1樓：清風_撫柳
大家知道要經營好乙個餐館，並非容易的事情，首先要專心經營，全心全意地做。要想餐館賺錢，除了有好的就餐環境、高超的烹調技術、優質的服務態度，老闆從早到晚兢兢業業的工作也是相當重要的。
任何一家餐館，對每天光顧店面的顧客，都應以上帝來對待。老闆的一舉一動都必須保持熱情好客的風度。對人對事始終要保持"和氣生財"、"精神飽滿"的狀態。
大家可以想象到，每天眾多的顧客來就餐，人們的性格是多種多樣的。有些顧客不僅對服務特別挑剔，有的還經常說一些不中聽的話。還會有一些顧客酒後出言不遜，面對如此的"特殊顧客"，老闆千萬不能急躁。
仍然要保持"好客"的風度，要有涵養，把顧客永遠當成"上帝"。
必須靈活應付，學會和掌握招待"特殊顧客"的特殊方式。所謂"特殊方式"實際上就是針對不同的問題採取多種解決辦法。始終以誠相待，再挑剔的顧客也會被真誠所感動，大多數顧客是通情達理的。
開餐館無論對於經營者還是內部員工來說，都是與人打交道的工作。時間長了避免不了要發生這樣或那樣的矛盾。如何處理好人際關係，也是檢驗經營者的管理水平的重要標準。
在餐館經營的整個運作中，老闆與員工之間，服務員與客人之間，服務員與廚師之間以及各個部門之間，隨時隨地都會發生各種各樣的矛盾。作為老闆，一要有思想準備，要善於發現問題，善於解決問題。我朋友是開快餐店的，以上是他經驗之談，他家的生意不錯，前兩天聽他說去生意街（syj）商學院學習如何管理，是免費培訓的，感覺相當不錯，你也可以報名參加，希望以上幫到您！
開快餐外賣店需要辦理什麼證件和手續？詳細點，謝謝
2樓：網友
第一步：經營場地的租賃手續。
3樓：網友
暈，這個答案是乙個門外漢。
您的快餐店似乎是小的，事實上，你可以在辦理營業執照的個體工商戶。
你第一次房屋租賃合同和身份證的司法管轄權，工業和商務部批准的名稱，工商會詢問您附近從事經營店申請單獨的許可證不能。
許可證的餐飲衛生部門的名稱核准通知書。
最後，食品和飲料許可證，批准通知的名稱，房屋租賃合同，身份證，1寸**一張，20美元的**和工業的營業執照。
快餐店的食品和飲料行業，不需要申請食品流通許可證。
4樓：南明火焰男孩
最基本的經營許可證，還有衛生許可證。這兩個基本的證件你要有，另外它的前提呢，你要有房產證才能辦理下來。
5樓：網友
開快餐店厄準確的說首先又要辦這個衛生許可證，衛生許可證厄是針對你這個店裡面的這乙個證件，還有呃，營業執照，呃，稅務登記證，這第3個證件是很大的，這個地方稅務登記證呢，有二有兩個，乙個是地方稅務登記證，還有乙個國家稅務登記證，乙個稅務登記證，兩個營業執照乙個呃，衛生許可證，乙個你裡面的工人，每乙個人還要辦理健康證，這樣就手續辦齊了。
6樓：牛國鋒
看什麼地方，如果是單純的外送店就不必要開在一樓門面，這樣可以節省成本，手續證件個人覺得等他們找到你辦再說。
7樓：鄱陽星克瑪
先到工商局取個你自己喜歡的名字，也就是名稱核准通知書，再到衛生局辦理餐飲服務許可證，再回到工商局辦理營業執照，假如是小店的話，不用辦理稅務登記證，辦理這些東西的時候你去人家就會告訴你要些什麼材料。
我要開一家快餐店，怎麼選址？
8樓：習慣未語先笑
選址，是創業者都非常頭疼的乙個問題，但也是非常重要的乙個問題。開不同的店面，針對人群不同，當然選址注意事項也不同。想要開快餐店，要如何選址呢？
快餐店選址注意事項。
一、人口稀小地帶。
不管做什麼生意，穩定的消費群體都非常重要。如果您將快餐店開在乙個人口稀小的地帶，並且流動人口又不多的話，就很難形成相對穩定的消費群體，當然收入也不穩定，營業額也不高。
快餐店選址注意事項。
二、門口障礙物。
