1樓：網友
我沒有吃過這個牌子的，但是雙黃白蓮蓉月餅我吃過。原則上只要是品牌的正規的，那麼口感吃起來就很好。
每個月餅都有寫著字，是雙黃白蓮蓉口味的，月餅上面就寫著「雙黃白蓮」四個字，讓人一開啟看就知道是什麼口味的，也有其他口味的月餅，也會在月餅上面寫著幾個字吧。印象中，歲雀在老家吃的月餅好像都不是這螞雀蘆樣的，不是又大又圓又白的月糕，就是沒有寫字的蛋黃月餅，雙黃的這兩年才開始吃，頻繁接觸。
開啟切了兩刀，變成了四小塊，用配來的叉子插起一塊，聞著香甜可口，令人垂涎欲滴，嘴饞了……然後放嘴裡輕輕咬一口，哇塞，真甜真美味！
不禁讓我聯想到：這麼好吃的月餅，怎麼老哥就說沒什麼人吃了呢？主要是我今年也這麼想過。
也許是還沒有融入到家鄉特色風俗裡吧，還沒有融入到優秀傳統節日的過節習俗氣氛吧。所以老哥才會這麼說，聽著有點難過的樣子。我會這麼想，真不應該呢。
要是用心品嚐一下，總能感覺到過節的氛圍，總能體會到中國優秀傳統節日的樂趣。
所以說每個品牌的月餅口味都不同，即使是同乙個名字，味道也不一定相同。並且口感也不一定相同，所以還需要自悶帶己去嘗試。
2樓：聽歌養神
它家的雙黃白蓮蓉月餅是我最愛的口味，蓮蓉選用100%的湘蓮製作而成，吃起來口感孫畝細膩潤滑，包裹著起沙冒油的鹹蛋黃，嘗過以後簡直讓人欲罷不能。除此之外，它家還統一有龍鳳餅，蛋卷，桃合酥等產品，味則伏森道也相廳兄當的不錯，每次路過天虹超市都要進店買好幾袋回家。
黃蓮蓉 白蓮蓉 月餅有什麼區別
3樓：周雲飛房韋
黃蓮蓉白蓮蓉。
月餅的區別是餅皮的顏色不一樣，兩者是不同的材料製作。
蓮蓉月餅（黃，白蓮蓉月餅）
蓮蓉月餅就是以蓮子為餡料之一的月餅，蓮蓉月餅以外表的顏色又分為」黃蓮蓉「和」白蓮蓉「。
黃蓮蓉的外皮是加了紅糖和油活的面，因此呈黃色。
白蓮蓉的餡料使用白肉湘蓮和其它原料製作的。
蓮蓉月餅製作方法如下：
模具：50克月餅模。
原料（份量9-12個）：麵粉100克、轉化糖漿80克、油20克、梘水2克。
餡料：蓮子250克、冰糖120克、油15克。
表面：蛋黃乙個、水少許。
步驟：1、蓮子分去紅皮和沒去紅皮的，我這個是沒去紅皮的。將蓮子先泡洗乾淨。
2、將裡面的芯取出來。
3、加入冰糖和適量的水，高壓鍋中火50分鐘。這個要看蓮子的軟更程度決定時間的長短。
月餅白蓮蓉好吃還是紅蓮蓉好吃
4樓：生活小常識
月餅是生活中比較常見的一種傳統美食，它的口味比較豐富，蓮蓉月餅就是其中比較受歡迎的一款月餅，它的種類也比較多，有紅蓮蓉月餅、黃蓮蓉月餅以及白蓮月餅等，這三種味道是不一樣的，具體看個人口味喜好。
看個人口味，喜歡味道淡的，選白蓮蓉，喜歡味道濃的選紅蓮蓉，大多數人會喜歡吃口感軟糯的白蓮蓉月餅。
白蓮蓉和紅蓮蓉的主要區別在於新增的糖分不同。紅蓮蓉由蓮子和紅糖製成。白蓮蓉由蓮子和糖製成。
從口感上來說，白蓮蓉的味道比較溫和，而紅蓮蓉的味道比較濃郁。其實大部分人還是比較喜歡質地柔軟的白蓮蓉，所以如果是送禮的話，可以優先考慮白蓮蓉。其他方面，白蓮蓉和紅蓮蓉沒有差距。
您可以根據自己或家人的口味選擇。
看個人口味，有些人喜歡吃白蓮蓉，有些人喜歡吃黃衡遲念蓮蓉。
白蓮蓉咐困和黃蓮蓉都是月餅的名稱。銷往全國各地，是月餅中的佳餚。蓮蓉是一種以蓮子、糖、油等為原料製成的食品。
蓮蓉月餅是以蓮子為餡料的月餅之一。蓮蓉月餅的外觀分為「黃蓮蓉」和「白蓮蓉」。白蓮蓉月餅和黃蓮蓉月餅的區別在於外皮的顏色不同，因為它們是用不同的材料製成的。
黃蓮蓉的外皮是加了紅糖和油的麵條，所以是黃色的。白蓮蓉餡料採用白肉香蓮等原料製成。
