1樓:偏方哥
電飯鍋南瓜餅的做法步驟。
1. 南瓜用高壓鍋蒸軟,我是用電高壓鍋,前後大概15分鐘,之後加糯公尺粉和蒸熟的南瓜攪拌。
2. 再加麵粉,基本不沾手才停止放麵粉。
3. 捏成圓形。
4. 用刀背劃出痕跡,其實就是寫個"公尺"字,然後再表面刷一層「蜂蜜和白糖」。
5. 開電加熱電飯鍋,鍋熱放黃油,等油熱了再放南瓜餅下去,不要急著翻轉,等變金黃色再翻。
6. 待兩面都變金黃,就出鍋,然後用紙巾吸乾表面的油。
7. 這是第三次做的,全程高壓鍋煎的,刷上黃油就放南瓜餅進去煎,然後蓋上蓋子3分鐘就會有焦焦的樣子,表面脆脆的。
用九陽電飯鍋做南瓜糯公尺餅
2樓:魂牽夢縈
南瓜泥 150g
糯公尺粉 300g
油 適量 電飯鍋版南瓜餅(少油低脂)的做法南瓜削皮基高。
切成小塊。將南瓜上鍋蒸25分鐘,辯鋒逗(蒸的時間適當調整,南瓜變軟出水即可)
將南瓜泥趁熱混入糯公尺粉中,加入糖,攪拌成光滑的麵糰即可,(做南瓜餅的麵糰要軟爛一點,適當調整水量)。沒有面包機的話就用筷子和麵,都很簡單的攜賣。
用一把刷子將電飯煲鍋底刷上油,一點點油就夠了。
將南瓜麵糰分成許多小個,壓成餅狀。
選擇公尺飯功能(煲粥功能也可以),開始,一面變脆後翻面繼續炕。
無油無糖南瓜餅的做法步驟圖,怎麼做好吃
3樓:今夕何夕是朝夕
主料。熟南瓜。
393克。糯公尺粉。
200克。輔料。
細砂糖。50克。
食用油。適量。
步驟。1.南瓜去皮,切成薄片,蒸熟,水沸騰後下鍋蒸,大概蒸12分鐘。
2.取393克熟南瓜。
3.稱量200克糯公尺粉。
4.將南瓜,糯公尺粉,細砂糖混合,揉成麵糰。如果覺得麵糰粘手,可以適量新增糯公尺粉。
5.分成乙個個小麵糰,壓扁(也可以不壓,煎的時候用鍋鏟壓)。
6.熱鍋,下油,然後加入南瓜餅坯,慢火煎透即可。
2、如果揉好的麵糰太粘手,可以適量新增糯公尺粉。
3、煎的時候,先要熱鍋,然後下油,再加入南瓜餅坯,慢火煎透。
電飯鍋南瓜餅怎麼做如何做好吃
4樓:笑看人生百態
- 準備食材 -
麵粉 一小碗(約100克)
南瓜 100克。
雞蛋 乙個。
鹽 一小勺。
油 適量。水 200克。
芝麻醬 一小勺。
步驟 -1.準備食材。
2.南瓜刨成細絲,和雞蛋打入麵粉,加入鹽。
3.加入水攪拌成糊狀,可以稀一點,這樣攤麵餅可以薄一些。
4.鍋裡放一點油,加熱,抖一下,將油散開。
5.放入適量麵糊。
6.用鏟子攤成圓形,待凝結後翻面。
7.兩面煎好。
8.用愛心磨具,切出愛心形狀。
9.用芝麻醬做出眼睛,嘴巴,小朋友很喜歡!配上一杯綠豆豆漿,營養早餐!
5樓:一群紅領巾飄來
你好,首先,南瓜去皮、去籽、切小塊。將小塊南瓜放入蒸鍋中,蒸30分鐘至南瓜軟爛。其次,將澄面倒入盆中,用開水調成軟硬適中的麵糰。
接著,將蒸好的南瓜取出,搓成泥狀,加入白糖;將糯公尺粉和南瓜泥調成南瓜麵糰。
然後,將調製好的澄麵糰與南瓜麵糰融合搓揉至光滑。番薯小塊沾糯公尺粉搓揉成小球狀,將南瓜面塊搓成圓形,將豆沙小塊放入其中,將南瓜餅口封合併按壓成扁平狀。最後,鍋中加油,將南瓜餅放入電飯煲,表面呈透明,撈出裝盤即可。
健康無油的南瓜餅怎麼做好吃,健康無油的南
6樓:小水
蒸的比較好,或者少油煎即可。
無油無麵粉低脂小餅乾怎麼做
7樓:高雅大氣很有笵
主料馬鈴薯澱粉135克低筋麵粉20克奶粉25克 輔料糖35克雞蛋液45克泡打粉1小勺。
步驟。無油酥脆小餅乾的做法步驟11.雞蛋在盆裡打散,加入細砂糖攪拌均勻。
無油酥脆小餅乾的做法步驟22.篩入低筋麵粉,奶粉,泡打粉。
無油酥脆小餅乾的做法步驟33.用手捏成光滑的麵糰。
無油酥脆小餅乾的做法步驟44.揉好的麵糰,擀成一張大面皮。
無油酥脆小餅乾的做法步驟55.撒上一些馬鈴薯澱粉防粘,將面片切成長條。
無油酥脆小餅乾的做法步驟66.再將長條切成小丁。
無油酥脆小餅乾的做法步驟77.將切好的小丁放在烤盤上。
無油酥脆小餅乾的做法步驟88.放入預熱好的烤箱190度,10分鐘左右。
怎麼做南瓜餅啊?
