1樓：農夫夫農
石斛是一種中藥材，常用於清熱解毒、滋陰補虛等方面。為了使用方便，需要去掉石斛的皮，以下是去皮的方法技巧：
1.用刀切開：將石斛用刀沿著縱向切開，再用手輕輕揭下皮。這種方法比較簡單，但是需要注意不要切傷石斛的肉質部分。
2.熱水浸泡：將石斛放入熱水中浸泡5-10分鐘，取出後用手輕輕揭下皮。這種方法可以軟化石斛的皮，使得去皮更加容易。
3.冷水浸泡：將石斛放入冷水中浸泡2-3個小時，取出後用手輕輕揭下皮。這種方法可以使得石斛的皮更加容易剝離。
4.冰水浸泡：將石斛放入冰水中浸泡20-30分鐘，取出後派早用手輕輕揭下皮。這種方法可以使得石斛的皮更加容易剝離，並且還可以保持石斛的鮮嫩伍旦度。
無論腔羨擾使用哪種方法去皮，都需要注意不要切傷石斛的肉質部分，以免影響藥材的品質和功效。
2樓：7765842瀟
用溫水浸泡。針對鮮石斛外皮的去除，最常用的方法是用溫水浸泡，將鮮石斛放入溫水中，浸泡一段時間，外皮就會軟化，然後用散晌刀子輕輕削去外皮，就可以去掉外皮了。
此外，也可以用熱水洗滌，將鮮石唯棗斛放入溫水中，加熱至沸騰，然後放涼，外皮就會軟化，可以用刀子輕輕削去外皮，也可以去掉外皮。
另外，也可以用油炸的方法，將鮮石斛放入油鍋中，加熱至油熱，然後放涼指掘拆，外皮就會軟化，可以用刀子輕輕削去外皮，也可以去掉外皮。
鮮石斛外皮怎麼去掉
3樓：
摘要。用小刀或剪刀將外皮割開即可去掉鮮石斛的外皮。
用小刀或剪刀將外皮割開即可去掉鮮石斛的外皮。
不好意思，麻煩再講詳細些呢？
鮮悔碼腔石斛，作為一種珍貴的藥材，往往用於食療或製作中模渣藥。想要製作具有高藥效的鮮石斛湯或藥劑，必須要處理乾淨它的外皮。一般來說，去除鮮石斛的外皮可以採取以下方法：
首先，將鮮石斛洗淨並浸泡在清水中，約2-3小時，以便軟化外皮。接著，使用刮刀或刮勺將外皮輕輕刮掉。如果外皮較厚的話，還可以使用刀具輕輕切開外皮的一側，便於刮除皮層。
最後，將處理好的鮮石斛再次洗淨備用即可。需要注意的是，處理鮮石碧衫斛時一定要輕手輕腳，避免破壞藥材的質地和形態。
鮮石斛外皮怎麼去掉
4樓：
摘要。解答：針對鮮石斛外皮的去除，可以採用溫水浸泡的方法。
首先，將鮮石斛放入溫水中浸泡，浸泡時間一般為10-15分鐘，浸泡時間過長會導致石斛變軟，影響口感；其次，將浸泡後的石斛放入滾水中煮熟，煮熟後取出，用手指輕輕按壓，外皮就會自然脫落；最後，將去皮後的石斛放入涼水中冷卻，冷卻後即可食用。鮮石斛外皮的去除，需要注意以下幾點：1、浸泡時間不宜過長，以免影響口感；2、煮熟時要控制好時間，以免石斛變軟；3、煮熟後要及時取出，以免石斛煮熟過度；4、煮熟後要及時冷卻，以免影響口感。
解答：針對鮮石斛外皮的去除，可以採用溫水浸泡的方法。首先，將鮮石斛放入溫水中浸泡，浸泡時間一般為10-15分鐘，浸泡時間過長會導檔巖致石斛變軟，影響口感；其次，將浸泡後的石斛放入滾水中煮熟，煮熟悄槐後取出，用手指輕輕按壓，外皮就會自然脫落；最後，將去皮後的石斛放入涼水中冷卻，冷卻後即可食用。
