在紀錄片《舌尖上的中國》裡,這樣描寫的味道「時間是食物的摯友,時間也是食物的死敵」。對「時間的味道
1樓:手機使用者
a試題分析:「時間是食物的摯友,時間也是食物的死敵」,說明隨著時間的推移,食物會發生變化,體現了量積累到一定程度,便會引起質變,①正確;「食物的摯友」和「食物的死敵」說明矛盾就是既對立又統一的關係,③正確;材料沒有體現矛盾的普遍性離不開特殊性,②不符合題意;矛盾的鬥爭性寓於同一性之中,而不是同一性寓於鬥爭性之中,④說法錯誤;答案a正確。
描寫美食的句子有哪些?色香味俱全細膩描寫的
2樓:7愛鹿
1.「美食者不必是饕餮客」--美食者重在食物的質,而非量。
梁實秋《雅舍談吃》
2.世界上最痛苦的三角戀是,我愛美食,但脂肪愛我。
3.美食和風景,可以抵抗全世界所有的悲傷和迷惘。
張嘉佳《從你的全世界路過》
4.大多數美食,都是不同食材組合碰撞產生的裂變性奇觀。若以人情世故來看食材的相逢,有的是讓人叫絕的天作之合,有的是叫人動容的邂逅偶遇,有的是令人擊節的相見恨晚。
舌尖上的中國2》
5.高飛之鳥,死於美食;深泉之魚,死於芳餌。
馮夢龍《東周列國志》
6.美食,好酒,都不會因為你失戀了就停止**。是,牙疼不能忍,但它也要不了你命。
鮑鯨鯨《失戀33天》
7.美食和風景,可以抵抗全世界所有的悲傷和迷惘。
8.美食和風景的意義,不是逃避,不是躲藏,不是獲取,不是記錄,而是在想象之外的環境裡,去改變自己的世界觀,從此慢慢改變心中真正覺得重要的東西。
9.原諒我把眼睛給了光芒,鼻子給了空氣,把耳朵給了**,嘴巴給了美食;請原諒我把自由給了自己,卻仍然把真心給了你。
10.聽過最動聽的情歌。
是你輕哼的搖籃曲。
最可口的美食。
是你做的燒帶魚。
你用畢生溫柔。
卻只盼我無憂一生。
酷酷的騰《我與客服的日常》
舌尖上的中國第一季形容紅燒肉的經典解說
3樓:小手只能讓你牽
上好的帶皮五花肉,一定要肥瘦相間,這門手藝是子鈺母親來上海後跟鄰居學的。在漢族的菜譜上,紅燒肉的歷史不算悠久,卻最受歡迎。豬肉、醬油,常見易得,烹飪不需要高深技巧,只需付出時間和耐心,這讓紅燒肉成為中國家常菜的經典。
考究一些的,先用猛火炙燒肉皮,肉皮在高溫下迅速收縮,可以長時間燉制,仍保持勁韌的口感。紅色是外觀的標籤,要獲得這種誘人的色澤,可以炒糖色,加老抽,也可以藉助紅曲公尺或豆腐乳,各家有自己的方法。
肉湯不容浪費,無論加入什麼食材,吸飽湯汁後都會變成紅燒肉最默契的配角。
4樓:one刀
好灶臺,好傳神,漲了頭腦了,繼續,繼續。
關於《舌尖上的中國》的作文
5樓:新不
一雙筷子,乙個碗,成就了我。
們人類的食物,塑造了我們老祖先所傳承的東西,廚師不是將多少種調料加入食物中去攪拌,而是發揮食物本身的味道,讓我們品嚐它那最真實的味道。
這回觀賞的是舌尖上的中國第二季的三餐,對於我們來說,三餐是極為重要的部分,人每天忙綠的奔波就是為了可以吃飽,完之後再為下一頓而努力著,講述了青海玉樹巴塘草原上的生活,在草原都是以放牧為主,丈夫和孩子去放牧,女人都是在家裡做著酥油茶和糌粑,雖然都是比較簡單的食物,但味道都是極為的鮮美,他們需要進食許多高脂肪的食物來保持自己體內的溫度,提供充飢禦寒的能量,還有許多美味的食物。
