1樓：百逢達
說起南翔的美食，就不能不提到綠春園，作為老街最早的一家美食店，這裡的白切羊肉、肥羊大面和鬱金香酒，遠近聞名。
1 白切羊肉。
白切羊肉採用內蒙古空運過來的上等羊肉，經綠春園獨家秘方湯熬製八小時以上。口感酥、糯、香，是南翔老茶客早餐的首選。
2 鬱金香酒。
鬱金香酒用上白文公尺經過傳統發酵後，配以鬱金，當歸，杜仲等二十多種藥材釀成。根據中醫反映，常飲此酒，確有益氣開胃，強身健腎，調經活血，通便去溼等功效。
3 肥羊大面。
以肉色鮮紅，片可口的白切羊肉而聞名。生羊肉支腥後，整塊放入鍋內，加黃酒、姜蔥等燒一滾，再加水放在大火上一滾，再用小火煮燒，略加花椒或五香、八角、桂皮和鹽菜，燒到可用筷戳動時取出，切成簿片，中明醮醬油或甜麵醬吃，肉酥汁濃，略帶甜味，不腥不膩，用羊肉原滷作麵湯，每碗另加羊肉一碟，曾是南翔鎮一些老茶客的早晨佳餚。
4 老街湯圓。
老街湯圓，是以精白水磨糯公尺粉為皮，用鮮肉、豆沙、黑芝麻、棗泥為餡，湯圓皮薄而滑，白如羊脂，油光發亮。咬一口，外柔內滑，十分可口。
5 南翔小籠。
南翔小籠--選用精白麵粉擀成薄皮；又以精肉為餡，不用味精，用雞湯煮肉皮取凍拌入，以取其鮮；餡內灑入少量研細的芝麻，以取其香；還根據不同季節，加入蟹粉或蝦仁或春筍，以取時鮮。每隻饅頭折襉14個以上，一兩面粉製作10只饅頭，形如荸薺呈半渣耐透明狀，小巧玲瓏；出籠時任取乙隻放在小碟內，戳破皮子，汁滿一碟，為佳品。南翔小籠饅頭以其皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐的特點，成為古猗園內獨家**的美味佳點，新中國成立後，南翔小籠饅頭更賣梁告打入國際市場，從此聞名中外。
正宗的南翔小籠饅頭有特定的工藝流程和現定的原料、規格：每兩面粉必須製作十隻饅頭，麵粉不發酵，要揉得起勁發軔；外形要求有十幾道褶紋，清晰可見，色澤要求晶瑩透剔；肉餡精、肥適度，入口後不但韌度適中，且還有一包鮮汁；蒸的時間也有嚴格規定，少上半分鐘肉餡未熟，多上半分鐘則餡汁乾涸。出籠的小籠饅頭，油光閃亮，似明珠玉彈一般，口感極好。
2樓：網友
嘉定土特產2個：察罩南翔小籠、馬陸葡萄。
南翔、馬首巖陸2鎮相距5公里。葡萄只敗芹鬧有夏天才有。
南翔小籠的菜品特色
3樓：滴皮
南翔小籠素以皮薄、餡多、滷重、味鮮而聞名；外觀小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透黃，一咬一包湯，滿口生津，滋味鮮美。
南翔小籠的所需食材
4樓：紙多久
主 料： 麵粉4兩（約160克），豬悶謹肉2兩（約80克），椰菜葉適量，清水適量，麻油、祥兄姜粒、蔥屑各少許。謹罩襲。
調料：鹽、糖各1/4茶匙，生抽1/2茶匙，胡椒粉少許。
金魚除了吃飼料,還可以吃什麼
蹦蟲 血蟲 線蟲，但還是吃飼料安全些！包括浮游動植物 底棲動物 生物體碎片 水生植物 你好 希望對你有幫助。最好每天喂2次，金魚是雜食的，可以為米飯粒，麵包渣，水蚯蚓，或魚飼料，飼料一次10顆粒，不過最好喂水蚯蚓，雖然金魚餓1個月也沒關係，但是建議別餓它，否則它會變瘦的，而且還會生長緩慢。總是餓它很...
牛肚除了爆炒著吃，還可以怎麼吃呢？
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小烏龜除了吃活魚，還可以吃什麼，小烏龜除了吃食料還吃什麼？
龜除了吃活魚，動物性飼料主要為蠕蟲 小蝦 螺螄 蚌 蜆蛤 蚯蚓 動物屍體及內臟等，植物性飼料主要為植物莖葉 瓜果皮 麥麩等。龜餵食須注意 定時定量 給龜餵食，要根據龜的大小定時定量，這樣便於掌握龜的飢餓程度，利於龜的生長。如2 3釐米的龜苗，早 中 晚各餵食一次 3 5釐米時，早晚各喂一次或者中午喂...