1樓：蔓立
當然可以，剁碎悔指後有益於紅棗營養的充分吸收。紅棗可以健脾益胃：脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白朮共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效；紅棗和生薑、半夏同用，可**飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。
補氣養血：紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提公升身體的元氣，增強免疫力。
養血安神：女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。
緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的***，並保護正氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷害。
紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民眾無需買昂貴的補品塵卜，善用紅棗即可達到養生保健的功碧兄配效。
2樓：匿名使用者
您好，是可以的，不過就是有點粘喉嚨，畢竟一小顆那樣的！
紅棗煮粥要不要切開
3樓：帝都小女子
做紅棗煮粥時，紅棗不需要切開。以」紅棗粥「為例，做法如下：
主料：大公尺100g，棗（鮮）50g
調料：長壽深山野蜜適量。
做法：1.紅棗洗淨，事先浸泡在水中。
2.鍋中放水，先煮紅棗，小火慢慢的煮一會兒。
3.加上大公尺，大火燒開後，小火慢慢熬。
4.熬到粘稠了，就可以了。
5.出鍋後，加上適量的蜂蜜，拌著吃即可。
4樓：喏丶溪安
都可以，加紅棗主要是為了補血、養胃，切開的話，味道會更好吧、
5樓：月未上梢琵琶將
我建議切開，一分為二，這樣更入味。
紅棗粥怎麼做
6樓：騎著蝸牛當房車
秋天了，紅棗也上市了，煮點紅棗小公尺粥吃，不但可以健胃、養胃、活血、養顏，而且還是營養價值較高的益智粥，既適合成年人又適合小寶寶食用。
紅棗小公尺粥做法一：
原料：小公尺30克，紅棗5至6枚。
通常，每30克小公尺搭配5至6枚紅棗就可以了，你不按這個比例搭配也沒有問題。
做法步驟：1、把小公尺搓洗乾淨，再用清水浸泡半小時左右。
2、紅棗切開後挑出棗核，再切成幾瓣待用。
3、把小公尺連同泡公尺的清水一起倒入砂鍋，再新增適量清水大火煮開。
4、改用小火煮20分鐘左右，加入紅棗繼續小火煲粥，一直煮到鍋裡的粥呈粘稠狀即可關火。
紅棗小公尺粥做法二：
鍋里加適量清水大火燒開後，下入洗淨的小公尺燒開，加入紅棗，再改用小火煮成粥，後面的步驟全部都一樣。
補充說明：1、小公尺其實不泡也可以，直接下鍋多煮一段時間也是一樣的。
2、做紅棗粥最好挑出其中的棗核，因為棗核性燥熱，易引起上火，還容易扎傷寶寶的嘴巴。
3、把紅棗切成幾瓣下鍋，這樣更容易讓紅棗中的有效成分溶在粥裡，也更容易把紅棗煮透，要知道紅棗的皮是非常堅硬的。切成棗片或棗丁下鍋也行。
4、將小公尺開水下鍋煮粥，粥的口感較好而且不容易糊鍋。
5、為了縮短煮粥所需的時間，也可以把紅棗和小公尺都提前浸泡，泡紅棗的水當然也要倒在鍋裡。
6、做好的紅棗小公尺粥還可以加白糖、冰糖或紅糖調味，以紅糖的效果為最佳。
7、還可以在粥裡新增適量的赤小豆同煮，能增強這款粥的補血養顏功效，每30克小公尺新增5克赤小豆即可。加入的赤小豆一定要提前浸泡，因為赤小豆更難煮爛。
8、如果要新增赤小豆，必須先把赤小豆煮至半熟時，再加小公尺入鍋同煮。
9、做紅棗小公尺粥還可以新增適量枸杞子，在出鍋前20分鐘左右放在粥裡即可。
10、做這款粥切記要勤檢視、勤攪動，防止鍋裡的粥溢位或糊底。
7樓：褪去一身桀驁
綠豆紅棗粥。
藥膳配方：綠豆100克、紅棗15枚、紅糖適量。
製作方法：將綠豆、紅棗洗淨入鍋，加水適量，煮至豆爛入紅糖即成。
用法：隨意食用。
食用功效：有清熱解暑，健脾護肝的功效。適用於中暑、貧血、疲勞症候群、壞血病、消化性潰瘍、慢性肝炎、營養不良性水腫等病症。
山藥紅棗粥。
製作材料。主料：粳公尺100克，薏公尺75克。
輔料：山藥(幹)50克，荸薺25克，棗（幹）10克調料：白砂糖20克。
製作方法。1. 糯公尺、薏仁分別淘洗乾淨，用冷水浸泡3小時，撈出，瀝乾水分；
2. 荸薺、山藥去皮，洗淨，分別搗成粉末；
3. 紅棗去核，洗淨備用；
4. 薏仁、糯公尺下入鍋內，加入適量冷水，置旺火上煮至公尺粒開花；
5. 將紅棗下入鍋內，轉小火熬煮成粥；
6. 待糯公尺軟爛時，邊攪拌邊將山藥粉灑入鍋內，約煮20分鐘；
7. 將荸薺粉和白糖入鍋攪勻，即可盛起食用。
銀耳紅棗粥。
製作方法。材料：銀耳、大棗、冰糖。
做法1.銀耳用水泡發，用手掰開。
2.大棗不要太多，10來顆就行，也用清水洗淨。
3.鍋內放水，將大棗和銀耳一同倒入鍋中，根據個人口味加入適量的冰糖。
4.上火煮開即可。
功效銀耳能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
銀耳是和種含膳食纖維的**食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。
當歸紅棗粥。
原料：當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳公尺50克。
做法：先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳公尺、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。
用法：每日早晚溫熱服用，10日為1個療程。
煮粥放了紅棗還可以放什麼?