門口障礙特，最常見的便是大樹。樹體粗壯樹葉茂盛的大樹，很容易檔住店面，門面能見度降低，客源自然也就少了。更可怕的是，要是遇到雷雨天氣，還很容易使顧客觸電，給您帶來不必要的麻煩。
快餐店選址注意事項。
三、不宜在高速車道旁邊開快餐店。
雖然經過高速車道的車很多，可是，在這個地段，都是不允許停車的，這一點，就不需要多說了。
快餐店選址注意事項。
四、快餐店不宜正對筆直的道路。
筆直道路會因過往車輛產生廢氣，造成餐飲周圍環境的空氣汙染，顧客用餐猶如在煙塵滾滾中進行，使消費者大倒胃口。
快餐店選址注意事項。
五、西曬的門面要慎選。
西曬的位置，陽光充足，可到了夏季，這一點優勢也會成為劣勢，即便有空調，顧客也不願意冒曬進店吃飯。
快餐店選址注意事項。
六、快餐店不宜開在風口位置。
風口位置的要慎選。特別是在北方城市，冬季來臨，寒風襲人。如果店門朝風(一般朝西北方向)，對顧客入店會產生麻煩。
快餐店選址注意事項。
七、快餐店不宜開在斜坡上。
斜坡影響車輛停放，不利顧客進店吃飯。
快餐店選址注意事項。
八、快餐店不宜選在「穿堂風」的位置。
快餐店大門正對兩座並排建築的高樓大廈，之間留的一條小巷容易形成「穿堂風」。開快餐店如何選址由於門前巷窄、牆高、陰森森的，顧客不願進來，自然會影響生意。
快餐店選址注意事項。
九、快餐店大門不宜正對死衚衕。
死巷空氣沉悶不流通，**量極少，快餐店大門面對死巷容易使人從心理上產生壓抑感和不快，影響食慾，進而影響餐館生意。
快餐店選址注意事項。
十、店門寬度不宜窄。
因為店門寬度相對較窄者不易被顧客注意。
9樓：網友
1、選在人口流量比較大的地方（不考慮附近小區人口）。
2、快餐少的地方（或快餐多但其他家都比較貴的地方）。
3、最好不要靠最裡面或最外面，中間比較好（我的消費心理）。
10樓：
選在一些成熟商業街、寫字樓集中的地方。寫字樓靠送餐，但除飯點外人就少點了。大學周邊也可以。你的位置靠後了一點。
11樓：一張床四隻鞋
流動人口多的地方！
消費水平不是很高的地方！
例如大的市場邊上，大的超市邊上！
學校附近！！
你的位置還不錯！一般~~
放心，假如你的酸辣粉不錯的話，完全可以彌補你位置上的缺陷的！
開一家快餐店需要什麼樣的基礎條件
12樓：網友
快餐挺不錯的，出餐快翻檯率高，費用也不高一兩萬就能開的比如「功夫荷葉」這樣的，檔口都可以開。
13樓：城堡的主人
找專案可以來考察一下旅遊行業。
開快餐店要什麼證件，開快餐外賣店需要辦理什麼證件和手續？詳細點，謝謝
你好！做餐飲生意，最起碼要辦好 餐飲經營許可證 營業執照和稅務登記證。建議你辦個體戶營業執照手續簡單，費用低廉，只需要23塊，以後每年的執照審證手續也方便。1 首先去工商部門領取 名稱預先核准通知書 確定你店的名字 2 拿著 名稱預先核准通知書 的原件和影印件以及別的資料 店面的房產證明檔案以及租賃...
開個快餐店需要什麼流程，開快餐外賣店需要辦理什麼證件和手續？詳細點，謝謝
1 拿著個人身份證原件及影印件到當地工商局登記名稱。3 到轄區內的衛生監督部門填寫 衛生許可證申請表 一式兩份，並提供準確 真實 合法 有效的資料。如果符合衛生標準及要求，3個工作日可做出是否受理的決定。4 拿到排汙證和衛生許可證後，就可以憑這兩個證及相應的房屋租賃證明 身份證，去工商所申請領取工商...
開個快餐店需要具備什麼條件
3.快餐店的規模及裝修 由於中式快餐還處於起步階段，所以目前中式快餐店的規模都不大。一般來說，一家快餐店的店堂不包括廚房 面積達到30平方米左右即可營業，店堂面積達到60平方米以上即可視為中等規模的快餐店，而店堂面積在100平方米以上就算是規模較大的快餐店了。快餐店的規模較小有兩個好處，一是可以節省...