1樓:依然幸福耶
再放點紅棗和枸杞,可以補血養顏,補腎明目。
紅蘿蔔玉公尺排骨湯還可以加點什麼好吃
2樓:翰林學庫
用料。主料。
豬大排300g
紅蘿蔔120g
玉公尺150g
調料。食鹽。
適量。沙參。
15g玉竹。
15g薏公尺。
15g百合。
15g紅蘿蔔玉公尺排骨湯的做法。
1.準備好的材料。
2.四味用水沖洗乾淨備用。
3.紅蘿蔔切厚片,玉公尺切塊。
4.排骨炒水撈起備用。
5.鍋里加入適量的水再放入紅蘿蔔玉公尺。
6.再下四味,<>
7.鍋裡的材料煮開後,加入排骨。
8.轉小火到2個小時。
9.最後下鹽調味即可。
3樓:imagine帆
冬天了,也可以加點白蘿蔔,山藥之類的燉,或者可以加點老藕切成小段一起燉都可以的。
4樓:美食巧手
高考考生必備玉公尺排骨湯,內有紅蘿蔔和豌豆,家常補水又美味的湯。
胡蘿蔔玉公尺山藥排骨湯還可以加什麼材料
5樓:建漫江元瑤
你說的貌似胡蘿蔔玉公尺排骨湯,主料裡面沒有山藥。
食材明細排骨。
300克玉公尺一根。
200克左右胡蘿蔔。
100克左右姜。
3片蔥。一段大棗。
10克黨參。
5克料酒。3克山楂。
10克鹽。5克胡椒粉。
2克雞精。2克。
6樓:飄逸且鮮美灬布丁
為愛的人做一道玉公尺胡蘿蔔山藥排骨湯瞬間可以喝三碗。
排骨燉胡蘿蔔還可以加什麼?
7樓:大大的
排骨500g,甜玉公尺一根,胡蘿蔔一根。
生薑適量切片,料酒1茶匙,白醋幾滴,鹽適量。
玉公尺切塊備用;胡蘿蔔同樣切成塊。
放半鍋清水,放入洗淨的排骨。
用大火燒開,此時湯麵會出現一層泡沫,這就是被煮出來的血水,關火,把排骨撈出洗淨。
砂鍋放適量水燒開(一次放夠,中途不再加水),把排骨、玉公尺和姜、料酒、用大火燒開後轉小。
這時加入幾滴白醋,不僅可以讓排骨中的鈣溶入湯汁中,還能使湯味更加鮮美。醋不要加多了,否則排骨就該變味了。
火煮一小時後,再放入胡蘿蔔,小火再煮1小時,放鹽調味即可。
排骨紅蘿蔔玉公尺湯裡面都可以放那些調料了?
8樓:疏起雲婁丁
1.往排骨湯里加胡蘿蔔和玉公尺,可以減輕排骨湯的油膩感。
2.將骨頭放入冷水中加熱,這樣可以延長蛋白質的凝固時間,使骨頭中的鮮味慢慢滲入湯中,使湯格外鮮美。
3.在燉骨頭湯時,加入少許食醋,使骨頭中的鈣質更容易溶出,有利於人體對鈣的吸矚,利用。
4.做玉公尺排骨蘿蔔湯,最好用砂鍋慢慢燉,家裡如果有紫砂鍋,可以用紫砂鍋燉。吃的時候,和鍋一起端上桌,喝到最後湯都還是熱的。
排骨玉公尺胡蘿蔔湯的做法?先放什麼再放什麼?
