1樓：_山寨哥
模糊點菜 切換成字母 按菜名的首字母，如：番茄炒蛋 按3723鍵即可。
點菜寶怎樣學的快
2樓：y神級第六人
1. 客人到達後，迎賓員使用點菜機查詢空臺為客人選取合適的臺位。 2.
服務員請客人點菜的同時，使用點菜機查詢客人的愛好、禁忌及上次所點的菜品。如客人使用酒店的儲金卡還可以查詢帳面餘額。3.
客人點的菜輸入點菜機，如果客人有口味要求也同時輸入。4. 輸入完畢後，服務員向客人唱報菜名及總消費額，客人確認後按傳送鍵將選單傳回通訊基站。
點菜系統自動實現廚房下單。5. 客人就餐的過程中，根據客人的要求，使用點菜機的催菜、緩菜、退菜、加菜、換臺、並臺、修改臺頭功能為客人服務；菜品上桌後使用勾挑功能核查菜名；查詢菜品在廚房的製作進度如：
待作、製作中、待傳；海鮮類菜品重量確認。無線點菜機還特別增加了簡訊息功能，它能實現點菜機與點菜機之間、點菜機與總檯之間、點菜機與庫房之間、點菜機與總經理查詢系統之間的簡訊互聯，這樣極大的方便了酒店的管理，各部門之間有事情就不用跑上跑下，發個簡訊一切輕鬆搞定，為酒店在管理和人力資源上起到了很大的節約作用。另外客人在就餐的過程中如有不妥當的行為則可使用報警功能悄悄向總檯報告，這樣既避免了衝突又不會對酒店生意造成影響。
6. 客人就餐完畢後，服務員用點菜機的「查帳單。
功能查詢客人消費總額。7. 客人離去，前臺結帳完畢，點菜機自動清除資料，準備迎接下批客人。8. 同時服務多個臺時，以上服務過程可以自由交叉進行。
我不會用點菜寶，怎麼學的快
3樓：網友
如果你已經買了就讓賣貨的人教你，如果他不教你你就天天打**罵他，如果沒買，你可以密我，我有裝置免費指導。
新手如何學做菜
4樓：貓追老鼠的故事
1.想做的好吃其實並不難，因為現在複合調味料很多，各種拌汁，調味醬，開了火倒進去充分攪拌後味道都不會太差。
2.如果想用生食材從零開始加工，你第一步是要習慣大火熱油，並不是說什麼菜都是大火熱油，只是說大部分情況下，快炒的菜大火和小火炒出來的是兩種味道。我見過很多不敢開大火的人，也有很多不會正確用油的人。
你想好好做菜，至少要能不怕火和油溫，然後學習去控制它們。（接下來你就可以去看菜譜了）
3.小白建議先從燉菜開始練習，同時看看自己有沒有這方面的天賦，燉菜裡先從湯菜開始，容錯率最高。然後再考慮學那些需要收汁的菜。
4.不要上來就炒土豆絲和白菜，這兩種菜特別考驗火候和刀功，一般人根本做不好。
5.能把食物做熟而且不過火，不做糊你就成功了一半，在這個基礎上你要學會怎麼用鹽，開始一點點加，直到適合你的口感，最終形成肌肉記憶，拿著鹽袋子隨便撒都不會出事故。
6.學會了燉菜之後，再來試試煎，注意煎不是炸，小火薄油，耐住性子，體會食物一點點變化的樂趣。
7.想要好好炒，對硬體條件要求比較高，大火大鍋是兩個容易被忽視的關鍵要素。我見過很多家庭的燃氣跟蠟燭一樣，還非要說自己的青菜怎麼不好吃，火不行，能好吃才怪。
8.體會做飯的快樂很重要，體會不到的話就別做了。找個好物件，做一手好飯對你的家庭和諧，工作和諧乃至性生活和諧都有著無法忽視的作用，不然，什麼是生活的浪漫？
小白新手怎麼學做菜的？
5樓：梅雨時節
小白芹行新手學做菜可以照著網路上的**來學，不必去專門的培訓班或者培訓學校。在自嫌襪譁家的廚房，按照** 一步步的進好歷行操作。從最簡單的菜開始做起。慢慢的就會熟練起來。
6樓：簡居
現在差巖很多軟體上面都有**虛段御教學的，你可以跟著手機軟體上面的**做，也可以跟著電視上的做，只是電視上不能回放，建議跟著手機學，好燃念看**就不錯，裡面很全。
7樓：小財知識庫
從最簡單的菜做起！現在學做菜，可以在網路上查查步驟，如果敗罩能查到相應的**那更好了，清睜依照步驟一步答枯歲一步來，祝你成功！
8樓：妙手御廚
