1樓：馬虎
一小時以上。野生蛇的寄生蟲數量甚至可多達上百條，人吃了帶有寄生蟲的蛇肉會感染眼眶腸道等任何部位，而且寄生蟲在人體內增長很快，開水煮一小時粗搭以上才巖正拿清中能完成殺死。
2樓：紅醉卉單精
食材清單：1. 蛇肉1000克。
2. 鹽2勺。
3. 生薑5克。
4. 蔥花2克。
5. 枸杞5克。
6. 蛇油2勺。
7. 胡椒粉1勺。
製作步驟：1. 將蛇用清水洗淨，兩手稍微用力的拉扯蛇皮和蛇肉使之分離。取出蛇膽，注意蛇膽不要弄破。
2. 洗淨處理好的蛇肉放衝氏孝入乾淨的碟中備用。蛇皮放在一邊另外做涼拌菜。將洗淨的蛇肉用剪刀剪成五至六公分長。
3. 將蛇肉放入熱水中，煮至水開，倒掉煮出的泡沫核辯及水，洗淨蛇段備用。
4. 將蛇油放入乾鍋中，小火熬成油倒散稿掉油渣，生薑用蛇油爆香。
5. 加入幾人份的水後，分別放入蛇肉，蛇內臟，黑木耳，倒入料酒，再按下老火湯的鍵，煲湯三小時。
6. 湯煲好後，放入適量的鹽、胡椒粉，盛入湯碗中，再撒上枸杞，蔥花即可。
以上就是蛇肉燉湯的食材清單和製作步驟，按照這個方法燉煮的蛇肉湯鮮美可口，同時也能夠保證食品安全，希望能夠幫助到您。
蛇煮多久（蛇煮多久有寄生蟲）
3樓：柿子紅了
<>1、蛇肉一般要煮乙個多小時方能入味。
2、原料：去頭烏梢蛇1條，老母雞1只，火腿絲25克，枸杞3克，鹽少許，溼菇絲25克，檸檬葉絲9克，菊花9克，生薑15克。
3、蛇宰洗乾淨，去皮埋改，用沸水氽後，瀝乾，斬成約6釐公尺長的小段，放入砂鍋。
4、加入適量清水，約煲40分鐘後，做液咐撈出瀝乾，剔成絲，湯留用。
5、母雞宰洗乾淨，純純除去尾臊、腳爪和內臟，用沸水飛去血穢，放入砂鍋，加入適量清水。
6、雞肉煲至半爛後，同樣撈起，剔成絲，並與蛇絲、蛇湯、雞汁一同裝入砂鍋，加入枸杞、生薑絲、溼菇絲、火腿絲並分撒兩邊，調入鹽。
7、用文火煲至熟爛即可。
8、食用時伴以檸檬葉絲和菊花。
蛇要煮多久殺寄生蟲
4樓：惠企百科
蛇肉一直是中華美食文化中比較特別的一種食材，但是，蛇身上可能寄生著一些寄生蟲，如何確保食用安全呢？煮蛇需要多久才能徹底殺死寄生蟲？下面就和大家分享一下相關知識。
一、哪些寄生蟲會寄生在蛇身上？
在蛇肉中，最常見的寄生蟲是纖毛蟲和疥蟎。纖毛蟲是一種腸道寄生蟲，繁殖一段時間後就會從蛇的後端排出；而疥蟎則是寄生在蛇的**裡，主要通過接觸感染。這些寄生蟲不會影響到蛇的健康，但轎譽是對於人類食用時可能帶來威脅。
二、怎麼樣才能確保蛇肉的安全？
為了確保蛇肉的安全，首先方法就是購買合規的蛇肉。應該選擇具有合法生產許可的正規經銷商，並要求出示相關的證照。
其次，剖蛇前要注意檢查，以確保蛇身上沒有肉眼可見的異物和寄生蟲。
第三步，正確的儲存方法也至關重要。蛇肉應該保持在一定的溫度下，避免過久的存放，以免細菌繁殖導致食用不安全。
三、煮蛇需要的時間是多久？
蛇肉煮熟之後才能保證安全食用。實際上，煮熟蛇肉需要的時間是由蛇肉的厚度和直徑決定的。通常情況下，煮蛇的時間至少要保持在10分鐘以上，以確保蛇肉徹底變色並熟透。
如果肉厚或長度比較大，煮的時間應該更長。
四、除了煮還有什麼方法可以殺死寄生蟲？
其實，除了煮之外，還有其他的方法可以殺死蛇肉中的寄陸模生蟲。比如，烤、炸、煙燻都可以達到同樣的效果，但是這些方式處理過的蛇肉口感可能不如煮熟的那樣鮮嫩。
總之，蛇肉是營養豐富的美閉悉段食，但是它身上的寄生蟲也必須引起足夠的關注。為了確保食用安全，應該使用正確的方法烹飪，廚房衛生要求也很高，如此才能儘可能地降低潛在風險。
幹烏梢蛇燉湯有寄生蟲嗎
5樓：
摘要。烏梢蛇通常有寄生蟲，但是可以通過高溫度殺死寄生蟲。烏梢蛇適量的服用能夠起到通經絡和祛風溼的功效，並且還能夠**身體出現的肢體癱瘓現象，或者是肢體麻木現象有一定的療效，用藥時一定要在醫生的指導下並且取材要衛生安全，避免清洗不乾淨，導致出現藥物中毒現象。
