1樓：李盤慶
冷凍冰櫃做恆溫冷藏保鮮是完全可以的，只是溫度控制不同，工作條件和使用方法一樣，放心使用。
2樓：網友
看你幹嗎使？是自己家裡用，沒問題，怎麼使都行。如果是買賣上使用，如餐館、食品店、檢測機構樣品儲存，則需要打聽一下，是否符合國家法律法規的要求。
3樓：伊夜曉洲
我想請問用鍋可以吃飯嗎？
冰櫃冷凍冷藏是否能保鮮
4樓：藍馨兒
食物只要是進了冰箱就都不如之前新鮮了。。。
冰櫃溫度調高可不可以做冷藏用？
5樓：達提小怪
1、夏季溫度調節。
人們習慣的認為，夏天的環境氣溫較高，食物易腐爛變質，所以冰櫃的內部溫度應調得低一點。然而，從食物短期保鮮和省電角度看，冰櫃內的溫度不宜過低，三星級冰箱的冷凍溫度可控制在零下18攝氏度，冷藏室平均溫度為5攝氏度。這是設計時可達到的溫度。
在此溫度下，冷凍食品的保鮮時間約為3個月，而在實際使用中，冰櫃的內部溫度可按需調節。夏季，如果我們仍然將內部溫度調得很低，則箱內外的溫差增大，這樣非但不利於冰櫃的正常使用，而且對食物保鮮也沒什麼根本性提高，反而增加耗電。
倒不如將冰櫃內的溫度適當調高，如將冷凍室溫度調高到零下15攝氏度；冷藏室平均溫度調至7攝氏度左右，此時的冷凍食品仍可保鮮個月。可見，夏季高溫時，若適當調高冰櫃的溫度，既不影響食品的短期保鮮儲存，又可省電，可謂一舉兩得。
另外冰櫃在使用過程中，其工作時間和耗電受環境溫度影響很大，因此需要我們在不同的季節要選擇不同的檔位使用。夏季環境溫度高時，應打在弱檔2-3檔使用。
2、冬季溫度調節。
冬季一般檔位要打到4檔以上適用，原因是：您所購產品只有乙個冷藏室溫控器來控制冷藏和冷凍的溫度，因冷藏溫度技術要求控制在0～10度之間，而一般在冬季冷藏環境比較低，冷藏很容易到達設定的溫度，如果設定溫度過高，容易產生冰箱開機時間短導致冷凍製冷效果達不到，而冬季如果環境溫度低，主要是要保證冷凍的製冷效果。
一般情況下，如果環境溫度低於16度，調到5檔，低於10度，就可以調到6或7檔。有時由於環境溫度太低，如0~5度，檔位調低後冷藏凍東西，這個時候，完全可以把食品放在冰箱外部存放。
6樓：網友
如果是雙溫冰櫃只需要把溫控旋鈕調到4檔就可以 單溫冰櫃如果需要冷藏就調2檔 需要冷凍調4檔。
你好冰櫃冷凍能改成保鮮的嗎？
7樓：長虹美菱股份****
改不了，改了整個冰櫃就壞掉了，建議不要進行修改，以免不能用。可以買個小冰箱，**不高也就1000元左右。
8樓：酒丹遊書
具體要看你的冰櫃最低製冷溫度可以降到多少，如果是保鮮櫃，最好不要使其變冷凍，保鮮櫃的壓縮機以及製冷量都比冷凍櫃要低。
冷藏櫃冬天放在室外能恆溫麼？
9樓：重要啟事發布
可以保溫的，但是如果有東西棉被的話，非常節約電。
10樓：網友
是可以的，但是外面太冷了執行久了來容易出故障。
如果家裡的冰櫃沒有冷藏模式可以用冷凍很短的時間來代替嗎?
11樓：網友
冰櫃和冰箱的區別—功能和用途不同功能不同:冰櫃只能冷凍食品，冰箱除了可以冷凍食品以外，還可以冷藏食品，對食品起到保鮮作用；2、用途不同：一般家用冰箱體積小、功能多，所以在一般家庭用得較多（也不排斥小飯店、醫院使用）。
冰櫃功能單一（只能冷凍而不能冷藏），相對而言**較低，很適合商店使用，特別是冷飲店、超市（放冷凍食品）用，成本低了。還有就是冰櫃的製冷量比較大，主要是商用為主。
冰櫃和冰箱的區別—容量不同冰箱和冰櫃的差別主要是容量與外觀不同， 家庭一般選擇用冰箱，因為冰箱分為冷凍、保鮮兩部分，肉類、海貨可以放到冷凍室，蔬菜、雞蛋等放到保鮮室，用起來比較方便，噪音小，省電。如果是作生意，如賣冰棍、海貨等，一般選擇冰櫃，冷凍快、儲藏量大，用起來比較實惠。看自已需要，冰櫃無冷藏，冷凍容積大。
冰箱二者兼顧，家庭應用冰箱，冰箱可以增添家中的現代氣息，且拿放食物都很方便，通常還分為兩個區，方便貯存。最重要的是冰箱一般都是大廠生產，質量有保障，而生產冰櫃由於技術要求相對較低，一些小廠生產出來，質量不好，還相當耗電，適合需要較大儲存容量的商店、食堂等使用。
冰櫃和冰箱的區別—儲存空間不同。
冰箱一般有兩個儲存空間，乙個用於冷凍食品的，溫度在零下18度以下；另個是冷藏食品的，溫度在1-10度之間，用於短時間對食品的保鮮。適合家庭使用，多為立式結構。冷櫃是單純的冷凍食品的，空間較大，多為臥式結構，一般多為商店或食品店使用，不適合家庭使用。
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