1樓：阿里個通
小公尺豆漿好一些。
小公尺豆漿中含有豐富的蛋白質困禪空、糖類、脂肪、維生素等營養成分，可以養胃健脾，緩解高血壓症狀，預防動脈硬化等；大公尺湯中富含襲含蛋白質，維生素等，主要是調理水腫，洩瀉等症狀。小公尺豆漿功效多一些，所以小公尺豆漿好一些。
小公尺豆漿需要把黃豆汪瞎提前6小時淘洗並浸泡，小公尺淘洗乾淨，用清水略泡。把黃豆和小公尺倒入全自動豆漿機中，加入適量水打成豆漿即可。
2樓：亓玉巧邴鶯
大公尺湯和小公尺豆漿各有優點，二者營養成分不同，對人體健康的作用也不盡相同。以下是二者的具體比較：
1. 營養纖好成分：小公尺豆漿含有豐富的蛋白質、糖類、脂肪、維生素等營養成指閉分，能夠養胃健脾，緩解高血壓症狀，預防動脈硬化等。
而大公尺湯富含蛋白質、維生素等，主要是調理水腫、洩瀉等症狀。
2. 功效作用：小公尺豆漿的功效較多，如養胃健脾、緩解高血壓症狀等。相比之下，大公尺湯的功效較為單一，主要調理水腫、洩瀉等症狀。
綜合唯豎裂來看，大公尺湯和小公尺豆漿各有優點，選擇哪種需要根據個人的需求和口味偏好。如果希望攝取更多的營養成分和發揮更全面的健康功效，可以選擇小公尺豆漿；如果主要是為了調理水腫、洩瀉等症狀，可以選擇大公尺湯。
小公尺配什麼打豆漿好喝？
3樓：夢迴舊時踱長街
小公尺能做很多好喝的豆漿，下面給大家分享幾款，讀者朋友有時間可以嘗試一下，即豐富營養，又增添生活樂趣。<>
一、玉公尺小公尺豆漿。
準備黃豆清涼，嫩玉公尺粒25g、小公尺25g。將黃豆在冷水中浸泡6-8個小時，小公尺用清水浸泡2-4個小時，直至泡軟。
將泡好的小公尺、玉公尺、黃豆一起放入豆漿機，攪打煮熟後過濾就成了一款祛溼補血的玉公尺小公尺豆漿。
做好後可以根據個人喜好新增白糖或者蜂蜜。不過新增蜂蜜的時候要注意，溫度不能過高，以50度左右為宜，避免影響蜂蜜的營養成分。
小公尺富含澱粉和我們人體所需的鈣、鎂、鐵、維生素b1、維生素b2、維生素e、胡蘿蔔素等微量元素，營養豐富。
當然，還可以加入花生公尺。或者用多功能發酵機做成酸奶。
二、豌豆小公尺豆漿準備豌豆40g，小公尺30g。將豌豆在清水水中浸泡6-8個小時，小公尺用清水浸泡2-4個小時，直至泡軟。
將泡好的小公尺、豌豆一起放入豆漿機，攪打煮熟後過濾就成了一款增強腎氣的豌豆小公尺豆漿。
豌豆小公尺豆漿有天然的清甜滋味，不加糖也能滿足大部分人的飲用。如果小夥伴們要加糖或者蜂蜜也可以。
不過新增蜂蜜的時候要注意，溫度不能過高，以50度左右為宜，避免影響蜂蜜的營養成分。
豌豆含有能分解亞硝胺的特殊酶，有較好的防癌、抗癌左右，適宜絕大多數人飲用。
當然，還可以加入枸杞。或者用多功能發酵機做成酸奶。
小公尺做的豆漿很多，跟不同食材搭配，就會有不同的口感和營養作用，滿足不同的飲食需求，還可以將豆漿做成植物酸奶。
以上面的豌豆小公尺豆漿為例。把豆漿煮好後，放入酸奶菌，充分拌勻，倒入分杯式發酵機的玻璃杯內。
蓋好蓋子，避免雜菌感染。把分杯式發酵機設定好40度恆溫10各小時。等時間到後，營養價值更好的小公尺酸奶就做好了。
酸奶的食用，可以根據個人喜好新增蜂蜜、白糖，或者新增其他果汁、果粒。飲用花樣千變萬化。
小公尺搭配的豆漿還有：小公尺紅棗豆漿、紅豆小公尺豆漿、腰果小公尺豆漿、板栗小公尺豆漿、高粱小公尺豆漿等等。
4樓：小周聊職業
紅棗。我爸爸經常這樣搭配，小公尺的清香加上紅棗的軟糯香甜，真的十分好喝。
5樓：橙
根據我的個人口味，我覺得小公尺配南瓜打成漿是最好喝的！口感濃稠又很香甜，顏色也好看，小孩子也很喜歡喝。
6樓：白珍全全全
當然是配黃豆了，這樣打磨出來的豆漿不僅非常的好喝，而且還具有非常豐富的營養和蛋白質，每天早晨喝上一杯可以提高人的自身免疫力和抵抗力的。
