微波爐怎麼煮帶殼雞蛋,微波爐能不能加熱剝了殼雞蛋?

2025-06-06 22:35:32 字數 2835 閱讀 9963

1樓:曲韶酆凝荷

從食材清單方面,微波爐煮帶殼雞蛋需要準備以下食材:

雞蛋 x1微波爐用保鮮盒 x1

牙籤或尖刀 x1

開水 x適量。

從製作步驟方面,微波爐煮帶殼雞蛋可以按照以下步驟進行:

1. 準備乙個雞蛋,並打兩個孔。用牙籤或尖刀在雞蛋的兩端各打乙個小孔。

2. 取乙個微波爐保鮮盒,將雞蛋放入盒中,並加入適量的開水。水量以沒過雞蛋為宜,不要太多也不要太少。

3. 蓋上保鮮盒的蓋子,切記要留乙個小縫隙含啟衡,放置微波爐中。

4. 微波爐煮雞蛋的時間需要根據雞蛋大小和微波爐的功率來確定。一般而言談做,中等大小的雞蛋在微波旁賀爐中煮約8分鐘左右。

如果您不確定煮的時間,請嘗試煮3分鐘,然後再逐漸增加煮的時間。

5. 煮好的雞蛋可以取出來剝殼食用,也可以繼續在微波爐中加熱以獲得全熟的雞蛋。

2樓:小白兔奶糖

1、用沸水浸泡雞野肢友蛋,此時雞蛋殼頌槐表面會不斷有泡泡跑出,注意第一次浸泡的時間不能太短, 使用的開水溫度不要太低;

2、直至泡泡不再冒出來之後更換一碗沸水;

3、然後放入微波爐中,用中小火加熱3-5分鐘飢鉛左右即可。

微波爐能不能加熱剝了殼雞蛋?

3樓:乾萊資訊諮詢

微波爐虛譁正加熱生雞蛋會**是因為我們平時用火煮雞蛋時,熱量是從外到內的過程,而用微波爐煮雞蛋卻正好相反。雞蛋內部加熱膨脹,而蛋殼卻阻擋了氣體的膨脹,所以就會出現**。

諸如雞蛋、鵪鶉、脆皮腸、魚子等外有「盔甲」或有膜的食物,加熱過程中會產生大量蒸汽,有可能出現**現象差悔,應該避免直接放入完整蘆啟的雞蛋,去掉外殼,或在膜上割一刀、戳幾個洞,讓蒸汽散發。若是雞蛋液、雞蛋羹,也要注意在容器上加蓋留孔,以免雞蛋羹可能炸得整個內壁都是。

4樓:度熊經驗

不建議使用微波爐加熱剝了殼的雞蛋。

因為雞蛋表面上的細小孔難以阻擋微波的滲透,這會在短時間內帆晌租產生大量的蒸汽,導致雞蛋殼爆裂謹吵的風險。當雞蛋殼破裂時,可能會使雞蛋的內部物質噴濺到微波爐內部,造成不必態兆要的清潔困難,並且極有可能導致火災或微波爐損壞等危險。

建議可以先將雞蛋打散,放入玻璃碗或者耐熱容器中,用微波爐加熱。

5樓:十七隻糖

不可以,微波爐是不能返皮隱加熱剝了殼的雞蛋的,因為在加熱過程中,蛋黃會受熱膨脹,但是蛋白握悶不膨脹,那麼此時就會出現蛋黃炸出來的現漏廳象。

6樓:方式方法獅子

不能。微波爐茄含只能加熱食物,不能加熱剝了殼的雞蛋,因為雞蛋殼有阻礙微波熱能顫歲笑傳播的作用,所以微波爐加熱剝了殼的雞蛋是不可雀塌能的。

帶殼的雞蛋可以放在微波爐中加熱嗎

7樓:jq左

帶殼的雞蛋不可以放微波爐里加熱,會有**風險。微波爐的原理是讓通過波與水分子內部的共振 ,從而是水分子快速加熱。如果雞蛋沒有破碎,水分子的震動可以讓雞蛋發生**。

正確做法:可以將雞蛋的殼剝掉,然後再將雞蛋切成兩半,放進微波爐裡面就很安全了。

因為微波爐的加熱方式與明火加熱方式不同,雞蛋在微波爐中加熱時,由於外殼和內膜的阻礙,會導致內部水蒸氣無法釋放到外界。水蒸氣越積越多的情況下,雞蛋內部會因壓力過大,發生**。所以微波爐不能用來加熱一些帶有膜殼或外皮的食物,比如雞蛋、板栗等,而如果想要加熱帶外皮或膜殼的食物,需要打破或剝掉外殼,才能放入微波爐中。

除了雞蛋,微波爐也不能用來加熱水。因為微波爐加熱水的原理是基於水分子的振動,在加熱過程中,水在容器內不會大量地流動。當微波爐中的水到達沸點後,也不會發生沸騰,這樣的水被叫作超熱水。

咖啡等粉末狀的物質會誘導超熱水在短時間內沸騰,熱水會立即湧出,輕則燙傷,重則發生** 。

除了這些,使用微波爐的注意事項還有很多。比如布類、報紙、再生紙類物品等易燃物品也不可以放入微波爐中加熱;使用微波爐時,不能讓其空轉,這是因為沒有食物或水分在爐內吸收能量時,微波能量會不停地在爐內反射。

8樓:烤熟的鴨嘴

我就試過,沒放之前就知道會炸,所以我是把蛋裝碗里加滿水,結果還是炸了,僥倖心理不能有啊。

9樓:**營養課堂

微波爐 加熱食品 微波輻射 雞蛋 牛奶 酸奶 栗子 生活竅門 飲食健康。

10樓:睦飛

用牙籤從雞蛋申間穿過去有個眼就可以了。

11樓:七__夏

不可以的,因為雞蛋屬於乙個密閉的食物,殼是封閉的,而微波爐是通過水分子的震動來加熱,當雞蛋內的水分子震動變熱後,蛋殼就會承受高壓,當承受不住時,蛋殼就會破碎,雞蛋就會發生**。

雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富,乙個雞蛋重約50克,含蛋白質7克。

12樓:網友

不可以,會炸崩。非要帶殼,那就掰開微波吧。

剝殼的雞蛋可以微波爐加熱嗎?

13樓:生活樂趣達人

剝殼的雞蛋可以微波爐加熱。把熟雞蛋放入微波爐加熱時,蛋中的水分會因加熱變成水蒸氣而將蛋炸開,成為「炸彈」。因為微波爐能發出2450兆赫的超短速電磁波,令食物內的水分子產生共鳴震動,將食物加熱,水分子共振就像炸彈的引線燃燒,內部熱量瞬間釋放時就會**。

注意事項:凡是帶硬殼或者帶皮的密封食品,若用微波爐加熱,必須事先進行開封處理。必須將有膜、帶殼、密封的食物用牙籤、針等扎出一些氣孔,否則加熱時容易發生爆裂。

因此,對於加熱已煮過的雞蛋,需事先用牙籤在雞蛋上扎孔即可使用微波爐。

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