1樓：網友
你好：比較辛苦吧，而且餐廳人來人往。
什麼人都有，要受得了委屈。
我第一次去餐廳做服務員,但是不知該做些什麼?
2樓：粟映秋戢賢
第一，察言觀色，主動觀察客人的需求，比如上茶、遞菸灰缸。第二，細心仔細，不冒失，比如上菜到客人旁邊說句「打擾一下！」避免磕碰。
第三，勤快一些，收拾衛生、招呼客人有禮貌、多做一些事沒關係，就當積累經驗的學習。
3樓：
對客人 對店裡的人都保持笑容 禮貌打招呼。
不懂的地方 在別的店員不忙的時候多問問。
千萬別自己悶著腦袋瞎幹~ 就算餐館也是乙個集體 需要大家融合和溝通膽小也好 謙虛也好 但是你自己不主動融入到集體裡面 老闆是不會高興的呢。
4樓：網友
。。。我覺得你先試工的位置好像在耍你。。。
首先做為乙個服務員至少要理解自己餐廳所有的菜式和菜所需的配料及口感。
還有餐廳的格局。
5樓：李筱茗
其實怪不得你。
每個人到乙個新地方都、會摸不著頭腦的。
新來的就看事做事就好。
這是她們故意為難你！
所以你去別的新地方不會碰到這樣的事情！
至少我沒碰過。
新來的、。別人不會讓你去接單。
出了錯也不好解釋！
餐廳服務員該怎麼做？
6樓：網友
我今天也是第一次做服務員，之前沒接觸過，填完**直接試崗，面試的時候啥都沒專問清楚屬(/ω＼)因為，一和人說話，就僵硬了。開始的時候，只知道站在該站的地方，客人來了端茶拿選單，走了就收拾東西擺盆子。中間同事，帶我的人跟我說了一些注意事項，怎麼做，但是我緊張的都沒聽清。
很無奈。但是，主要還是多看多學吧，跟著同事走看看人家怎麼做的。我那些選單還沒弄明白
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