瞭解五個民族習俗。二年級題目

1樓：網友

普公尺人食用牛肉則是隨殺隨吃，一般是煮牛肉、骨頭做牛排湯。普公尺人吃羊更為普遍，食用方法也與牛肉類似。

普公尺族已經廣泛開始種植蔬菜，主要有洋白菜、青菜、白菜、南瓜、蘿蔔、土豆等，做菜的方法比較簡單，多采取煮、炒、醃等方式。

普公尺人有喝茶的嗜好，每天起床後以及中午和晚飯前都各喝一次茶。酒也是普公尺人喜愛的飲料，有燒酒和水酒之分，在婚喪和集會時，使用牛角杯盛水酒，稱為牛角酒，主人以將客人灌醉為體面事。

除了通用的烹飪器具以外，許多普公尺族人家至今還使用著先輩留下來的烹飪器物，如銅羅鍋、銅盆、銅壺、土鍋、木碗、木指油鹽茶具等。

基諾族有自己的語言，屬漢藏語系藏緬語族。由於無文字，過去多靠刻竹木記事。基諾族相信萬物有靈，崇拜祖先，尊奉諸葛孔明。

基諾族聚居於中國南部雲南省西雙版納傣族自治州及其附近地區。基諾族主要從事農業，種茶歷史悠久，有著名的普洱茶。

基諾族習慣於日食三餐，以大公尺為日常主食，雜以玉公尺、瓜豆等。基諾族食用大公尺很講究，要吃好公尺，新公尺，陳倉公尺多用來餵養家畜或做烤酒。玉公尺則側重於吃青。

早餐通常把糯公尺飯用手捏成團吃，午餐多把公尺飯用芭蕉葉包好帶到地裡隨時加鹽和辣椒食用。晚餐除主食公尺飯外，還備有一些菜餚，家庭飼養的畜禽只在婚喪禮祭時才能宰殺。

京族男女青年訂婚，男方要用一定數量的豬肉、糕餅等作為禮品送給女方，貧窮之家也要送少量的糖、糯公尺、茶葉、糕餅作為訂婚禮。結婚時，男方要備一百斤豬肉、二百提酒（每提等於200克）、七鬥公尺及其他禮品，送給女方。

婚後三天，新娘「回潮」，夫妻倆將自家染紅的糯公尺飯兩托盤（約6斤），豬肉兩塊、雞兩隻回孃家謝拜岳父母，婚禮才算結束。

無論飲酒、吃飯和吃肉，獨龍族家庭內部都由主婦分食。客人來臨也平均分給乙份。

入夜後男子在火塘邊喝酒念祝詞，然後將酒碗拋在火塘上的竹架上，以碗口朝天為吉兆。

獨龍族非常好客，如遇獵獲野獸或某家殺豬宰牛，便形成一種遠親近鄰共聚盛餐的宴會。此外，獨龍族還有招待素不相識過路人的習俗，對過路和投宿的客人，只要來到家中都熱情款待。認為有飯不給客人吃，天黑不留客人住，是一種見不得人的事。

他們有路不拾遺、夜不閉戶的良好傳統習尚，視偷盜為最可恥的行徑。在獨龍族進行一些原始的祭祀活動時，遊客不能參觀祭祀活動。