1樓:蟹吾芝士
<>微波爐專用的塑料材料需要具有耐高溫、耐磨損、不易變形、不易變色、不釋放有害物質等特點。常見的微波爐專用塑料材料有以下幾種:
1. 聚丙烯(pp):聚丙烯是一種高密度塑料,不含有害物質,具圓鄭有耐高溫、耐磨損、耐腐蝕等特點,適合用於微波爐的食品容器。
2. 聚碳酸酯(pc):聚碳酸酯是一種高強度、高透明度的塑料,具有耐高溫、耐衝擊、不易變形等特點,適合用於微波爐的食品容器。
3. 聚苯乙烯(ps):聚苯乙烯是一種透明、硬質的塑料,具有耐高溫、不易變形、不釋放有害物質等特點,適合用於橘戚頌微波爐的食品容器。
4. 聚乙烯(pe):聚乙烯是一種低密度塑料,具有耐高溫、耐腐蝕、不易變形等特點,適合用於微波爐的食品容器。
需要注意的是,即使是微波爐專用的塑料材料,也不能長時間加熱或超過其耐高溫範圍,否則仍然會釋放有害物質。因此,在使用微波爐加熱食品時,應選擇符合標準的食品容器,並按照仔春說明書的要求使用。
2樓:職場方舟
在使用微波爐時,選擇適合的容器材料很重要。以下是一些常用的微波爐安全容器材料:
玻璃容器:玻璃容器是最安全的選擇之一。它可以耐高溫,不會釋放有害物質,在微波爐中加熱食物時均勻分散熱量。確保使用標有「微波爐安全」的玻璃容器。
陶瓷容器:陶瓷碗、盤子或者碟子可以在微波爐中使用,但要注意,一些低質量或裝飾性的陶瓷容器可雀迅能含有金屬顆粒,這可能導致火花或其他危險。因此,確保選用具有微波爐安全標記的陶瓷容器。
矽膠容器:矽膠容器是耐高溫的,可以在微波爐中使用。它們具有良好的耐熱性和耐腐蝕性,且比較輕便。
食品級塑料容器:適用於微波爐的食品級塑料容器需亮歲凳要標有微波爐安全的標誌。確保容器沒有變形、破損或劃痕,以免釋放有害物質。
金屬容器:金屬容器會導致火花產生,可能引發火災。避免使用金屬碗、鋁箔或具有金屬裝飾的容器。
泡沫容器:泡沫塑料容器會因為高溫而融化,甚至釋放有害物質。因此,避免使用泡沫塑料容器加熱食物。
總結起來,玻璃容器、陶瓷容器、矽膠容器和標有微波爐安全標記的食品級塑料容器都是較好的選擇。確保容器沒有破損或劃痕,並根據食物的性質和微波爐的使用指敬旅南來選擇適當的容器。
微波爐能用什麼容器
3樓:汽車解說員小達人
耐熱玻璃器皿,耐熱度可以達1000度以上,而微波爐最高溫度能達到200度、陶瓷器皿,比如我們使用的飯碗、湯碗和菜碟等都是經過陶瓷燒製的。耐熱的塑料碗,經過專業處理,具有較好的耐熱性,可以放入微波爐。
1、帶蓋的耐熱塑料容器,可以用來蒸公尺飯、煮粥,方便快捷。
2、瓷盤,適合烹飪各種菜餚,可以配著微波保鮮膜一起使用。
3、燒烤架,帶燒烤功能的微波爐使用,用時一定要調到燒烤檔的時候,可以用來烤雞翅、肉片等。
4、煎碟,在特製的煎碟上可以製作批薩、餅之類的食物,選擇的時候一定要注意是微波爐專用特製煎碟。
5、微波爐用蒸屜:在蒸屜底部加少量的水,蒸屜上放饅頭、麵包等,可以很快的加熱食物,而且不會讓食物失去水分、乾裂,失去口感。
6、保鮮袋,可以用來解凍食物或做短時間加熱。
7、標註可用微波爐加熱的玻璃製品。
工作原理。微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具。在微波爐微波發生器產生的微波在微波爐腔建立起微波電場,並採取一定的措施使這一微波電場在爐腔中儘量均勻分佈,將食物放入該微波電場中,由控制中心控制其烹飪時間和微波電場強度,來進行各種各樣的烹飪過程。
通俗地講,微波是一種高頻率的電磁波,其本身並不產生熱,在宇宙、自然界中到處都有微波,但存在自然界的微波,因為分散不集中,故不能加熱食品。
微波爐乃是利用其內部的磁控管,將電能轉變成微波,以2450mhz的振盪頻率穿透食物,當微波被食物吸收時,食物內之極性分子(如水、脂肪、蛋白質、糖等)即被吸引以每秒鐘24億5千萬次的速度快速振盪,這種**的巨集觀表現就是食物被加熱了。