標準純蓮蓉餡：是指餡料，除糖和油外，其他原料均為蓮子，不能混合豆類等澱粉含量高的原料。
蓮蓉餡：餡中除糖油外，以蓮子為主要原料，也可使用豆類等其他澱粉類原料。在其他原料中，蓮子含量在60%以上。
蓮蓉月餅大致有以下品種：雙黃黃蓮蓉、雙黃白蓮蓉、純蓮蓉月餅、蛋黃蓮蓉月餅。
蓮蓉月餅由蓮子、糖、油等配料製成。純蓮蓉月餅需要100%蓮子餡，除了糖和脂肪。如果是蓮蓉餡的月餅，除了糖和油之外，要求蓮子的餡要大於60%。
市場上的紅蓮蓉是由蓮子和紅糖製成的。白蓮蓉是由蓮子和白糖製成的。黃蓮蓉的外皮是加了紅糖和油的麵條，所以看起來是黃色的。
蓮子月餅是近代廣東省的傳統名勝。中秋節的食物有純蓮子月、橄欖蓮子月蛋黃、雙黃、三黃、四黃蓮子月等，這種糕點的餡料很講究。最好選用同年出產的蓮子，製成的餡料呈金黃色。這個更好。
廣式蓮蓉月餅更是進入廣州市非物質文化遺產名錄，成為首批上榜美食之一。
月餅是我國最負盛名的傳統小吃。這種食物深受中國人的喜愛。月餅很圓，象徵著團圓與和睦。它們是中秋節必吃的食物。
古老的傳統月餅在中秋節也被當作祭品食用。相傳中秋節吃月餅的旦圓習俗始於唐代。
黃蓮蓉白蓮蓉月餅有什麼區別
5樓：蜜安的日常
1、月餅，又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等，是古枝漏代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來鎮乎，便形成了中秋吃月餅的習俗；
2、蓮蓉月餅，是以蓮子為餡料之一的月餅，以外表的顏色又分為」黃蓮蓉「和」白蓮蓉「；
3、黃蓮蓉的外皮是加了紅糖和油活的面，因此呈黃色，白蓮蓉的餡料是使用白肉湘蓮和其它原料製作的；
4、蓮蓉月餅的品種有：黃蓮蓉、白蓮蓉、純蓮蓉月餅、蓮蓉單黃月餅、蓮蓉雙黃月餅；
5、純正蓮蓉是選用正宗的「湘蓮」作為主要原料，「湘蓮」一詞最早見於南朝江淹《蓮花賦》中：「著漂菱兮出波，攬湘蓮兮映渚，迎佳人兮北燕，送上官御搭悉兮南楚」。
黃蓮蓉白蓮蓉月餅有什麼區別
6樓：熱愛冰美式
1、月餅，又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來，便形成了中秋吃月餅的習俗；
2、蓮蓉月餅，是以蓮子為餡料之一的月餅，以外表的顏色又分為」黃蓮蓉拍棚「和」白蓮蓉「；
3、黃蓮蓉的外皮是加了紅糖和油活的面裂羨，因此呈黃色，白蓮蓉的餡料是使用白肉湘蓮和其它原料製作的；
4、蓮蓉月餅的品種有：黃蓮蓉、白蓮蓉、純蓮蓉月餅、蓮蓉單黃月餅、蓮蓉雙黃月餅；
5、純正蓮蓉是選用正宗的「湘蓮」作為主要原料，「湘蓮」一詞最早見於南朝江淹《蓮花賦》中：「著漂菱兮出波，攬湘蓮兮映渚，襲源則迎佳人兮北燕，送上官兮南楚」。
黃蓮蓉 白蓮蓉 月餅有什麼區別
7樓：琬爾一笑
月餅，又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來，便形成了中秋吃月餅的習俗。
二：蓮蓉月餅（黃，白蓮蓉月餅）
蓮蓉月餅就是以蓮子為餡料之一的月餅，蓮蓉月餅以外表的顏色又分為黃蓮蓉和白蓮蓉。
黃蓮蓉的外皮是加了紅糖和油活的面，因此呈黃色。
白蓮蓉的餡料使用白肉湘蓮和其它原料製作的。
蓮蓉月餅大致有以下幾個品種：黃蓮蓉白蓮蓉純蓮蓉月餅蓮蓉單黃月餅。
蓮蓉雙黃月餅。
三：蓮蓉月餅的歷史：
好的品質源自於好的原料。純正蓮蓉自始至今堅持選用正宗的湘蓮作為主要原料。湘蓮一詞最早見於南朝江淹《蓮花賦》：