中國人吃早餐的習慣始於兩千多年前的漢代,此後華夏大部分地區都有了早、中、晚,三餐的進食方式,看著這上面所講的美食,我都有一種想要馬上飛過去,來品嚐那裡的美食,我邊看邊擦著我不爭氣的嘴,也不知怎麼了,就感覺吃了酸梅一樣,一直的往下流東西,有可能是我的嘴太不爭氣了,但我覺得還是裡面的食物太美味了,讓我欲罷不能。
其實現實生活中的每乙個人都是在忙碌的奔波,三餐可以給我們提供本身原有的味道,讓我們可以在想念家鄉的是後就可以體會的回到家裡的感覺,每次我從外面回來,媽媽給我做的就是餃子,在我的印象裡,吃到餃子也就表示著回到了家裡,不管自己的家是好是壞,那是都是你成長的地方,也是你一輩子要守護好的地方。
如何把食物相關的文章寫出類似《舌尖上的中國》的風格
6樓:川時
我不知道是這樣的,要把食物相關內容文章寫的非常的有真情實感,你就必須有一點自己的親身體會,就是這個食物並不僅僅是一種食物,它承載著你的記憶,你的故事。
類似的就是,當你在寫這個食物的時候,寫的要非常的具體,要讓人感受到那種畫面感,那種色香味俱全的感覺。
客觀。下面我就來示範一下,在寫之前,一定要給自己構建好乙個背景,在這個背景,你對於這個食物是非常有感情的,但你在表達對他的感情之前,先要貌似客觀的來介紹一下他。小麥是中國北方大面積種植的農作物,在中原肥沃的土地上,有著廣泛種植。
當地人根據古老相傳的時令法則,種出的麥子製成的麵粉健康而純正,是製作麵條的最佳原料。鄭州燴麵的歷史,已經遠到無法考證的時間了,人們不知從何時開始,學會了製作這樣一道美食。<>
抒情。通過這種介紹來自然而然的引出他的做法,文章就顯得非常的有邏輯,除此之外,也有一定的質感,因為你的文筆非常客觀,即使帶有感情,但仍然非常客觀,這一點很重要。老一輩人說現在的燴麵太過輕薄,缺乏原汁原味,不夠純正。
都市生活的快速和嘈雜,慢慢將燴麵的精氣給遺失,只有不多的幾家還保留這老式燴麵的獨到風格,卻是難以忘懷的美味。
總結
在客觀的敘述中進行抒情,這是寫食物相關的乙個關鍵點,只有這樣,寫作中的故事感才會透出來。
7樓:勤奮的
不知道什麼樣的才叫舌尖範兒,但是舌尖系列讓我學到,打動人心的思路和寫法大概是這樣:
1/ 從成品往前追溯。
講食材的**,講食材生長的季節和環境。
講食材的採集方式,講食材的運輸。
講製作的方式,和在加工的每一步過程中食材的色香味,和物理化學方面發生的變化。
2/ 從食物往外擴張。
種植者是誰,採集者是誰,運輸者是誰,採購者是誰,烹飪者是誰,消費者是誰。
他們的技藝從**來,為什麼和食物產生著這樣的聯絡。
他們過著怎樣的生活,有著怎樣的目標和理想。
3/ 情懷。
一方水土養一方人是一種情懷。
食物和食物,食物和人,千里來相會是一種情懷。
批量生產服務一大堆不認識的人是情懷。
自制美食專為家人是情懷。
感慨快要失傳的精細古老技藝是情懷。
欣喜古老技藝的頑強生命力和或者新的技藝蓬勃新生也是情懷。
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