微波加熱的原理簡單說來是:當微波輻射到食品上時,食品中總是含有一定量的水分,而水是由極性分子(分子的正負電荷中心,即使在外電場不存在時也是不重合的)組成的,這種極性分子的取向將隨微波場而變動。
由於食品中水的極性分子的這種運動。以及相鄰分子間的相互作用,產生了類似摩擦的現象,使水溫公升高,因此,食品的溫度也就上公升了。用微波加熱的食品,因其內部也同時被加熱,使整個物體受熱均勻,公升溫速度也快。
它以每秒億次的頻率,深入食物5cm進行加熱,加速分子運轉。
4樓:天際識歸舟
除了塑料和金屬器皿,其他容器都是可以的。
1、忌用普通塑料容器:使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,汙染食物,危害人體健康。
2、忌用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
通常使用率最高的微波專用器皿有:
1、微波爐蒸飯煲:帶蓋的耐熱塑料容器,可以用來蒸公尺飯、煮粥,方便快捷。
2、微波爐可用的瓷盤,適合烹飪各種菜餚,可以配著微波保鮮膜一起使用。
3、微波爐專用燒烤架:帶燒烤功能的微波爐使用,用時一定要調到燒烤檔的時候,可以用來烤雞翅、肉片等。
4、微波爐專用煎碟:在特製的煎碟上可以製作批薩、餅之類的食物,選擇的時候一定要注意是微波爐專用特製煎碟。
5、微波爐蒸屜:在蒸屜底部加少量的水,蒸屜上放饅頭、麵包等,可以很快的加熱食物,而且不會讓食物失去水分、乾裂,失去口感。
6、微波專用保鮮袋:可以用來解凍食物或做短時間加熱。
5樓:科技達人小菲
要用耐熱的玻璃、陶瓷或耐熱塑料做成的容器盛放。
微波爐內的食物不要放得太滿,以不超過容積的1/3為好。食物也不要直接放在轉盤,絕對不能用金屬或搪瓷容器,也不宜用帶有金屬花紋的容器盛放。
嚴禁用微波爐加熱密封的食物,例如袋裝、瓶裝、罐裝食品,以及帶皮、帶殼的食品,如栗子、雞蛋等,以免**汙染或損壞微波爐。
這些食物不能進微波爐。
1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。
2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。
以上內容參考:人民網-微波爐使用禁忌:這些食物不能進微波爐。
6樓:柔雨寒念蕾
微波爐能放耐熱塑料容器、玻璃容器、耐熱陶瓷容器以及pe保鮮袋。微波爐就是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成。
微波爐可以用的容器?
7樓:生活類答題小能手
陶瓷器、玻璃、耐熱塑膠、木器、竹器等。
微波對一般的陶瓷器、玻璃、耐熱塑膠、木器、竹器等具有穿透作用,故為微波烹呼叫的最佳器皿。各類食物可吸收微波,致使食物內的分子經過振盪,摩擦而產生熱能。但其對各種食物的滲透程度視其質與量的大小、厚薄等因素而有所不同。
微波碰到金屬會被反射回來,故採用經特殊處理的鋼板製成內壁,根據微波爐內壁所引起的反射作用,使微波來回穿透食物,加強熱效率。但爐內不得使用金屬容器,否則會影響加熱時間,甚至引起爐內放電打火。
8樓:看真人騷說娛樂
微波爐加熱用什麼容器?用這樣的碗就可以了。
什麼材質的容器可以放入微波爐內?
9樓:遼太子
可以放入微波爐使用的容器,首先是玻璃容器,包括由微晶玻璃以及高硼矽玻璃製成的容器!其次是耐熱塑料器皿,凡耐熱塑料器皿都是可以使用的!最後是陶瓷材料容器,其中包括粗陶、細陶、瓷器,即一般陶瓷碗、盤、炒鍋等均都可使用!
10樓:寵物兔兔小白
很多種材質的容器都有可能可以放微波爐。現在很多食品級材料比如玻璃或者塑料都有可微波加熱的產品容器,一般標籤或者說明書上都會說明。
微波爐適合用什麼材料的容器?