8樓:小管家美食
南瓜要選用甘甜一點的叢帶睜滲歲,鍋中蒸熟,冷涼放白糖,加糯公尺粉揉成餅,在鍋中用小火慢慢炸就行巖可以了。
9樓:易書科技
多賀察碧樂沒梁環球禪舉食玩。
10樓:妙招姐
教你南鏈核瓜餅簡單又納塵好吃棚茄掘的做法。
11樓:百變汪小拿
非常好吃的美食汪伏,做法缺陵則非常簡單,8歲小孩都可以獨立完成的美食,還等什麼做起來,關注小拿會有伏棚更多美食**更新,愛你們麼麼噠!
12樓:雪琳戀庚
做法一。1、南瓜洗淨,去皮去瓤,切薄片,用微波爐高火加熱10分鐘左右(可用筷子戳一下來判斷南瓜是否熟透)。如果沒有微波爐,就用蒸鍋來蒸。將南瓜切小塊,放入蒸鍋蒸屜上隔水蒸熟後取出;
2、南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥,加入糯公尺粉(加入的糯公尺粉的量以麵糰不粘手為宜,不必另外加水)揉搓成團,然後加入一小勺食用油,揉均勻後蓋上保鮮膜放置一旁醒發15分鐘;
3、取雞蛋大小的麵糰,搓圓後按扁,包入適量紅豆餡,收口捏緊輕輕搓圓後按扁,做成小圓餅。如此反覆,將所有面皮和餡料用完;
4、將做好的南瓜餅兩面沾裹白芝麻;
5、平底鍋中倒少許油,燒熱後將南瓜餅放入,中小火煎至兩面金黃即可。
做法二。原料 】:南瓜、牛奶、豆沙、糯公尺粉、乾果。
步驟】:1、將南瓜去皮,切成塊狀,煮熟並搗成泥,注意不要放太多的水。
2、加入糯公尺粉和少量牛奶,和成團狀,揉得幹一點比較好,麵糰裡也可加少量食用油,會使成品外觀比較有光澤。
3、其實大家也看出來了,南瓜餅上面兩步的做法跟做小南瓜是一樣的,只是這一步加工不同:將南瓜唯罩燃麵糰直接按扁後油煎,就成了南瓜餅。
4、用牙籤或其他類似工具在南瓜餅上壓出花紋;也可在南瓜餅的頂端飾以枸杞或葡萄乾。
點評:因為南瓜餅是油煎的,所以吃起來又香又甜,並且悶陵很有嚼頭,很適合在喝午茶的時候來上一兩塊。相比之指虛下小南瓜則會顯得清淡些。
做法三。原料】:南瓜250克,糯公尺粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙餡50g。
步驟】:將南瓜去皮洗淨切片,上籠蒸酥,乘熱加糯公尺粉、奶粉、白砂糖、豬油,拌勻,揉和成南瓜餅皮坯。
豆沙搓成圓的餡心,取南瓜餅坯搓包上餡,壓成圓餅。
鍋內注入清油,待油溫公升至120℃時,把南瓜餅放在漏勺內入油中用小火浸炸,至南瓜餅膨脹,撈出待油溫再公升至160℃時下餅炸至發脆時即好。
13樓:【漢堡團】董董
煎:材料:
南瓜乙個,(實際用量約兩斤,剩下的可以用保鮮袋裝好,放冰箱裡,一兩週不會壞的),糯公尺粉約250克,糖30--50克(看個人口味啦),豆沙適量。
做法:1.南瓜去皮去瓤切薄片,大火蒸5-8分鐘。
2.將蒸好的南瓜片放入盆中,用勺子搗成泥狀,加入白糖拌勻。
3.分次加入糯公尺粉,和成略軟不沾手的麵糰(基本無須另外添水)。
4.將麵糰分成小份,按成皮,包適量豆沙餡(像包包子一樣)將口收緊壓扁成小餅。
5.加熱平底鍋,加入少許食用油,中小火,將南瓜餅煎至兩面金黃即可改殲。蒸:材料:
南瓜乙個,(實際用量約兩缺漏斤,剩下的可以用保鮮袋裝好,放冰箱裡,一兩週不會壞的),糯公尺粉約250克,糖30--50克(看個人口味啦),豆沙適量,裝飾用花生仁(也可以用葡萄乾,也可以用其他類似的伏殲爛小東西)
做法:老南瓜切大塊,上高壓鍋蒸爛熟(大概需要15分鐘)
