1樓：匿名使用者
羊肉屬於熱性食物，那麼你吃一些涼性的菜就可以了，例如芹菜、莧菜；菠菜、油菜、白菜、
吃羊肉的禁忌，搭配什麼蔬菜吃為宜。
2樓：定懷雨李乙
吃羊肉不要喝茶水會腹瀉的，搭配胡蘿蔔最好。
羊肉和什麼青菜搭配炒著最好吃呢？
3樓：覃萱來淑
胡蘿蔔、土豆、菜椒、大蔥、洋蔥、蒜苗這幾種比較經典的搭配。當然也可以胡蘿蔔+土豆+大蔥+花椒+鮮姜，一起和羊肉做黃燜。很經典的~！
具體做法可以問我。但是夏天不建議吃羊肉，太熱。
一般吃羊肉火鍋都放些什麼素菜啊
4樓：九五是寵兒
可以放的素材有，木耳、金針菇、菠菜、土豆片、地瓜片。
1、黑木耳。
黑木耳，可以放入羊肉火鍋裡面，黑木耳幹品中蛋白質、維生素和鐵的含量高，其蛋白質中含有多種氨基酸，尤以賴氨酸和亮氨酸的含量豐富。
2、金針菇。
金針菇，可以放入羊肉火鍋裡面，金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌，以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、而著稱，特別是涼拌菜和火鍋的上好食材。
3、菠菜。菠菜，可以放入羊肉火鍋裡面，菠菜原產伊朗，中國普遍栽培，為常見的蔬菜之一。
4、土豆片。
土豆片，可以放入羊肉火鍋裡面，土豆含有大量澱粉以及蛋白質、b族維生素、維生素c等，能促進脾胃的消化功能。
5、地瓜片。
地瓜片，可以放入羊肉火鍋裡面，地瓜營養豐富含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素c等。
5樓：網友
吃羊肉火鍋可以放的素菜：生菜、大白菜、土豆、番茄、冬瓜、菠菜、山藥、海帶、香菜、豆芽。
鴨血、麵筋、豆腐、腐竹、金針菇。
羊肉火鍋是一道菜品，製作原料主要有羊肉、當歸等，可用於陽痿、腰痠膝軟、畏寒、夜尿多、產後血虛腹痛、四肢不溫等症。
羊肉火鍋製作方法：
1）姜蒜切片，蔥切成「馬耳朵」形，當歸切成4公釐厚的片。
2）羊肉洗淨，切成3釐公尺見方的塊，入湯鍋汆水撈起。
3）炒鍋置火上，下油加熱，放姜蒜片，蔥，炒香，摻白湯，放羊肉，味精，雞精，胡椒粉，料酒，當歸，燒沸，除盡浮沫，倒入高壓鍋，壓10分鐘後起鍋入盆，上臺即可。
6樓：
羊肉屬於溫熱性，所以搭配蔬菜儘量能夠與之相中和，放一些去熱氣的蔬菜，諸如菠菜，蘑菇，筒蒿等。
7樓：尋找靖哥哥
白菜，茼蒿，木耳，土豆片，豆皮，粉絲，油麥菜，香菜，苦菊，菠菜，紅薯……幾乎所有的蔬菜都可以放的。
8樓：大吃貨小愛
基本的素菜我，小青菜、娃娃菜、生菜、菠菜都可以的。
9樓：網友
豌豆尖和白蘿蔔必放，四川人冬至羊肉湯的標配。
10樓：森鑲巧
菠菜，白菜，小生菜，海帶，苦咀，香菜。
11樓：匿名使用者
自己愛吃什麼放什麼，別人愛吃的你就一頂喜歡嗎。
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