鮮石斛外皮的去除，需要注意以下幾點：1、浸泡時間不宜過長，以免影響口感；2、煮熟時要控制啟蠢友好時間，以免石斛變軟；3、煮熟後要及時取出，以免石斛煮熟過度；4、煮熟後要及時冷卻，以免影響口感。
不好意思，麻煩再講詳細些呢？
針對鮮石斛外皮的去除，最常用的方法是用溫水浸泡，將鮮石斛漏首放入溫水中，浸泡一段時間，外皮就會軟化，然後用刀子輕輕削去外皮，就可以去掉外皮了。此外，也可以用熱水洗滌，將鮮石斛放入溫水中，加熱至沸騰，然後放涼，外皮就會軟化，可以用返灶數刀子輕輕削去外皮，也可以去掉外皮。另外，也可以用油炸的方法，將鮮石斛放入油鍋中，加熱至油熱，然後放涼，外皮就會軟化，可以用刀子輕輕削去外皮，也可以去掉外皮。
最後，也可以用蒸的方法，將鮮石斛放入蒸鍋中，加水蒸煮，然後放涼，外皮就會軟化，可以用刀子輕輕削去外辯銀皮，也可以去掉外皮。以上就是針對鮮石斛外皮的去除的幾種方法，不同的方法都有不同的效果，可以根據自己的喜好選擇合適的方法。此外，在去除外皮的過程中，要注意保護好手部，以免受傷。
石斛怎麼洗 石斛的清洗方法
5樓：花為誰栽
1、新鮮的鐵皮石斛食用前將葉子剔除，將膠質較少的根部剪掉，毀橘擾洗掉泥巴和枯葉，輕搓下，用冷水浸泡半小時；
2、如果是仿野生種植的石斛鮮條將泥土和幹葉子洗掉就可以進一伍爛步烹飪食用；
3、大棚種植的纖旦浸泡半小時即可；
4、幹石斛在烹飪前用清水沖洗一遍即可。
石斛怎麼洗
6樓：藝吧頂貼組小奮
1、新鮮的鐵皮石斛食用前將葉子或閉則剔除，將膠質較少的根部剪掉，洗掉泥巴和枯葉，輕搓下，用冷水浸泡半小時；
2、如果是仿野生種植的石斛鮮衫棚條將泥土和幹葉子洗掉就可以進一步烹飪食用；
3、大棚種植的態槐浸泡半小時即可；
4、幹石斛在烹飪前用清水沖洗一遍即可。
鮮石斛和幹石斛那個營養更好，鐵皮石斛乾的好還是新鮮的好
你好，鮮石斛比於石斛的清熱生津的力量大這個是必須的，然後其次原因是生石斛藥用效果要高，沒有經過烘烤，完全原汁原味，生石斛可以用來榨汁，榨汁出來後顏色成綠色，喝著有一股石斛獨有的香味，生石斛和幹石斛的區別就是幹石斛存放的時間要久一點，但是效果肯定生的要好很多，假如是金釵石斛的話，生的儲存就在普通20多...
石斛發芽了，還能吃嗎鮮石斛發芽還能吃嗎
通常石斛發 bai芽是可du以吃的，新鮮鐵皮石斛本身是zhi植物會dao開花，所以發專芽是可以吃的。鮮石斛一 屬般能存放2 6個月，發芽之後是可以吃的，因為那是它長出來的花芽和葉芽，在長出來之後不會產生任何的毒素，對於人的身體沒有什麼影響，只是營養價值減少了，不過放置的時間太久，不建議生食，可以經過...
鮮石斛怎麼吃如何泡茶喝要撥皮嗎，鐵皮石斛晒乾了的怎麼吃效果最好
還是找來複制的，不過感覺比較符合問題 方法一 鮮吃 取新鮮鐵皮石斛若干，洗淨入口細嚼，味甘而微黏，清新爽口，餘渣吞嚥即可。功效 強陰益精 開胃健脾。方法二 煎湯 洗淨切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鐘，後放入1 2克西洋參再煮30分鐘，可重複煎煮，連渣食用。近代名醫張錫純說 鐵皮石斛最耐久煎，應...