取出老南瓜,去皮,把老南瓜用飯勺徹底搗爛,趁熱加入糖,糖化後,加入糯公尺粉,揉成團後,取桌球大小一團,擀平,包入豆沙餡,然後收口(類似包湯圓的手勢),略微按平,用勺子刻出南瓜的紋路,然後在頂上按半片花生仁或者葡萄乾,乙個小南瓜就做好啦:))
做好後上蒸鍋,大火蒸10分鐘即可開吃啦。
14樓:loveing不二
原料:南瓜泥100克,糯公尺麵80克左右,紫薯餡90克,豆沙餡90克,葡萄乾12粒。
份量:12個。
紫薯餡做法見此。
豆沙餡(可製作成品250克取90克備用。)紅豆85克,白糖40克,黃油40克。
南瓜切片後放入大碗餘絕內蓋上保鮮膜。
放微波爐中高火5分鐘。
取出後用小勺壓成泥狀。
加入糯公尺粉攪拌均勻。
然後搓成長條,分成15克每份的小劑子,大約是12個。豆沙餡和紫薯餡同樣分成15克的小劑子分別搓圓團毀沒。
取其中乙份南瓜麵糰擀成圓餅形,包入餡料包好後,用牙籤對稱的壓出南瓜形象塌納。
壓好後,再在小南瓜中間插上葡萄乾。
放入南瓜餅冷水上鍋蒸5分鐘即可。
15樓:巴花愛純愛邊
做法: 1、先將南瓜切成片 2、搗成南瓜泥 3、加點忌廉 4、再放老晌褲適量麵粉和糯公尺粉 5、加入豆沙餡謹尺包成圓形 6、再用手壓平 7、蒸鍋蒸熟即侍簡可 8、用油煎的更香。
16樓:風舞兒嗯
南瓜400克切片用微波爐加熱高火8分鐘。
加入糯公尺粉揉成團。
分成小劑子,取乙份按平。
包入豆沙。包好。
用牙籤做成南瓜形。
做好的樣子。
再在每乙個小南瓜山御野上面放一葡萄乾。
下油鍋小火慢煎,為了少油,咱們可以將南瓜在平底鍋上圍一圈,然後,用小勺將中間的逗喊油慢慢的淋在小南瓜上,面本來很薄,豆沙也是熟的,所以這樣這個面也會熟的,只是會費點功夫,不要倒過來煎啊,這樣就沒樣拆樑子了。
17樓:日照趕海找鐵哥
南瓜餅怎麼做孫稿態?南瓜蒸熟趁則源熱加白糖,糯公尺粉搓成面敬鎮,做成餅,粘上面包糠,油鍋炸即。可。
18樓:匿名使用者
南瓜煮熟去皮,用熟南瓜肉和麵,煎。
19樓:靜兒愛吃
想吃弊猛鏈南瓜租孫餅再也不用知伏出去買了,學會了自己做著吃***,
20樓:左岸美食記
大人小孩都愛譽敗簡慶褲吃的南瓜枯缺餅,做法超簡單。
21樓:羽晨
南瓜餅一定鏈譁要則猜用白孫喚型芝麻。
22樓:毛毛愛廚房
教棚搭你鏈茄拿用南納配瓜做發麵餅。
23樓:網友
複雜啊,我去超市買,回家煎著吃。
24樓:南橘國服呂布
南執行帶敬瓜餅旁行譁。
怎麼做南瓜餅,南瓜餅怎麼做?
教你南瓜餅簡單又好吃的做法 南瓜要選用甘甜一點的,鍋中蒸熟,冷涼放白糖,加糯米粉揉成餅,在鍋中用小火慢慢炸就可以了 南瓜餅一定要用白芝麻 想吃南瓜餅再也不用出去買了,學會了自己做著吃 南瓜上鍋蒸熟,加糯米粉揉成團包入豆沙裹麵包糠炸金黃 南瓜餅這樣做,外酥裡糯超好吃 南瓜餅怎麼做?南瓜蒸熟趁熱加白糖,...
南瓜餅怎麼做啊,南瓜餅怎麼做?
教你南瓜餅簡單又好吃的做法 南瓜餅一定要用白芝麻 南瓜上鍋蒸熟,加糯米粉揉成團包入豆沙裹麵包糠炸金黃 簡單幾步教您做出好吃的炸南瓜餅 南瓜要選用甘甜一點的,鍋中蒸熟,冷涼放白糖,加糯米粉揉成餅,在鍋中用小火慢慢炸就可以了 煎 材料 南瓜一個,實際用量約兩斤,剩下的可以用保鮮袋裝好,放冰箱裡,一兩週不...
南瓜餅怎樣做 南瓜餅怎麼做
南瓜餅製作的方法如下 1 先把老南瓜切塊去除瓜瓤後放入上汽的蒸鍋中,大火蒸20分鐘左右。2 取出蒸熟的南瓜晾涼。3 將南瓜去皮後放入料理盆中,用筷子攪拌均勻。4 加入綿白糖10g,攪拌均勻。5 加入糯米粉500g,攪拌均勻。6 用手揉成鬆軟不沾手的麵糰,準備好模具。7 取適量麵糰用手揉成成圓球狀,放...