順德雙皮奶哪家好吃,順德除了雙皮奶,還有哪些好吃的老味道?

2025-06-07 08:25:53 字數 2113 閱讀 9150

1樓:百勝知識百科

順德是廣東省佛山市下轄的乙個區,以美食聞名。其中,雙皮奶是順德的特色美食之一。順德的雙皮奶以水牛奶為原料,經過煮、晾、攪拌等多個步驟製成,口感醇厚、香甜可口。

在順握歷德,有許多餐廳和小吃攤位**雙皮奶,其中一些口碑較好的有:

1.民信老鋪:位於順則皮乎德區大良街道華蓋路步行街,是順德最有名的雙皮奶店之一,開業已有幾十年歷史。

2.仁信老鋪:位於順德區大良街道人民路,也是一家歷史悠久的雙皮奶店,口碑極佳。

3.南信甜品店:位於順德區大良街道南國路,是一家以甜品為主孫悉的餐廳,雙皮奶是其招牌菜之一。

4.德信甜品店:位於順德區大良街道碧桂路,是一家以甜品為主的餐廳,雙皮奶也是其招牌菜之一。

除了以上幾家,順德還有許多其他餐廳和小吃攤位**雙皮奶,您可以根據自己的口味和喜好進行選擇。

2樓:揭泰平襲禮

很抱歉我無法順德雙皮奶哪家好吃,不過可以提供一些關於順德雙皮奶的相關資訊。

順德雙皮奶是馳名中外的美食,其中仁信老鋪的雙皮奶非常受歡迎。仁信雙皮奶上層皮厚濃稠,淡淡的奶香,牛奶味很鮮,不會很甜,下層牛奶爽滑,還可以自漏悶由返晌彎搭配紅豆、芒果、雞蛋等食用,別有一番風味。

順德除了雙皮奶,還有哪些好吃的老味道?

3樓:一起學做菜吧

魚皮角、倫教糕、陳村粉、兄肆煎鋒燃魚餅、蜆肉生菜包、雞仔餅,不羨基轎知道有多好吃!

4樓:帳號已登出

1.燒鵝:以「燒鵝」打響餐廳名聲的「禾盛燒鵝」是食客去到必點的一道菜式。

鵝選用「靚」的黑鬃鵝,再用你侄女以及傳統的「燒法」,出來的燒鵝皮鮮紅澄亮,顏色特別誘人。新鮮出爐的燒鵝,切好以後,從外觀都可以感受到燒鵝外皮的酥脆,熱氣混合著香味迎面而來,令人垂涎欲滴。口感是皮脆肉香,再蘸塌數點特配的酸梅汁,吃夠令人欲罷不能。

2.撈起魚生:每次來順德必吃魚生。新鮮魚生配上香油、胡椒粉、花生碎、蔥絲薑絲等配料一起,魚生鮮甜無刺,魚生控不能錯過!

3.五彩撈雞:吃過魚生撈起,但撈雞還是第一碧冊次吃。精選160天以上的 清遠 雞走地雞,用手撕+撈起的做法,這些「撈起」的雞肉皮爽肉滑,味道超讚!

這道菜的寓意也非常好,最適合過年宴客啦!

4.石鍋鱸魚:一上桌就滋滋冒響,香味撲鼻而來的這道「石鍋鱸魚」,用斤左右的鱸魚,石頭先烤熱後鋪上香茅,放魚後再倒入豉汁等秘製醬汁,出來悔衫巨集的魚肉無腥味之餘且嫩滑入味,鱸魚少刺,大口吃肉的感覺不要太幸福喲!

5.大煎堆:這個手提出來的「煎堆」一出場就惹來了我們的驚呼!

煎堆吃的多,第一次看到這麼大的!做這個大煎堆很考究師傅的功底,不管是揉麵、滾煎堆還是火候,都非常講究。煎堆是空心的,口感是皮薄鬆脆,很好吃。

過年最圖吉祥,來乙個大煎堆,圓碌碌金銀滿屋。

5樓:宋籟

魚皮角、倫教糕、陳村粉、煎魚餅、蜆肉生菜包、雞仔餅,不知道有多好吃!

廣東雙皮奶**最正宗

6樓:生活小萌家

廣東順德民信老鋪雙皮奶最正宗笑模。

順德,作為我國第二個成為「世界美食之都」的地區,自然備受矚目,每當週末來臨之際,順德酒店的**都能迎來一波**,這便是它名聲遠大的魅力。特別是在廣佛地鐵更加便捷之際,踏上美食征途的朋友也是越來越多。

在網上好評如潮、接近百年曆史的「老鋪」,這家店的雙皮奶更是被評為「省級非物質文化遺產」。民信老鋪擁有多個念轎稱號,例如佛山名菜、佛山十大名小吃、中華名小吃、廣東老字型大小等,曾在尋味順德中上榜,登入cctv頻道播出。

民信老鋪目前是有多家分家,其中比較有氣勢,建築比較氣派的當屬華蓋路之上的老店。整個建築採取的是具有濃烈嶺南建築風格的設計,青磚紅木窗戶,加上偏古老傳統的整體構造,很難不讓人回望這家店曾經經歷過的風風雨雨。

民信老鋪簡評:

民信在很多地方開有分店,順德清暉園附近的這家總店裝修最為雅緻,內部環境古色古香,甚有嶺南風味,不論自由行,還是團隊遊客都要到這裡打卡,本地人也非常喜歡這個品牌。

仁信也是老店,裝修比較接地氣,概括來說就是沒有民信雅緻,但比一般街邊糖水鋪有格調。這家店的「選單」放在臺面玻璃的下面,可以直接瞭解品種和**,也可以使用手機掃碼下單,操作起來非常方便,如果不懂使用智慧型手機,可以口頭報單碰高緩。

順德雙皮奶怎麼做

正宗順德雙皮奶,雙層奶皮才是匠心!濃香滑嫩,名不虛傳!雙皮奶的特色就是 上層奶皮甘香,下層奶皮香滑潤口。吃起來香氣濃郁 入口嫩滑 讓人脣齒留香。其實雙皮奶原本只在佛山本地出名,但由於來佛山採訪的美食節目實在太多,所以變成全國聞名了,幾乎每一個來佛山旅遊的人都會打聽 有雙皮奶吃 個人覺得順德民信總店的...

雙皮奶只看順德,你怎麼理解這句話的呢?

雙皮奶的特色就是 上層奶皮甘香,下層奶皮香滑潤口。吃起來香氣濃郁 入口嫩滑 讓人唇齒留香。做雙皮奶最重要的是選材,雙皮奶的 壞首先取決於牛奶的新鮮程度,所選的牛奶必須是新鮮的草牛奶,做出的雙皮奶才能夠香 滑 濃。在家裡製作雙皮奶,需要牛奶 雞蛋 掘虛虛白砂糖等簡單的原料,經過加熱預煮 蛋清白砂糖攪拌...

雙皮奶怎樣做才好吃,做雙皮奶怎麼做才好吃

hello!我是廣東人熟知的傳統甜品,雙皮奶。入口香滑爽口,口感細膩,奶香十足,順德不常去,但雙皮奶還是可以常常吃的。教你雙皮奶簡單又嫩滑細膩的做法 一起來學習一下好吃的雙皮奶的做法吧!雙皮奶怎麼做?碗中打入雞蛋白糖,攪拌均勻加入牛奶,蓋上保鮮膜上鍋中至,然後到上火龍果芒果水果。打兩個雞蛋,倒一瓶牛...