1樓：舒彤雯彌半
從食材清單和製作步驟兩個方面來看，煲好的湯保溫5個小時是可以的。
首先，從食材皮穗彎清單的角度看，如果煲湯的食材主要是肉類、骨頭等，這些食材中的蛋白質、脂肪和膠原蛋白在長時間保溫族舉下可能會進一步分解，導致湯的營養價值和味道降低。同時，如果煲湯的主要目的是獲取蔬菜中的營養成分，保溫時間過長可能會導致維生素和葉綠素的流失，以及氧化導致湯的顏色變深。因此，如果煲湯的食材本身新鮮程度不高或主要目的是獲取蔬菜中的營養成分，建議燃悶不要保溫太久。
其次，從製作步驟的角度看，隔水燉盅燉的湯可以保溫5~8小時，在這個時間段內，湯的鮮味不會降低，也不會影響口感。
2樓：三夜見
做好的湯直接放保溫桶裡正常情況下能保溫七八個小時，因為保溫桶是可殲鍵以保溫食物好幾個小時的，也不會涼的，吃的時候也是熱呼吸的，所以說做好的湯如果直接放保溫桶裡是可以放七八個小時的，吃的時候也不銷改基會影響虧謹湯的味道和營養成分的。
湯一直保溫可以放多久
3樓：站在太陽下
湯水一直保溫可以乙個晚上。長時間給湯水保溫會影響湯水的新鮮度，故不建議長時間一直給湯保溫。且湯水長時間保溫的情況下食材可能會泡開，食用口感變差。
湯水也可以放進保溫桶中保溫，到第二天飲用前需要記得再次加熱彎旅才能飲用。
喝不完的湯水可使用埋凳凳保鮮盒裝好，放進冰箱儲存到再次食用時再拿出加熱飲用。
湯水反覆加熱會使營養物質喪失，如果發現湯水有異味渾濁，粗逗則表示湯水發餿不宜飲用。
一直保溫的湯算不算隔夜-湯煮好了保溫10個小時了有影響嗎
4樓：小曾一起普法
現在很多電飯煲都是可以直接預約煲湯的，如果早上預約煲湯後，晚上回家的期間，可以收間隔了很久，這種情況的湯會變質嗎？湯煮好了保溫10個小時了有影響嗎？想知道答案的朋友們一起來看看趣丁網帶來的介紹吧！
一直保溫的湯算不算隔夜
超過10小時就算隔夜了。
下午煮的湯一直保溫到第二天能喝，沒有必要擔心這個。 正常情況下，溫度存在就不會變質。
這主要取決於您家的溫度，一般來說，如果室溫能保持在25度以下，保溫鍋是不會有問題的，但是如果室溫超過25度，那就不能放在高壓鍋。
裡了，很容易變質。一般來說，在家裡準備好飯菜後，需要上桌並自然放涼。如果用高壓鍋存放，自然冷卻後蓋上蓋子，否則會變質。
湯煮好了保溫10個小時了有影響嗎
一般情況下，燉湯保溫過夜後是可以喝的。
經過長時間的燉煮，湯中的微生物會被徹底殺死。因此，採取保護措施過夜後，可以飲用溫熱的湯。 但如果是提前留下的，用筷子或勺子攪拌，很多微生物就會混入湯裡，隔夜湯很容易變質。
最好一次喝完，不留餘湯過夜。在炎熱的天氣裡很容易變質。 除非放在冰箱裡，第二天拿出來加熱就可以了，變質的湯不要喝，會造成腸胃負擔和腹痛腹瀉。
銀耳湯保溫一晚上第二天能喝嗎
可以，但一般不建議。
銀耳湯燉好後，如果隔夜保溫沒有變質，可以適量食用，不會影響人體健康。 但在貯藏過程中，銀耳湯中所含的蛋白質、維生素。
礦物質等營養成分會流失，降低食物的口感和營養。 另外，如果隔夜溫度變差，也不建議食用，因為銀耳此時會滋生大量細菌等有害物質，對人體健康有害。
預約煲湯，要5個小時才能開始煮，會不會壞啊？
5樓：
預約煲湯，要5個小時才能開始煮，會不會壞啊？
親，你好。不會壞的，因為是預約定時，放進去沒到時間不會加熱。1、電燉鍋的燉煮方式是和傳統的文火慢慢燉食物一樣的，它的功率比較小，一般不會超過500w，是慢燉鍋。
食物用文火燉煮更營養，營養成份全部保留，口味更好，慢慢燉的湯和粥更香更鮮。2、電燉鍋燉食物的時候，也是用的小火慢燉，所以一般不會開鍋。像比較高階的隔水燉電燉鍋，它是把電燉鍋內膽外面的水燒開，通過水把熱量傳到內膽中的食物碼襲中去。
