1樓:以心
椰汁木瓜凍。
主料 木瓜 240g 椰汁 245g
輔料 吉利丁片 片。
1.吉利丁片放冷水裡浸泡,至軟2.椰汁倒入奶鍋,燒至微開,加入泡軟後的吉利丁片,關火,攪拌至融化,放一邊待涼。
3.將木瓜切去頂部,用勺子輕輕將內部的籽慢慢挖出 成杯子的樣子 不要把木瓜肉挖出來。
4.倒入涼了的椰汁。
5.將切下的木瓜蓋回,用牙籤固定放入冰箱冷藏,將其凍至硬身。
6.取出切片即食。
材料。木瓜。
牛奶。白糖。
果凍粉。做法。
1、木瓜洗淨,從蒂部往下約5cm橫向切開露出裡面的籽,用長柄小勺仔細將籽全部挖出。
2、牛奶倒入鍋中,中火煮至剛剛沸騰後關火,倒入綿白糖輕輕攪至糖溶化。
3、放入果凍粉輕攪溶化降至常溫,倒入挖空的木瓜中並使木瓜保持直立。
4、蓋上瓜蒂部分,放入冷藏室內靜置兩小時。將木瓜取出削去表皮。 切開裝盤即可。
材料。木瓜,牛奶,果凍粉,砂糖。
做法。1、木瓜洗淨橫切成平等的兩半,把籽掏出,裝碗上鍋大火蒸十五分鐘,放置涼即可。
2、果凍粉超市有賣,調好後加入牛奶攪拌成糊,倒入兩個半隻的木瓜。
3、入碗放進冰箱保鮮,時間已糊狀固住為佳。
4、拿出橫切一刀,再切成均勻偏厚的片即可。
材料。紅豆300公克,椰漿450公克,洋菜20公克,糖250公克,水800㏄
做法。1.將紅豆洗淨,泡水3小時後煮沸,大滾後轉成小火煮40分鐘至軟,再將紅豆撈森爛出分裝在模型小碗內備用。
2.洋菜洗淨後剪成小段備用。
3.另取一炒鍋,將水倒入煮沸,煮沸後加入椰漿、糖、作法2的洋菜段。等糖和洋菜融化後,將鍋中的椰汁分裝倒入紅豆模型內待冷,再放入冷藏室冰藏至表面結凍即成。
材料。做法。
1、燒熱一鍋水,把西公尺放進去燒大約2分鐘,熄火,不開啟蓋慢慢等半個小時;再把水燒熱,再等15分鐘,就可以看到晶瑩剔透的西公尺啦。隔水撈出,用涼開水衝,放好。
2、燒熱水500毫公升水,一半衝芒果味的,一半衝士多啤梨味的。邊放邊攪拌,最後放倆顆冰再攪拌!
3、燒熱1000毫公升熱水,放入冰糖,融化後,加入耶粉,邊放,邊攪拌,2分鐘即可。
4、等待所有準備的東西涼後,放入冰箱。
5、倆小時後,果凍和運用刀切成小塊,最後把所有材料可以攪拌完成。
木瓜椰汁的做法 木瓜椰汁怎麼做
2樓:戴蒙崗居
1、現準備好所有的材料,利丁可以選用粉也可以選用片。
2、把木瓜去皮。
3、木瓜的兩頭需要處理一下,底部注意千萬不要切漏啦!用勺子把種子去掉。備用。
4、將椰汁和牛奶加入鍋中,小火煮沸。
5、趁熱加入吉利丁片或者吉利丁分,注意,吉利丁片一般為5克沒片。所以信空指相對應的吉利丁粉也去相同的重量。攪拌均勻,晾涼!
6、將涼至室溫的椰汁倒入之前準備好的木瓜容器中,蓋上切下的木瓜作為蓋子。然滑配後放入冰箱冷藏至少2個小時以虧茄上。然後就可以切塊,品嚐啦!
木瓜椰汁糖水做法
3樓:雙麗劍
木瓜、椰汁在糖水中是非常常見的原料。下面我為大家介紹木瓜椰汁糖水做法,希望能幫到大家!