如果出現寄生蟲感染以後，會導致身體的器官和功能受到損傷。
烏梢蛇通常有寄生蟲，但是可以通過高溫度殺死寄生蟲。烏梢蛇適量的服用能夠起到通經絡和祛風溼的返碧功效，並且還能夠**身體出現的肢體癱瘓現象，或者是肢體麻木現象有一定的療效，用藥時一定要漏旦舉在醫生的指導下並且取材要衛生安全，避免清洗不乾淨，導致出現藥物中毒現象。如果出現寄生蟲感染以後遲含，會導致身體的器官和功能受到損傷。
蛇的寄生蟲能煮死嗎
6樓：愚人談娛樂
能。高溫可殺死蛇肉中的寄生蟲，寄生蟲在56℃的溫度下生存基本不過5分鐘；100℃高溫烹製2分鐘。
對於寄生蟲的預防，一定要防止「病從口入」，不能抱有僥倖心理，即便不是長期飲用生水，但只要飲用過生水、食用未煮熟的蛇肉、青蛙等，都可能有感染寄生蟲的風險，因為這些動物的體內，寄生蟲最為適宜寄宿。
7樓：shptvs馬克思
蛇體內的寄生蟲一般高溫殺菌會殺死的，但是有些寄生蟲不一定能殺死，建議你最好不要吃的，而且蛇類也是保護動物，希望對你有所幫助。
東北林業大學的有關專家從公安部門收繳的野生動物中隨意挑選了幾條蛇進行了解剖。當蛇皮被剝開以後，在皮下發現了大量的白色的寄生蟲，有的蟲子還在蠕動，還有不少寄生蟲和蟲卵隱藏在蛇肉裡。
那麼，這些寄生蟲在高溫蒸煮之後能否被殺死呢？帶著這個疑問，記者和有關專家來到了這家專門經營野味的餐館。經餐館老闆同意，記者看到了製作蛇肉的全過程，隨著廚師手中菜刀的揮舞，砧板和菜刀上都沾滿了白色的寄生蟲。
在表面附著的寄生蟲被沖洗之後，這些蛇肉被送到了餐桌上。蛇肉被放到滾燙的火鍋裡涮過之後，被撈了出來，從這塊即將被送入口中的蛇肉裡仍然可以挑出寄生蟲。專家把挑出來的寄生蟲收集起來，放進裝滿涼水的碗裡觀察後發現，大部分蟲子已經死掉了，但是仍然有一些沒有被燙死的寄生蟲又開始遊動起來。
專家指出：「如果人吃了生的蛇肉，寄生蟲進入人體的可能性就會很大，並和人的機體爭奪營養，而且還會排出一些有毒有害的物質，對人體產生危害。」
8樓：一騎當後
其實，這些蛇身上的寄生蟲就像人身上的蛔蟲一樣，有了他們就是影響健康，但絕不會致命，宿主死了，寄生蟲也就死了，所以寄生蟲很少殺死宿主，其實蛇也會得病，只是表現不明顯，因為表現明顯多數都無法適應殘酷的環境死去了，另外，蛇不是不想除去這些寄生蟲，是他們不能除去。
蛇肉裡的一般是裂頭蚴，這種寄生蟲不容易死亡而且對人體的傷害比較大。最好不要吃蛇，青蛙之類的，因為寄生蟲太多。買蛇最好在正規養殖的地方買，加工的時候儘量多煮！煮透！
蛇肉煮開乙個小時寄生蟲會殺死嗎
9樓：
摘要。親，蛇肉煮開乙個小時寄生蟲會殺死喲。
親，蛇肉煮開乙個小時寄生蟲會殺死喲。
寄生蟲不耐高溫，一般情況下在60—70攝氏度的溫度環沒稿境中，連續煮5—6分鐘就會死掉了，所以煮蛇肉時，喊世在水開鄭察肢後再煮5—6分鐘，其中的寄生蟲即可被殺滅。
不過蛇肉通中老常煮著吃的話，只煮5—6分鐘不一定能熟，蛇湯味運氏道也不夠鮮美，建議賣悄公升為了保證蛇肉的美味，煮15分鐘為宜。
多數蛇肉味甘、性溫，本身食用具有一定的燥熱性，巧梁如再和榴蓮、酒、姜蒜、羊肉等性熱的食物一起吃多鬧盯，更易加重食用者液寬和體內的熱氣，容易造成上火等不適症狀。
荷蘭豬身上白色的寄生蟲要怎麼去除
白色的bai是蟲卵麼?那個洗幾次du澡就可以除zhi掉了。用海飛dao絲。不過傷害比較大。不能一 版直洗。不然權 洗完澡用牙刷輕輕刷一下。如果是跳蚤可以用松柏粉 人都可以食用的沒問題一個吧友擔心親自嘗過了 立刻見效,別弄到眼睛就好。採納哈 bai 安萬克噴劑 du是全球最好的zhi 防治寵物外寄生蟲...
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