五扮昌花肉，豆腐切成四方塊，燒熱的油倒入生抽，老抽，料酒，白糖，蔥姜高缺改蒜均勻攪拌開後，倒入五花肉，豆腐煮至20分鐘，白菜，粉條放入鍋中不要攪拌煮至10分鐘戚判，水收的差不多就可以出鍋了。
9樓：遠山只夢裡
乙個人吃所以就滑襲乙個菜，煮多吃不祥汪完謹讓仔。
新手如何學習做飯（自學）
10樓：閭銘
做飯的技巧。
1.烙餅和麵要軟，要充分醒面至不回縮。
2.蒸運譽轎虛乎饅頭用涼水或溫水上鍋蒸，開水蒸一下去沒發就燙熟了。屜上刷油或閉火後一會拾起，否則粘上。
3.蒸公尺飯提前泡公尺，熱水蒸，熟了開蓋放水汽否則粘。
4.做餃子先把油放菜餡裡攪拌再放鹽，餡不出湯好包。煮時鼓起來就熟了，尤其韭菜餡不要煮久了。
5.豆角面，掛麵放水裡彎了就撈出，拌油。
6.炒肉裹澱粉別太多，不然糊鍋。肉切了放水泡去血水去腥。小火炒肉，放姜蔥去腥。
7.燉肉焯水洗淨，加熱水小火燉，熟了大火收汁及時食用(沒湯久了發硬發黑)。
8.排骨多泡泡出血水，焯水5分鐘充分去血去腥。旁肆。
9.魚去苦鰓去腥線，擦乾水平底鍋煎魚皮去腥，加熱水啤酒和鹽，小火燉15分再泡一會入味。
10.鰈魚鹽酒醃，水開下鍋大火蒸，8分鐘(久了硬)。
11.蒸肉切塊焯水洗淨，料汁拌勻，裝碗小火蒸1小時燜半小時。
12.糊餅要酥要烙出金黃嘎嘎，再放水汽。
13.土豆切後洗去澱粉，炒豆片泡水，松蘑香菇魚蝦不用放味精。辣椒幹炸香溼炸辣。
新手學菜
11樓：誠信守法敬業
炒雞蛋一定要先學的。
番茄炒雞蛋。
雞蛋2個加少許鹽打勻，番茄切小顆粒或小片用水沖洗一下。濾幹。鍋裡放油燒熱（不要冒煙）放雞蛋不斷翻炒均勻。凝固後下番茄炒幾下，放點蔥花起鍋就好。
白灼大蝦。基圍蝦或明蝦，對蝦都行（大小龍蝦不行）放大半鍋水，燒沸，加少許鹽，將蝦放入，等水再次沸騰，蝦殼完全變紅就撈起來放到盤裡。把鹽，醋，芥末，姜公尺等調成味碟沾食。
味碟可根據個人口味來調。
冬瓜排骨湯。
買砍好的排骨1斤，用水沖洗乾淨，鍋裡放3斤水，下排骨，加一塊拍破的老薑，加蓋燒開後舀去浮沫，再燉一會，湯變的有點白後改用小火慢燉，一定小火，保持水開就行，一直到排骨肉軟有點離骨後，下切成塊的冬瓜，再大火燒開，小火慢燉，等到冬瓜熟後加鹽，味精，雞精和勻起鍋。（鹽和味精雞精不要一次加太多，一般一樣10克就行，根據自己口味來）
終極必殺——麻婆豆腐。
這個是高階菜，我怕你這會學不會，以後再告訴你。
12樓：網友
先從土豆絲學起吧，練刀功還練炒功。土豆削皮，放入裝冷水盆中侵泡下，然後拿起土豆放到案板上，準備開切吧，先將土豆切成均勻薄片（儘量切的薄些，看你想要多細的絲，當心不要切手指呀），然後將土豆片依次排好，像疊羅漢一樣，一片疊著一片，再均勻地切成絲狀，然後將切好的土豆絲放入清水中，如果你想吃清爽乾脆版的土豆絲，就多用清水洗幾遍，以洗掉澱粉，如果你想要吃糊狀稠版土豆絲就儘量別清洗了，保留土豆裡的澱粉，但是這個版本的容易糊鍋。切好土豆絲後就在鍋裡下油準備開炒了，放入的調料取決於你想要吃的版本，是酸辣的還是尖椒的還是醋溜的，盡情嘗試吧。
13樓：o水瀾色
柿子炒雞蛋，最基本的也最考手藝的，火候和鮮嫩度都要求比較高。
打勻雞蛋，裡面放適量的鹽，用蒜或是蔥熗鍋，將雞蛋下鍋炒8分熟，取出，再單炒柿子，當柿子微微有點卷皮的時候，再把剛剛的雞蛋放進去一起炒。
14樓：網友
原汁蛤蜊，新鮮的蛤蜊洗淨後少加點水煮開至蛤蜊開口，就可以吃了，最簡單，什麼都不用放。
15樓：網友
比如各色的沙拉，或是煮湯，各種味道的粥，這樣能熟悉調料的放法 ，放多放少的，湯要是煮好了別的炒菜之類的很簡單的，主要不就是調味嗎、？呵呵，加油哦。
16樓：淋心倦雨
醋溜土豆絲。
要挑些簡單的。
17樓：安徽新東方烹飪學校
建議去安徽新東方烹飪專修學校學習。
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