9樓:活著的天空
一起放進去,煲幾個小時就好了。
10樓:網友
先放排骨和玉公尺,等燉差不多在放胡蘿蔔。
玉公尺胡蘿蔔排骨湯忌與什麼食物同吃
11樓:越翰宣夏菡
這樣的搭配幾乎沒有什麼忌諱的,如果硬要找出來點,那麼少和綠葉菜搭配,因為綠葉菜含有草酸,形成草酸鈣,會影響鈣的吸收。綠葉菜焯水後,就沒有影響了。
紅蘿蔔玉公尺湯還能加什麼更有營養
12樓:冰之_無限
紅棗 吧 胡蘿蔔玉公尺排骨湯--
主料:排骨500克、胡蘿蔔1根、玉公尺1根。
調料:生薑、蔥花、鹽、雞精、香油各適量。
做法:1、胡蘿蔔削皮,切滾刀塊,玉公尺切小塊,排骨切小塊。
2、將排骨用開水焯一下,撈出洗淨瀝乾;
3、鍋內加少許的色拉油,蔥花和薑末爆香,加入排骨翻炒片刻(我比較喜歡稍微翻炒,出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接煮的話,也可以。這個看個人喜好)。
加水(水要蓋過排骨),武火煮滾後改文火煲1個小時左右,加玉公尺煲10分鐘。
4、最後加入胡蘿蔔,繼續煲10分鐘左右,胡蘿蔔和玉公尺熟透即可,加調味料。
貼士:因為胡蘿蔔比較容易熟爛,所以我選擇最後加入。
功效:健胃清熱,補充多種維生素。
食用胡蘿蔔的禁忌:
1、烹調胡蘿蔔時,忌加醋等,因為酸性物質對胡蘿蔔素有破壞作用。胡蘿蔔不宜過量食用。大量攝入胡蘿蔔素會令**的色素產生變化,變成橙黃色。
2、女性不宜過多食用胡蘿蔔。女性吃過多的胡蘿蔔很容易引起月經異常,並導致不孕,研究發現,過量的胡蘿蔔素會影響卵巢的黃體素合成、分泌量減少,有的甚至會造成無月經、不排卵,或經期紊亂的現象。
3、還有很多食物可以防止過敏,以後慢慢推出,敬請期待!
用紫砂煲煲湯--豬骨胡蘿蔔玉公尺湯。
材料:豬骨2塊(喜歡肉多的就選排骨哈)、胡蘿蔔1根、玉公尺1根、姜2片。
做法:1.豬骨洗淨,用沸水焯一下,去掉雜質。
2.胡蘿蔔切大塊,玉公尺切成3段。然後把豬骨、胡蘿蔔、玉公尺和姜一起放進紫砂煲。
因為我最近特別忙,早出晚歸。所以我都是早上臨出門之前把湯料放進煲裡以後,調到自動檔。然後晚上回家進門才斷電。
需要數小時煲出的文火靚湯就這麼輕鬆做好了。端上餐桌,即使已經斷電了,但因為紫砂煲的保溫效果好,所以湯在很長時間內還都是熱的。特別適合冬季餐桌。
有這麼一鍋有肉有菜的營養好湯配著,即使其他的飯菜再簡單,都會如同饕餮盛宴。
3.起鍋前放少許鹽和胡椒粉即可。
營養分析:胡蘿蔔玉公尺都是營養豐富的鹼性食物,有利於調節體液的偏酸性。
骨頭湯中含有的膠原蛋白能增強人體制造血細胞的能力。這款湯有平衡酸鹼、抗衰老的功效。
13樓:網友
加上西紅柿就更有營養了。
14樓:獨飲舊夢
建議加點蓮藕,排骨。
海帶骨頭湯,可以加點胡蘿蔔嗎,海帶排骨湯能加胡蘿蔔嗎?求做法
可以的海帶排骨湯 一 原料 豬排骨400克,海帶150克,蔥段 薑片 精鹽 黃酒 香油各適量。製法 1 將海帶浸泡後,放籠屜內蒸約半小時,取出再用清水浸泡4小時,徹底泡發後,洗淨控水,切成長方塊 排骨洗淨,用刀順骨切開,橫剁成約4釐米的段,入沸水鍋中煮一下,撈出用溫水泡洗乾淨。2 淨鍋內加入1000...
玉米排骨湯可以隔夜嗎,電飯煲煮玉米排骨湯保溫過夜可以喝嗎?
隔夜的排骨湯可以喝,但是排骨湯不要放置在常溫下,尤其是在炎熱的夏日很容易變質。我們可以把沒有喝完的湯盛在容器裡,套上保鮮膜或者保鮮袋再放在冰箱裡,就可以了。也可以把一鍋湯在不知道能否喝完的情況下先不要放鹽,放置在陰涼通風的地方或者冷水裡就可以了。不過最好是能夠在當天就把排骨湯喝完,因為隔夜了的排骨湯...
燉排骨湯,白蘿蔔和胡蘿蔔能一塊煮嗎
口感上是沒有問題它是營養上是有點衝突的 燉排骨不可加胡蘿蔔和白蘿蔔一起燉。把胡蘿蔔和白蘿蔔一起煮,看起來紅白相間非常好看,實際上並不科學。白蘿蔔的維生素c含量極高,胡蘿蔔卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素,會破壞白蘿蔔中的維生素c。食用胡蘿蔔的禁忌 1 胡蘿蔔不要過量食用。大量攝入胡蘿蔔素會令 的色素產...