所以內膽帶歷中的食物溫度不會超遲行兄過水的溫度，不會超過100℃。這樣就看不到內膽裡面有開鍋的情況了。如果我的解答對您有所幫助，還請給個贊(在左下角進行評價哦)，期待您的贊，您的舉手之勞對我很重要，您的支援也是我進步的動力。
如果覺得我的解答還滿意，可以點我頭像一對一諮詢。最後再次祝您身體健康，心情愉快！
6樓：緒素枝鐸女
煲好的湯在適當的條件下保溫5個小時是可以接受的，但具體是否適合取決於多種因素，以下從食材爛敗清單和製作步驟兩個方面進行闡釋：
1. 食材清單：
煲湯的食材通常包括肉類、骨頭、蔬菜等，這些食材的營養成分和口感在保溫過程中會有所變化。
比如肉類和骨頭中的蛋白質、脂肪、膠原蛋白等在長時間保溫下可能會進一步分解，導致湯的味道和營養價值降低。
蔬菜中的維生素和葉綠素等也會在高溫下逐漸流失，且在保溫過程中可能會氧化，使得湯的顏色變深。
因此，如果煲湯的食材本身新鮮程度不辯歷氏高或煲湯的目的主要是為了獲取蔬菜中的營養成分，那麼建議不要保溫太久。
2. 製作步驟：
煲湯的過程中通常需要新增如生薑、大蔥、料酒等輔助食材來提公升湯的味道和去除肉類的腥味。
在長時間的保溫過程中，這些輔助食材的香味會逐漸揮發，可能導致湯的味道變淡。
同時，如果煲湯的過程中火候過大或者時間過長，會導致湯中的營養成分流失，甚至產生過多的亞硝酸鹽，不利於健康。
因此，如果煲湯的過攜散程已經讓輔助食材的香味充分揮發或者火候過大導致湯的營養成分流失，那麼建議不要保溫太久。
總的來說，煲好的湯保溫5個小時是否合適，需要根據具體的食材和製作步驟來判斷。如果煲湯的食材新鮮程度不高或者為了獲取蔬菜中的營養成分，以及輔助食材的香味已經充分揮發或者火候過大導致湯的營養成分流失，那麼建議不要保溫太久。
7樓：生活軌跡
至少八個小時。現在的電飯煲基本都有保溫功能，煲好的湯設定成保溫模式一般維持八個小時以上的熱度是沒問題的，不過，需注意湯在電飯煲不斷加熱保溫，會影響口感，湯的鮮味會降低，同時電飯煲的金屬元素也會絕枯被釋放出來，不宜食裂巨集褲用，最好當天食用完畢；還要注意在保溫過程中一定不要開啟肆簡鍋蓋，開蓋容易有細菌進入，這樣會導致湯變質。
煲好的湯保溫8小時好嗎
8樓：陽光生活
在生活中，煲湯是很常見的事情，在家裡想喝湯時很多人都會自制煲湯，但如果時間不夠用的話，其實可以在電飯煲上預約煲湯。那麼，煲好的湯保溫8小時好嗎？煲湯鍋一直插著保溫沒事嗎？
一般燉制的湯十個小時以上是沒有任何問題的。但是需要注意的是在燉制過程中調味品儘量往後再放，最好是燉制完成後再放。因為有些調味品放置時間過早，燉制時間長很容易會產生一些化學反應會對身體有害。
煲湯鍋一直插著保溫沒事嗎。
煲好的湯一直放在鍋裡保溫不好，原因如下：
1、煮好的湯如果在鍋裡放久了，會壞掉，不能品嚐；
2、鍋膽是鋁製的，湯中含有鹽分和鹼類物質，部分鋁離子進入湯中，對人體健康非常有害；
3、保溫溫度會使鍋內所含的硝酸鹽迅速轉化為亞硝酸鹽，危害人體健康。
湯一直在保溫狀態會壞嗎。
湯一直在保溫狀態會壞。湯短時間保溫不會壞，例如隔夜的湯，不會變質。但因為保溫檔會間隔加熱，時間過長，湯的營養流失，易發生變質。
喝不完的湯可以盛出，冷卻後放在冰箱儲存，再次飲用時加熱即可。
湯保溫過夜之後，再喝可能口感就不如剛燉好的時候了，營養物質也會稍稍流失掉一些，且如果夏季溫度過高的話，還會發生變質，因此建議最好是放在冰箱裡面，等第二天要喝的時候再煮沸。
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