1樓：匿名使用者
動物性食物含鉀少。
高鉀水果：香蕉、番茄、棗子橡侍、橘子、柳丁、芒果、柿子侍如御、香瓜、葡萄柚、楊桃 杏、獼猴桃等。
低鉀水果：鳳梨、木瓜、西瓜、水梨、士多啤梨、檸檬等，但也不宜大量吃。
調理高鉀蔬菜，如：菠菜、空心菜、胡蘿蔔、海帶、紫菜、龍鬚菜、梅乾菜、油菜等時，可先川燙，去掉菜汁後再烹煮，以減少含鉀老巖量。
柳橙汁、無鹽醬油、楊桃等因含鉀量高，不宜食用。
2樓：匿名使用者
鉀是身體中數量較大的物質，多數存在於各細胞內，與細胞外的互相協調，以維持血液和體液的酸鹼平衡，以及維持體內水分平衡與滲透壓的穩定。鉀過低或過高，都會引起嚴重後果。腎病患者尤其是處於少尿期的患者在飲食上應避免陵高含鉀高的食物，那麼含鉀高的食尺搏尺物有哪些？
在食用蔬菜、水果時應如何對含鉀高的食物進行有效選擇呢？具體在含鉀高的食物選擇上應注意以下幾點：
少尿患者避免高鉀食物。
腎臟患者，如果一般尿量正常，無尿少和腎功能衰竭，應多食青菜、水果，以供給充足的維生素。如患者尿量減少，特別是每日不足500毫公升時，則要選擇性地食用蔬菜和水果。因為蔬菜、水果中一般含鉀比較豐富，而腎病少尿患者，血清中鉀含量均公升高。
血鉀過高，可導致心跳驟停，危及生命。?
透析患者應避免含鉀過高的食物。
血鉀過高會引起嚴重的心臟傳導和收縮異常，甚至導致患者死亡。因此透析患者飲食應控制鉀的攝入，特別是對少尿或無尿的透析患者，應首先指導患者認識含鉀高的食物，如：竹筍、青菜、紅蘿蔔、香菇、菠菜、空心菜、香蕉、芭樂、番茄、柳丁、桃子等，均應少用。
避免攝入咖啡、濃茶、肉湯、銀毀雞精、蜜餞、龍眼乾。
如何避免攝入含鉀高食物的食用方法：
1)不用菜湯或肉湯拌飯。
2)蔬菜水煮3min再炒；薯類切片後泡水20min後汁液倒掉不用。
3)不用低鈉鹽、薄鹽醬油、代鹽。
4)超低溫冷藏食品比新鮮食品含鉀量少1/3。
5)含鉀高的食物可以通過冷凍，加水浸泡或棄去湯汁以減少鉀的含量。
由於腎病患者的腎臟受損，患者對鉀的排洩功能降低，所以腎病患者在日常生活中應避免高鉀食物的攝入。在日常食譜中，富鉀食物主要有香蕉、柑、橙、山楂、桃子、鮮桔汁、油菜、海帶、韭菜、番茄、蘑菇、菠菜、榨菜、川冬菜、豆類及其製品等。只有科學、系統的**加上合理的飲食才能早日使腎病患者走上**之路。
含鉀少的蔬菜和水果有哪些?
3樓：學海無涯回頭是案
1、 含鉀比較低的蔬菜和水果種類是非常多的，包心菜、蒜苗、茄子、胡蘿蔔都是我們日常生活中經常吃的蔬菜，而且含鉀是非常低的，有的患者如果出現了明顯的身體不適的症狀，最好應該遵醫囑進行飲食方面的調理。
2、 芹菜、番茄、蘿蔔、大白菜營養價值是非常高的，很多人都喜歡吃，通過使用這種食療的方法，能夠起到一定的養生保健的作用，而且這些蔬菜含鉀是非常低的，不會出現明顯的高鉀性的症狀。
3、 梨、士多啤梨、柿子等水果中含有豐富的營養成分，而且寒鉀是非常低的，平時應該有乙個好的養生保健方式，如果出現了某一方面的慢性疾病不能夠補鉀，可以選擇使用這種食療的方法來進行調養。
4樓：歸還使者
含鉀少的蔬菜有洋蔥、冬瓜、黃瓜、大白菜、絲瓜、茄子、捲心菜、胡蘿蔔等，水果有葡萄、蘋果、梨、菠蘿、西瓜等。
5樓：文俊仔仔
含鉀比較小的蔬菜有白菜水果有梨子。
含鉀少的水果、蔬菜有哪些
6樓：匿名使用者
含鉀很低的食物（每百克含鉀量在100毫克以下）：藕粉（不含鉀）、菱粉、水面筋、千張、粉皮、涼粉、雞蛋、鴨蛋、南瓜、海參等。