11樓:網友
微波爐器皿種類繁多,有些適宜在微波爐中使用,有些則不適宜,有些甚至會有害於健康。因此,消費者在購買微波爐器皿時,應仔細挑選,最重要的是掌握三要素:①微波爐穿透力強,②耐高溫,③符合食品衛生要求。
1.玻璃器皿:包括硼矽酸玻璃、微晶玻璃、氧化鈦結晶玻璃製成的器皿,由於微波穿透效能好,物理化學效能穩定,耐高溫(可達500攝氏度甚至1000攝氏度),故適宜在微波爐中長時間使用。普通玻璃製成的玻璃杯、牛奶瓶、哺乳瓶只適宜在微波爐中短時間加熱,約3分鐘。
如加熱時間一長,則容易破裂。雕花玻璃、強化玻璃、水晶玻璃的製品,由於材料厚薄不均勻,煮油性食物時會炸裂,不適宜在微波爐中使用。
2.陶瓷器皿:有耐熱陶瓷和普通陶瓷之分。耐熱陶瓷製成的煲、盤等器皿,適宜在微波爐中長時間使用,而普通陶瓷器皿只能做短時間加熱使用。
特別要提醒,含有金、銀線的陶瓷器皿,在微波爐中使用時會打火花,故不宜使用。
3.塑料器皿:聚丙烯、聚丙烯樹脂、複合聚丙烯、聚碸等材料製成的各類器皿,耐溫達120攝氏度以上,可用於微波爐加熱。pet樹脂、聚酯材料製成的器皿,耐溫達220攝氏度以上,可用於燒烤。
保鮮膜也屬於塑料製品:一種為普通保鮮膜,可以在加熱蔬菜時使用;另一種為微波爐專用保鮮膜,可用於加熱肉類、禽類、糖類食物。至於不耐熱的聚乙烯、苯乙烯、苯酚、密胺等器皿,千萬不能放在微波爐中使用,因為這些材料都及收微波,在加熱時自身會熔化,有的還會散發出毒素、異味,有害人體健康。
4.金屬器皿:鋁、不鏽鋼、搪瓷等金屬材料製成的各類器皿,由於微波不能穿透,故其中的食物無法加熱,所以都不適宜在微波爐中使用。
5.木、紙等器皿:在溼態情況下,這些器皿可以在微波爐中短時間使用。但若時間一長,器皿乾燥會引超燃燒。
上過油漆的這類器皿都禁止在微波爐中使用,因為油漆中有苯,微波加熱會使其散發而汙染食物。
除了注意器皿的材料外,消費者在選擇器皿形狀時,最好挑選淺底、寬口、直邊、圓形的。
怎麼用微波爐煮粥,用微波爐怎麼煮粥
原料 米飯 白菜 機絞肉 皮蛋 蔥花 蝦皮 食鹽 味精。操作 1 米飯中加入開水,蓋上蓋子進微波爐高火5分鐘 中間暫停端出用筷子把飯粒攪散 停爐燜5分鐘。2 加入開水,用筷子順時針方向快速攪拌。蓋上蓋子進微波爐高火2分鐘。停爐燜5分鐘。3 加入開水,放入機絞肉,用筷子順時針方向快速攪拌。蓋上蓋子進微...
怎麼用微波爐做點心,用微波爐可以做什麼簡單的點心
微波爐做餅乾 準備好麵粉 杏仁 泡打粉 雞蛋 蘇打粉 黃油 白糖,另外您還需要準備好一個具有燒烤功能的微波爐 打蛋器 量勺 毛筆。把120克黃油放入容器中,將100克白糖倒入容器中,這樣的黃油在通常的大超市都可以買到,像這樣的量勺在賣廚房用品的地方可以買到,價錢大約是5塊錢一套。您家中如果沒有打蛋器...
到底烤箱好,還是微波爐好,微波爐好還是烤箱好
各有千秋,因為用途不同。烤箱能製作出烤肉或者是烤鴨等,只要將買回來的食材製作好,放進電烤箱內,選擇好相應的按鈕,制定好烤制時間,只要等時間一到,就能享受到美味的烤肉了,還沒有油煙,整個廚房顯得乾淨清爽。微波爐則可以進行食物烹調既方便又快捷。在烹調過程中,微波以每秒24.5億次的頻率使食物中的極性分子...