8樓：天枰禾禾
可以放薏公尺、紅豆、百合、板栗、山藥、木瓜等等，如下：
薏公尺紅豆粥：薏公尺紅豆湯能夠祛除體內的溼氣，非常適合體內溼氣較重的人食用，是一道不錯的養生佳品；
百合薏仁粥：百合薏仁粥是一道非常好的養生粥，祛除內熱，健脾利溼；
黑芝麻核桃粥：藥膳粥為立冬時節滋補腎臟的溫補食療粥羹，補脾和胃，烏髮健腦，滋補潤腸，延緩衰老，適合老人和脾胃虛弱者食用；
山藥糯公尺粥：好吃，飽腹，熱量也很低；
木瓜粥：木瓜粥具有平肝和胃，舒筋活洛，軟化血管，抗菌消炎，抗衰養顏，抗癌防癌，增強體質之保健功效；木瓜是一種營養豐富、有百益而無一害的果之珍品。
粥與中國人的關係，正像粥本身一樣，稠粘綿密，相濡以沫；粥作為一種傳統食品，在中國人心中的地位更是超過了世界上任何乙個民族。
9樓：夢裡獨酌
還可以放些枸杞、栗子、白薯、紅棗、菱角、山藥、藕也正是時，還可加入的有：各種公尺類、紅豆、雲豆、銀耳、生花生、瓜子、蜜棗、葡萄乾、蓮子、百合、杏仁、桂元肉、核桃仁、松仁···要注意下鍋的先後順序，不易煮爛的先放，如豆類、含澱粉類原料；蓮子要先去掉苦的芯子；生的杏仁、核桃仁最好先水泡剝皮去苦味後再下鍋；生花生、藕、百合等快熟時最後放入，以保持鮮脆的感覺；薏公尺仁（又稱西公尺）下鍋之前要先泡至發亮，因為好熟，所以不需。
太大火候，起鍋前幾分鐘放入即可。
10樓：匿名使用者
花生豆、紅豆、核桃仁、桂圓、栗子這都可以放的，根據自己口味和體質來煮就好。
11樓：樂在北漂
適量放點枸杞，也不錯。
紅棗粥怎麼熬好喝
12樓：aa微湖來客
紅棗粥。紅棗粥所需材料。
主要食材紅棗、茯苓、粳公尺、青菜、鹽。
茯苓紅棗粥的做法。
1、粳公尺洗淨，再轉入清水中浸泡半小時後撈出瀝乾水分；紅棗洗淨；茯苓衝淨；青菜洗淨，切絲。
2、鍋置火上，倒入清水，放入粳公尺、紅棗，以大火煮開。
3、再加入茯苓同煮至熟，以小火煮至濃稠狀，撒上青菜，調入鹽拌勻即可。
紅棗粥的功效與作用。
健康美麗都是可以吃出來的，市面上很多護膚品也只能針對**外部的滋潤，但是如果身體內部得不到調養和滋補，也會反映在外在，所以滋補養顏要從身體內部調養，那就多喝點養生粥吧！紅棗可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。這樣的粥品具有潤澤肌膚的功效，而且還可以有美容養顏的功效哦，對於增強體質，減少疾病有好處，同時還可以安神健腦哦，對於身體健康有好處。
紅棗粥的具體的做法和它的營養價值，大家都學會了吧，它的吃法也有很多，可以泡水，還可以熬粥，可以有安神養心的作用，滋潤**養顏美容安神健腦，可以說是保健養生為一體的營養食物。
棗含有維生素a、c、e、p，生物素，胡蘿蔔素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質疏鬆和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。大公尺可提供豐富b族維生素；大公尺具有有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
因為大公尺中含有蛋白質 、脂肪、有機酸、單糖，維生素b、鈣、磷和鐵等元素，所以紅棗粥具有補中益氣 、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。大公尺紅棗粥適合的人群還是比較多的，可以滋補氣血，健脾養胃，對於腸胃不好，氣血不足人群很適合。
紅棗煮粥後紅棗還能吃嗎
13樓：無關風月
可以吃，並且有很好的作用。
1．棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
2．經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素c，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。
3．棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆、產後貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
4．對病後體虛的人也有良好的滋補作用。
5．棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效。
6．棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
14樓：匿名使用者
超級無敵檸檬薄嗬綠茶粥！名是我起的，煲粥的時候只需放1-2片檸檬就好。
15樓：甜錄俗
紅棗煮粥後，只要粥是好的，其中的紅棗就還能吃。
16樓：陳9999龍
能吃的，可以補脾胃，補氣血。
17樓：如蓮無塵
可以呀。還有好多營養沒有出來呢。
18樓：天下徐源
可以吃的，別浪費了。
紅棗粥怎麼做
19樓：中國農業出版社
原料：山藥40克，薏公尺50克，荸薺10克，大棗5克，糯公尺250克，白糖適量。
製作：將各種藥物擇去雜質備用。薏公尺洗淨下鍋，鍋內注入適量清水，置火上煮至薏公尺開裂時，再將糯公尺、大棗洗淨後同時下入鍋中煮至公尺熟。
山藥打成粉，待公尺熟時，邊攪邊撒入鍋內，約隔20分鐘後，再將荸薺粉攪入鍋中，攪勻後即可停止加熱。將粥裝入碗內，每碗加入白糖25克即可。
用法：每天服2次，空腹溫熱服食。
療效：補氣血，健脾胃，生津止渴，利溼止瀉，適用於病後體弱及貧血，營養不良，慢性腸炎者食用。
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