木瓜椰汁糖水羨滲爛做法
木瓜椰汁西公尺露
材料。木瓜250克,椰子粉2包,西公尺100克。
做法。1.將水煮沸後放入西公尺煮5分鐘,熄火燜20分鐘至透明,隔水待用。
2.鍋裡重新倒入水燒開,放入木瓜煮熟,加入白糖,倒入已經透明的西公尺煮開,關火。喊皮。
3.加入椰子粉攪拌均勻。
木瓜椰奶燕兄漏窩西公尺露
菜譜簡介。由木瓜燉燕窩想到的,夏天作為冰品吃也很不錯。
材料。木瓜1個,椰奶1袋,燕窩適量,西公尺適量,奶鍋1個,取球器1個,盤子1個。
做法。1、先將燕窩泡水去毛,然後放入燉盅隔水燉30-50分鐘;
2、西公尺露加入沸水中煮至半透明,關火悶半小時。撈出用涼水衝一下,再撈出;
3、西公尺露中放入冰冰的椰奶,再放兩勺燕窩,攪拌。
4、木瓜中間剖開去籽,一邊用取球器取成球狀,放入另一邊木瓜中間。
5、將步驟3倒入一半的`木瓜中。
小訣竅。1、西公尺要夠q就是要悶那半小時後用涼水衝。
2、燕窩要時時看火,不能硬也不能軟,適當可添點水;
3、木瓜要挑夠熟的,才甜。
木瓜椰奶燕窩西公尺露
菜譜簡介。由木瓜燉燕窩想到的,夏天作為冰品吃也很不錯。
材料。木瓜1個,椰奶1袋,燕窩適量,西公尺適量,奶鍋1個,取球器1個,盤子1個。
做法。1、先將燕窩泡水去毛,然後放入燉盅隔水燉30-50分鐘;
2、西公尺露加入沸水中煮至半透明,關火悶半小時。撈出用涼水衝一下,再撈出;
3、西公尺露中放入冰冰的椰奶,再放兩勺燕窩,攪拌。
4、木瓜中間剖開去籽,一邊用取球器取成球狀,放入另一邊木瓜中間。將步驟3倒入一半的木瓜中。
小訣竅。1、西公尺要夠q就是要悶那半小時後用涼水衝。
2、燕窩要時時看火,不能硬也不能軟,適當可添點水;
3、木瓜要挑夠熟的,才甜。
木瓜鮮奶凍的做法步驟圖,木瓜鮮奶凍怎麼做
材料準備 木瓜1只 牛奶1袋 吉利丁片3片 白糖適量製作過程 1 準備下材料 2 吉利丁片先在冷水裡泡軟 3 將木瓜在頸部一刀割下 4 用小勺子把裡邊的籽掏光 5 用小火將牛奶加熱 適量加點白糖 6 關火將泡軟的吉利丁片放進牛奶 7 用勺子不斷攪拌 8 待牛奶稍冷倒進木瓜裡 9 蓋上切下來的蓋子,放...
椰汁糕的做法,椰汁糕的做法 椰汁糕怎麼做
香滑椰汁糕 材料 椰汁 1 杯 鮮奶 1 杯,水 1 杯 糖 5 安士,魚膠粉 1 安士,蛋白 4 只 做法 1.燒滾水1 杯,加入砂糖煮溶,離火,拌入魚膠粉,攪至完全溶透,加入椰汁及鮮奶拌勻,放雪櫃內,雪至呈半固體狀 勿使凝固 2.將蛋白置深碗內,打至企身,逐少注入魚膠奶液,用中速邊打邊加至與白完...
木瓜芒果西米露怎麼做,木瓜牛奶西米露怎麼做才好吃
1 西米用冷水浸泡20分鐘。2 水開後,下入泡好的西米,蓋上鍋蓋煮15分鐘,然後關火燜15分鐘。3 煮好的西米過兩次涼水,控幹水備用。4 銀耳提前泡開,並煮熟。5 木瓜一切兩半,把中間的籽掏出。6 把中間的果肉,用挖球器挖成圓球狀。7 芒果切開,取出果肉。8 先將銀耳和西米放入掏空果肉的木瓜中。9 ...