其中蛋白質高的有：雞蛋、鴨蛋、千張（就是百葉）含鉀較低的食物（每百克中含鉀量在110～250毫克之間）：公尺、麵粉、苡公尺、豆漿、豆腐、牛奶、豬舌條、豬心、豬肝、豬肚、河蝦、帶魚、墨魚、瓠子、柿子椒、洋蔥、冬瓜、絲瓜、綠豆芽、芹菜、番茄、蘿蔔、大白菜、油菜、包心菜、蒜苗、茄子、胡蘿蔔、黃瓜、梨、士多啤梨、柿子等。
其中蛋白質高的有：豆漿、豆腐、牛奶、河蝦、帶魚、墨魚。
7樓：網友
含鉀高的食物有鮮蠶豆、馬鈴署、山藥、菠菜、莧菜、海帶、紫菜、黑棗、杏、杏仁、香蕉、核桃、花生、青豆、黃豆、綠豆、毛豆、羊腰、豬腰等。
含鉀高的食物有：糙公尺、燕麥、馬鈴薯、南瓜、薏公尺、蕎麥、全麥食品、杏幹、梅乾、葡萄乾、花生、杏、香蕉、小麥胚芽、哈密瓜、櫻桃、芒果、橘子、瓜子、沙丁魚、酸奶、牛奶、柳橙、木瓜、海帶、巧克力、烤紅薯、柑橘、蘋果、杏、紅棗、葡萄、花椰菜、鵝肉、大豆、黑豆、紅豆、綠豆、菠菜、土豆等。
家禽類、魚和瘦肉含鉀量也高。
蔬菜類：深色蔬菜類(尤其是紅莧菜、綠莧菜、空心菜含量高)另有紫菜、海帶、胡蘿蔔、香菇。 含鉀高的堅果類，尤其是榛子，腰果， 南瓜子，葵花籽。豆類，像黃豆，蠶豆。
含鉀元素高的疏菜水果有哪些？
8樓：是奕聲枚琬
肉類、牛奶、乳酪。
新鮮蔬鍵告果、橘子、葡萄乾、馬鈴薯、香蕉、冬瓜。
以香蕉的含鉀量最多。
平時多食用含鉀量較多的水果，就能消除腿部浮腫和下半身肥胖。介紹幾種含鉀量高的水果，需要的人不妨試試。
蘋果：含鉀量頗大，對腹瀉、便秘都很有效，蘋果本身具有能調控能量的蘋果酸。
木瓜：維他命含量很豐富，且有蛋白分解酵素和木瓜酵素，當肉吃多了時能幫助消化，且含有大量整腸功能作用的果膠。
士多啤梨：富含維他命c，只要每天5顆就能滿足人體一天所需拿擾的份量。
西瓜：含鉀量多，且有利尿的作用。
柿子：是一種多鉀，多維他命c，a的水果。
葡萄柚：熱量低，含有大量維他命，鉀的含量比蘋果，西瓜還多。
香蕉：營養價值很高雖然也會令人發胖，但很容易消化。鉀的含量很高，脂肪和鈉的含量很低，最適合希望腿部更苗條的人食用。
低鉀水果：鳳梨、木瓜、西瓜、水梨、草消亮旦莓、檸檬等，但也不宜大量吃。
含鉀低的蔬菜水果
9樓：珠簾捲簾
以下蔬菜、水果類食物中的含鉀量。
含鉀量較低的：有洋蔥、南瓜、西葫蘆、冬瓜、茄子、西瓜、葡萄、蘋果、沙果、鴨源局鬥梨、京白梨、紅肖梨、菠蘿等。
含鉀量中等度的食物：每100克食物中含鉀在150毫臘清克～250毫克的常用食物有鮮土豆、芋頭、胡蘿蔔、白蘿蔔、心裡美蘿蔔、大白菜、洋白菜、蒿子稈、芹菜、青韭、蒜黃、蒜苗、小蔥、黃瓜、絲瓜、苦瓜、紅番茄、甜柿椒、香瓜、橙、柑橘、鴨廣梨、蓋柿、高樁柿等。
含鉀量較高的食物：每100克食物中含鉀量在250毫克以上的常用食物有鮮豌豆、扁豆、
山藥、藕、荸薺、小白菜、油菜、菠菜、莧菜、萵筍、青蒜、大蔥、菜花、黃番茄、鮮蘑菇、香菇、銀耳、木耳、海帶、紫菜、油桃、杏、紅雹磨棗、紅果、香蕉等。
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什麼東西含鉀高，哪些食物含鉀高
含鉀高的食物有哪些 含鉀高的食物有許多，新鮮黃綠色蔬菜水果，如鮮棗 柑桔 柿子 杏子以及獼猴桃 刺梨 沙棘 黑加侖等都富含大量的維生素和人體必需的微量元素。含鉀較高的食物 玉米 韭菜 黃豆芽 萵苣 鯉魚 鰱魚 黃鱔 瘦豬肉 羊肉 牛肉 豬腰 紅棗 香蕉等，每百克食品中含鉀量在270 500毫克之間。...