著漂菱兮出波，攬湘蓮兮映渚，迎佳人兮北燕，送上官兮南楚。賦中不僅用了湘蓮，而且還提到了南楚，這正是古時湖南地域的稱謂。可見湘蓮在南北朝時便已盛名。
而湘蓮之中最優者為湘潭蓮子，湘潭蓮子才是正宗的湘蓮。湘蓮子果實飽滿，蓮香馥郁，大小適中，素有三蓮一寸之稱，指的是三顆蓮子剛好如一寸大小。據載，漢、唐、宋、明、清各朝代都把它納為貢品。
因湘潭蓮子品質極優，故有湘蓮甲天下，潭蓮冠湖湘之美譽。
蓮蓉的標準純蓮蓉餡：指餡料中除糖、油脂之外，其他原料全部為蓮籽，不能摻用豆類等其他澱粉含量高的原料。
蓮蓉餡：指餡料中除糖、油脂之外，以蓮籽為主要原料，可使用豆類等其他澱粉原料。其它原料中蓮籽大或等於60％。
黃蓮蓉 白蓮蓉 月餅有什麼區別
8樓：秦水芮羅
蓮蓉月餅就是以蓮子為餡料之一的月餅，蓮蓉月餅以外表的顏色又分為」黃蓮蓉「和」白蓮蓉「。
黃蓮蓉的外皮是加了紅糖和油活的面，因此呈黃色。
白蓮蓉的餡料使用白肉湘蓮和其它原料製作的。
蓮蓉就是蓮子（打碎的）+油+糖+其他香料。
純蓮蓉餡月餅要求餅餡除糖、油脂外，其他原料100%使用蓮子；蓮蓉餡月餅則要求餅餡除糖、油脂外，其他原料中蓮子也要大於60%；
紅蓮蓉、白蓮蓉、黃蓮蓉的區別。
紅蓮蓉就是蓮子和紅糖做的。
白蓮蓉就是蓮子和白糖做的。
黃蓮蓉的外皮是加了紅糖和油和的面，因此呈黃色。
蓮蓉月餅的分類。
純蓮蓉月餅。
蓮蓉單黃月餅。
蓮蓉雙黃月餅。
製作1.蓮子500克，放溫水泡漲，去心，去皮，用旺火一氣蒸，用刀壓成泥作蓉狀。
2.將蓮子蓉用銅絲羅成極細泥蓉。
3.鍋放油，燒熱後，放入白糖炒化，再加蓮蓉翻炒，吐油，不粘鍋，起鍋即成。
注意：餡心呈黃色，炒時要小火，勤翻動。
香港榮華月餅的首創雙黃白蓮蓉
9樓：〆自然呆丶6氌
香港榮華餅家 六十年代首創白蓮蓉月餅，選用頂級湘蓮配以純正植物油，由經驗豐腔臘核富的師傅準確控制火喉伍掘，製作出乙個個清香嫩滑的榮華月餅，口感獨特；
香港榮華用心堅持獲外界一致肯定。
堅持以優質食材製作餅食，受食家歡迎的同時，更受外界一致肯定，連續七年榮獲「haccp」食物安全重點控制認證，及連續五年榮獲「iso22000」品質管理認證。局芹遠至西班牙亦頒發「國際品質承諾大獎之國際金星獎金組及白金組」及比利時「世界優質食品金牌獎」等獎項；其認真製作、品質保證的堅持，獲世界各地一致認同。
夢到雙黃雞蛋夢到雙黃雞蛋？
這個不好說，雞蛋也許代表著你的敵人，也許代表著你的麻煩，打碎了卻不是代表麻煩的解決，應該是代表對事情的無法掌握和害怕突如其來的變故的心理。一般都說 雞蛋主財 在以物易物的年代，雞蛋就因為它的有營養和便於攜帶，成為了換取日用品的硬通貨，甚至在一定程度上起到了貨幣的職能。雞蛋代表財產，可以說是由來已久。...
吃的不是月餅,而是月餅，品月餅是不是就是吃月餅
月餅不只是月餅。月餅餡中含有核桃仁 花生仁 葵花仁 芝麻仁 杏仁這卜鏈五種仁，而這五種仁伍卜又暗含儒家所倡導的五常 仁 義 禮 智 信五種道德準則，同時還與道家的五行 金 木 水 火 土相契合，此外還包含著中國人所期盼的五福 平安 健康 快樂 幸福 長壽。所以月餅，不只是一腔弊穗種食品，它還是中國傳...
吃到雙黃蛋,吃著一個雙黃蛋意味著什麼意思
雙黃蛋並不稀奇和人雙胞胎一樣,只不過成活率低。你是偶爾吃到的便覺得很稀奇,有專業賣雙黃蛋的你不知道 嗎?並沒什麼寓意可能你狠迷信吧 很正常的,以前我家有一次買的雞蛋,大部分都是雙黃。沒有什麼壞的寓意,有也應該是好的寓意吧 沒什麼特別的意思,自家養的雞生的蛋好多會有雙黃蛋的,以前我老吃 寓意是你吃的蛋...