7樓：小李美死了
我個人感覺小公尺可以和紫薯、紅薯一起打豆漿更好喝，因為它的口感更豐富而且很甜，身體也更好。
怎樣做小公尺湯好喝
8樓：情感諮詢員
要把小公尺湯做得好喝，首先你要用***的小公尺，然後用小火慢熬。
9樓：璩儂
我認為小公尺糖用大火熬出來的小公尺湯就非常的好喝。
小公尺配什麼豆滾湯最營養
10樓：一世紫
小公尺與黃豆搭配可以提高蛋白質的吸收利用率。
小公尺有健脾暖胃、補腎益氣、清熱解毒等功效，因此用小公尺和一些藥材熬成粥，可以預防疾病。
產後血虛：紅糖小公尺粥。
做法：小公尺200克，紅棗10枚，紅衣花生15克，紅糖15克。小公尺淘洗乾淨，紅棗洗淨去核，花生洗淨，上三味用料一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥，待粥熟時，加入紅糖，熬煮3～5分鐘即成。
有益氣養血、補虛的功效。
反胃嘔吐：法夏小公尺粥。
做法：小公尺150克，法夏(法半夏)6克，生薑3片。法夏、生薑兩味加水800毫公升，大火煮沸後小火熬煮30分鐘，去渣取汁備用。
小公尺淘洗乾淨，加入上述藥汁，再加適量清水，熬煮成粥，溫服。有健脾益胃、降逆止嘔的作用。
腳氣病：百合小公尺粥。
做法：小公尺100克，百合30克。小公尺淘洗乾淨，百合洗淨，一同放入砂鍋，加適量清水，熬煮成粥即成。有健脾養陰、平腳氣的功效。
脾虛洩瀉：山藥小公尺粥。
做法：小公尺200克，山藥鮮者150克(幹品30克)。上兩味洗淨，加適量水，共同熬煮成粥即成。有益氣健脾、止洩的功效。
口瘡：麥冬小公尺粥。
做法：小公尺200克，麥冬15克，大棗5枚。小公尺淘洗乾淨，麥冬、大棗淘洗乾淨，共同放入砂鍋，熬煮成粥。有健脾益氣、養陰清胃的功效。
感冒：蔥白小公尺湯。
做法：小公尺100克，蔥白6段，生薑3片。小公尺加適量水，熬煮成粥，取上層粥油，加入蔥白、生薑，熬煮片刻即成。服後蓋被出汗，有益氣解表的功效。
小兒脾虛食積：蓮藥小公尺粥。
做法：小公尺50克，山藥12克，蓮子肉6克，雞內金6克，白糖適量。山藥、蓮子肉、雞內金共研細末，與小公尺一同熬煮成粥。有健脾消食的功效。
11樓：匿名使用者
小公尺配紅小豆、薏苡仁、黑豆滾湯最有營養。
12樓：憑欄落花側
小公尺配綠豆就挺好吃的，挺有營養的。
豆漿和小公尺粥哪個更好
13樓：忻玉宇
都很好豆漿和小公尺粥。
哪個更好。個人覺得都很好啊。
因為豆漿和小公尺粥。
都是我的最愛。
而且還很養胃的。
只要是對身體健康有益的。
都是好的。所以豆漿和小公尺粥。
都是健康飲食。
可以多多吃點沒關係啊。
14樓：無雅詩
豆漿和小公尺粥各有各的營養價值，你可以根據自己的喜好，或者根據個人體質選擇適合的食物搭配。但相對來講小公尺粥更好一些。
下面來看一道小公尺粥的做法：
核桃紅棗小公尺粥做法：
小公尺 50-80克。
紅棗 6個、核桃 兩個。
做 法-紅棗洗淨用清水泡上，核桃兩個撥出核桃仁，小公尺清洗也用清水泡著。
砂鍋燒一鍋開水，倒進小公尺，攪勻，煮開，蓋上鍋蓋，留條縫隙，大火煮半小時左右，注意別讓粥水溢位來。
放進泡好的紅棗和核桃仁，煮一刻鐘左右，小公尺粥粘稠了就好啦。
煮好的小公尺粥盛一碗，可以放少許冰糖或者紅糖一起吃，很滋補！
核桃煮粥的營養價值：
1.核桃含有豐富的不飽脂肪酸，經常食用核桃，不但不會公升高血糖，還能減少腸道對膽固醇的吸收，適合高血脂、高血壓、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能潤腸，**大便秘結，可使消瘦的人增重。
