1樓：左耳
五香牛肉都是用五種以上調料加滷湯滷製而成的，有新增劑是正常的，只要在正常範圍內，是可以食用的。
牛肉裡面放什麼食品新增劑才會有勁道？
2樓：知足常樂
你好牛肉其實想要有勁道，其實是不需要放食品新增劑的，只要買好的牛肉就可以了，可以買一些牛腿肉，這樣吃起來就是比較有勁道的。
3樓：淡浩初
牛肉裡面最好不要加新增劑，在做牛肉的時候醃製一下可能會更勁道一些。
4樓：波羅密
牛肉要吃起來有勁道，主要是看牛肉本身的質量、牛肉的部位以及烹調的方法，而不是靠放什麼食品新增劑，用這類方法燒成的牛肉不是優質健康的食品。
5樓：秋天的鋼蛋子
只要是食品新增劑，一般都是化學藥品，吃了對人體沒有什麼好處，我覺得既然是自己吃，還要以健康安全為主。口味是次要的。
6樓：出群
我右面裡我們就不要放食品新增劑啦， 對人體不太好的 。
如何新增牛肉香精
7樓：香滷居
看哪種，膏狀的天然成分多，量適當多加些。粉的和精油香氣重，要少加，並且在加工完成後加最好，易留下香氣。具體辦法，要看你做的具體產品。
好好的牛肉為什麼要加香精？
8樓：aa微湖來客
主要用於增強和賦予肉製品、非肉、類肉製品、方便休閒食品和烘焙食品以肉香，使之味香可口，滿足人們對食品更高的色、香、味需求。近年來，伴隨著肉製品、方便麵、休閒食品、調味品等食品工業的發展牛肉香精的品種的多樣性也在不斷增加。
應用範圍：適用於所有牛肉類風味的產品。能廣泛用於肉製品、方便麵、調味料、速凍食品、餅乾及餐飲行業等提公升牛肉特徵香氣，增加牛肉口感、真實感。
9樓：傾心的小北老師
一般商家在賣的時候都會加食用香精，這是因為在做熟食的時候使味道更加的好。
10樓：以可心
只是加工製作的時候加入的了，而且是屬於增加味道的，或是是不屬於很好的肉質的了。
11樓：帳號已登出
牛肉加了香精之後，味道和色澤會更加的好，不過香精多了對人體是有害的。
12樓：墨曼珍
因為加上香精以後，牛肉吃起來會比較香。
13樓：梁含巧
牛肉加香精，味道色澤會更好，不過吃了對身體有害。
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