無限極鐵鍋是極鐵鍋嗎，極鐵鍋有什麼壞處？

1樓：美來自心底的善良

極鐵鍋不是精鐵鍋。

極鐵鍋是由高純鐵打造，經過特殊的窒化陪族處理，使鐵鍋表面形成氮化鐵層和氧化鐵層的，從而實現鐵鍋無毒無塗層不爛亂螞粘防鏽的一種鐵鍋。與普通的鐵鍋相比較，極鐵鍋導熱效率高，儲熱效果好，同一條件下加熱到200度時間比一般鍋節約30秒，消耗的天然氣減少百分之三十三，電磁爐耗電量減少百分之四十二。

極鐵鍋的表面沒有防止生鏽的塗膜。因此在最初使用時，只要將鍋的內外側清洗一下即可，無需除膜。除此之外，極鐵鍋的不粘效能是比較特殊的，一定要做到熱鍋冷油，慢火煎制。

在較熱的鍋裡，剛剛放入的食油會形成一種微觀氣墊，使食物不易粘底。慢火煎制，則是將這種氣墊現象延長時間，油溫一旦公升高，這種現象就會消失。

精鐵鍋是用黑鐵皮（熟鐵）鍛壓或手工錘打製成，熟鐵經過各種加熱後飢埋自身的含碳量減少，使得硬度增加，精鐵鍋是用熟鐵鍛壓或手工錘打製成，具有鍋環薄，傳熱快，外觀精美的特點。由於是精鐵鑄成，雜質少，因此，傳熱比較均勻，不容易出現粘鍋現象。而且鍋可以做得很薄，鍋內溫度可以達到更高，表面光滑，好做清潔。

2樓：白白

您好，無限極鐵神橋旅鍋不是極鐵消亮鍋，它們的區別儲遊凳熱效果不一樣，極鐵鍋的儲熱效果比鐵鍋高極鐵鍋為高純鐵打造，極鐵鍋導熱效率高，儲熱效果好。

極鐵鍋有什麼壞處？

3樓：匿名使用者

關注。在這快速發展的數10年時間裡，中國各行各業迅速崛起，多方面共同發展，但是有時候在乙個產業發展到一定高度的時候，就會出現一系列的偏差，像是各類產品的製造，曾經一臺電。

風扇，可能用上20年時間都不會壞，但是在現在用不到幾年就壞了。

隨著製造技術的發展，越來越多的商家為謀取更高程度的利潤而不惜手段嗎，在一些產品的生產過程中，徒工減料都是非常常見的，甚至有些產品生產出來會危害人的身體健康，像是央視。

也是多次**：不要再生產這種鍋了，對人體健康實在百害無一利！

這種被央視**過的鍋就是毒鐵鍋。

那麼毒鐵鍋是如何被生產出來的呢？首先是毒鐵鍋的生產原料一般會選擇一些化工廢鐵桶，其次就是一些質量非常差的金屬，用低價收取然後再進行清洗熔鍊加工等等。

不出一盞茶的功夫乙個化工廢鐵桶就會變成十幾個嶄新的鐵鍋，而且這些毒鐵鍋對人體健康實在是百害無一利，即使是化工產品等有毒物質被煉化之後，還會存在著重金屬超標等一系列大問題，重金屬一旦超標，那白血病。

癌症等等問題可能都會隨著而來。

鐵鍋又是日常使用的，在炒菜的時候可能會有一些細微的金屬顆粒掉落，如果被人類長期食用，那後果將不堪設想，央視很早就**了這種毒鐵鍋，但在如今的中國，依舊存在著很多這樣的毒鐵鍋生產線，甚至**過乙個村一年時間能超出50萬隻毒鐵鍋。

所以請不要再生產這種毒鐵鍋了，在購買鐵鍋的時候，一定不能貪小便宜，要購買正規品牌，不要購買那些十幾二十塊的，辨別毒鐵鍋的方法還有很多種，如果在炒菜時出現非常刺鼻的金屬鏽味，那就很有可能是毒鐵鍋。

4樓：石鹿自調兵

鐵鍋對人身體是沒有危害的。鐵鍋一般不含其它化學物質，不會氧化。在炒菜、煮食過程中，鐵鍋不會有溶出物，不存在脫落問題，即使有鐵物質溶出，對人體吸收也是有好處的。

新買的鐵鍋用鹽水泡泡，再用色拉油擦擦才好用。

5樓：何日相逢作嫁衣

日本極牌鐵鍋的壞處和好處鍋體鉚釘中規中矩，容量大，4-6人日常基本沒有問題。對於喜歡顛鍋的廚房拿拿來說，輕質的熟鐵鍋，非常適合。日本極鐵鍋才左右。

均勻受熱，儲熱性好。一體成型，不用擔心手柄用久了會鬆動等等。不過要注意防燙措施。

極鐵鍋有什麼壞處？

6樓：

極鐵鍋的壞處不適合燉煮酸性食物，燉煮酸性食物會侵蝕鍋體形成的氧化膜，易生鏽、易粘鍋。不能進洗碗機清洗。極鐵鍋為高純鐵打造，使用的鐵板均勻運用了手褲衝壓工藝，使其薄而結實，隨之它的重量相較於其他同尺寸的鍋要輕30%，而極鐵鍋薄的特性，使鐵鍋導熱速度較快，同時提公升儲熱效果，減少烹調時間。

極鐵鍋的介紹極鐵炒鍋它是由高純鐵鏈正打造，經過特殊的窒化處理，使鐵鍋表面形成氮化鐵層加氧化鐵層畢喚簡，極不易生鏽，不帶任何漆層，不用做任何的防鏽處理，產品拿回家不用去塗層，也不用用油養鍋，可直接使用，輕鬆自如。身結合處採用衝壓超強重壓鉚釘固定。手柄用丹麥天然櫸木，安全不易發燙。

手柄前端採用不鏽鋼材質，不易生鏽，延長手柄使用壽命。鍋邊帶有導流口，解決了出鍋時倒液體易灑出的難題。純鐵鍋是用一片鐵板壓制的，就如汽車的外殼一樣。

這需要乙個大型的壓機，當然也需要乙個質量非常好的，比鐵還要硬的模具。鐵鍋的純鐵所含的雜質非常少，含鐵達以上。和純鐵鍋不同，鑄鐵鍋是把融化的鐵水倒入乙個一次性的模具中，等鐵冷卻了，再把模具砸爛，取出鐵鍋。

這個工藝已經用了幾千年，許多小作坊都可以做。鑄鐵也叫生鐵。含雜質，如碳等比較多，含鐵在93%以上。