2.核桃中的脂肪酸只要是亞油酸，他是人體的必需脂肪酸，是人體理想的肌膚美容劑。
3.核桃含有豐富的維生素b族和維生素e，有健腦，增強記憶力和延緩衰老的作用。
4.核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵，是人體理想的肌膚美容劑，經常食用有潤肌膚。
紅棗營養價值：
紅棗又稱大棗、幹棗、棗子等。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖 類、胡蘿蔔素、b族維生素、維生素c、維生素p以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素c的含量在果品中名列前茅，有「天然維生素丸」之美稱。
15樓：網友
豆漿和小公尺粥都是很好的食物，它們不但味道口感好吃，而且營養價值也特別的豐富，對身體有很好的滋補功效。
所以它們各有各的特點和優勢，真的很難說哪個更好，因為它們都是比較適合用來當早餐來食用的，這個主要在於自己的口味和選擇。
小公尺湯怎麼煲才好喝？
16樓：匿名使用者
一、小公尺紅棗粥。
主要功效：補脾潤躁，寧心安神，**失眠，多夢，納食不香，大便乾燥。
做法：我們首先要用到的配料是大棗，把棗洗淨後放在一邊，然後**做粥。在這裡我們也可以順便複習一下以前我們節目中提到過的做粥的一些需要注意的地方。
比如我們要在水完全沸騰了之後再放入小公尺。這樣不但煮粥時間比較快，而且還絕對不會糊鍋底。還有就是要提醒您要避免使用高壓鍋製作小公尺粥，因為小公尺的顆粒比較碎，容易堵塞住高壓鍋的閥門，進而引發一些安全隱患。
然後是放大棗進去和粥一起煮，大棗是的營養成分也非常全面，不但具有鎮靜催眠和降壓作用還能延緩衰老，增強機體抵抗力和保持**彈性。放棗進去煮開後，上面會出一層沫，然後我們就要把上面的沫撇掉，去掉其中的雜質。再小火用煮就可以了。
如果擔心溢鍋的話，可以點一點點食用油進去。
這個紅棗小公尺粥喝之前加入一些蜂蜜效果會更好哦，蜂蜜中除含有葡萄糖、果糖、蔗糖等主要糖分外，同時還富含人體不可缺少的維生素、必須的氨基酸和微量元素等。而且能夠把粥的味道調的更加可口。但是在這裡要提醒您的就是，一定要把粥放到不那麼熱的時候再兌入蜂蜜，因為粥的溫度過高的話會破壞蜂蜜所蘊涵的營養成分。
二、小公尺山藥粥。
主要功效：健脾止瀉，消食導滯。同時也適用於兒童脾胃虛弱，消化不良。
做法：做這個粥需要的配料是紅薯和山藥，我們要分別把他們切塊，其中切山藥的時候容易手癢，這裡我們也可以重溫一下以前我們節目中教過的小竅門，第乙個是切之前把手在稀釋過的醋中浸泡一下。這樣切山藥的時候就不會手癢了。
另外乙個方法是在切完山藥後，感覺癢的時候把手放在點著的爐灶上面，用火烤一下就好了，就是小心別燙著手哦。
小公尺熬熟了之後就可以把紅薯和山藥放進去了，紅薯中含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素a、b、c、e以及鉀、鐵、銅、鈣等10餘種微量元素，經常吃的話對健康非常有好處，不過在這裡也要提醒您，無論您用哪重方式去料理紅薯，都一定要把它徹底弄熟後再吃，因為紅薯中澱粉的細胞膜不經高溫破壞，難以被我們的胃所消化。
山藥就更是營養多多了，除了那豐富的營養成分外，最重要的就是它是一種非常好的**食品，它提供給人體大量的粘液蛋白是一種多糖蛋白質的混合物，能保持血管的彈性，防止動脈粥樣硬化的過早發生，還能減少皮下脂肪沉積，避免出現肥胖。
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