物油爛山放進雞蛋黃裡面。油和蛋黃融合後加牛奶，要完全融合。.放進克白糖。.用電動打蛋器攪拌。.低筋麵粉過篩。放進...
培根卷雞蛋的做法步驟圖，培根卷雞蛋怎麼做
用料培根bai 6條 雞蛋du 6個 黑胡zhi椒碎 適量 香料dao 適量 黃椒紅椒 洋蔥培根卷雞蛋的做法回 將培根貼著碼放在瑪芬磨具裡答 敲入雞蛋，撒點鹽和黑胡椒碎 加入洋蔥 黃椒 紅椒 如果加入些馬蘇裡拉芝士會更好吃哦！撒上黑胡椒碎和香料 烤箱預熱180度，時間15 18分鐘左右，時間按大家喜...
雞蛋培根卷的做法，雞蛋培根卷怎麼做好吃，雞蛋
1 準備好食bai材 2 韭黃切碎，麵粉加水和成du麵糊 3 倒入部分zhi雞蛋清，雞精 dao攪拌均勻 4 平底鍋先煎版培根肉 5 煎熟權 待用6 平底鍋抹油，小火，倒入麵糊 7 撒上韭黃 8 等表面白色消失後翻一面 9 抹上蛋黃液 10 等雞蛋熟了就可以了 11 放上煎好的培根 12 捲起來就可...