1樓：匿名使用者
農曆二三月間，春雨綿綿，空氣溼度很大，而氣溫卻又不高，正是「咋暖還寒，最難將息」的時候，人們往往很容易受冷及受溼侵襲而得病。
現介紹幾個常用的春季祛溼食療方：
薏公尺粥：取生薏公尺60克，大公尺30克，加水煮粥，食用時加入少許調味品和食鹽即可。此方有清心降火、清熱利尿、健脾利溼的功效，對膀胱受溼、小腹不適、小便滯澀不暢等有效。
赤小豆煲雞：取赤小豆90克，去毛及內臟的母雞1只，將赤小豆放入雞腹內，用竹籤將雞腹切口閉合，加入適量的水煲湯，食用時加入適量的食鹽及調味品，食肉喝湯。本方有補中益氣、健脾利溼、利尿消腫的功效，對春季四肢浮腫、手腳沉重及腰部有重墜不適感等症狀有效。
可以買這本書看看。
春季祛溼湯》
出版社：廣東旅遊出版社 出版日期：2006年1月定價：10元。
春天喝什麼湯降火
2樓：世說新語
1、黃豆排骨湯。
先將黃豆用清水泡上幾個小時，泡發後瀝乾；排骨切小段，放到熱水鍋內煮一下去除血水，撈起備用。鍋中放油燒熱，放入排骨翻炒幾分鐘，加入薑片，八角，桂皮等大料，加水煮，大火煮半個小時加入黃豆，轉小火燜至半個小時即可。這款湯有健脾開胃，祛溼消腫，消除燥熱等功效。
春天上火喝什麼湯降火。
2、菠菜銀耳湯。
銀耳放清水泡發洗淨，撕成小朵，菠菜去葉留根洗淨。將銀耳和適量的薑片、陳皮放熱水鍋內煮至軟糯粘稠，放入菠菜，轉小火5分鐘即可，起鍋前根據個人口味加入調料。此湯具有滋陰潤燥，清肺熱，益氣補脾等功效。
3、綠豆海帶湯。
綠豆和海帶都需隔夜洗淨用水浸泡。海帶切成細絲備用，先將大公尺和綠豆放到熱水鍋內熬煮至開花破皮，放入海帶絲和適量薑片、陳皮，熬煮20分鐘左右即可。食用前和根據個人口味放入糖或者鹽。
喜甜可放紅糖為佳，綠豆性寒，放紅糖可以中和寒性。綠豆和海帶兩者都具有清熱解火，消除燥熱等功效。
4、其他。蓮子蘿蔔湯。
用料：蘿蔔500克、蓮子50克、芡實20克、豬排骨800克。
做法首先將所有的食材都洗乾淨，然後將蘿蔔去皮切成大塊，再把蓮子、芡實等材料放到清水中浸泡。
接著把豬排骨先放到水中煮開，去掉血水，再將所有的材料都放到鍋中煲兩個小時，等肉爛了加點香油、蔥花、食用鹽進行調味就行了。
此湯具有去火去、滋陰潤燥等功效，而且老少皆宜，最適合大眾喝了。
夏天喝什麼湯祛溼 夏天祛溼就喝這10款湯
3樓：笑累堯志疆小
介紹幾款去溼食療方：
1.薏公尺紅豆粥：人人皆宜的去溼佳品，薏公尺，在中藥裡稱「薏苡仁」，《神農本草經》將其列為上品，它可以治溼痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。
紅豆，在中藥裡稱作「赤小豆」，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。（注意：不放公尺效果特好）
2.清熱祛溼粥 ： 赤小豆30克，白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡實各20克，燈芯花、川萆薢各10克，赤茯苓15克。
製作： 將川萆薢、赤茯苓、木棉花、燈芯花洗淨水煎至2碗，去渣取汁，加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡實同煮成粥。 溫熱服食。
療效： 清熱祛溼。適用於因暑熱而引起的小便不利，胃滯不適，腹脹脘悶等症。 但 大便乾結者不宜用。
3.消暑健脾祛溼湯：蜜棗、赤小豆、生薑苡仁、扁豆、葛根、玉竹、陳皮。
功能：清熱解暑、鞏固排洩及消化系統功能。
4.健脾祛溼茶：白朮50克、茯苓50克，甘草50，枸杞50克，貢菊50克，香櫞50克(如是男性不加此藥)
5.和中化溼湯。
材料：木棉花30克，雞蛋花30克，槐花30克，薏公尺30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陳皮或砂仁12克。
做法：木棉花、雞蛋花、槐花、薏公尺、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗淨一同放入砂煲中，加清水適量，用大火煲開，再轉小火煲1小時即可。
適合溼熱脾虛者飲用。
6. 清熱祛溼湯。
材料：土茯苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陳皮半個，水8碗。
做法：土茯苓去皮切段，粉葛去皮切塊，將材料放入煲內，水滾轉慢火煲3小時即可。
適合去骨火，祛溼，清熱毒。
7.鵪鶉祛溼湯。
材料：鵪鶉4只，薏公尺、百合各50克，姜3片。
做法：鵪鶉、薏公尺、百合、姜一同放入砂鍋中，加清水適量煲1個半小時即可。
適合清熱祛溼，潤肺化痰。
8. 橫脷祛溼湯。
材料：豬橫脷250克，夏枯草、棉茵陳各10克，生薑2片。
做法：把豬橫脷先飛水去腥備用；將夏枯草、棉茵陳及生薑和豬橫月利一同放入砂煲中，加適量清水，先用大火燒開，然後轉小火煲1個半小時即可食用。
該湯不但清熱祛溼，去肝熱，對糖尿病人還有食療功效。
春天煲什麼湯去溼
4樓：黃昏的夕陽
荷葉薏公尺煲瘦肉湯。
材料：荷葉、薏公尺、瘦肉、蓮子、扁豆、幹淮山適量。
做法：將蓮子、薏公尺、扁豆和幹淮山洗淨，薏公尺、扁豆和淮山浸泡乙個小時；瘦肉洗淨，切塊，汆水撈起；煮沸瓦煲裡的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉中小火煲乙個小時，下鹽調味即可。
祛溼下火湯 祛溼下火湯有哪些
5樓：網友
紅豆薏公尺祛溼湯。
材料紅豆70g，薏公尺30g
做法1、先進行浸泡20-30分鐘即可；
2、加水，普通鍋1:8 壓力鍋1:5；
3、大火煮開，等一會就可以喝湯了。
解暑祛溼的冬瓜薏公尺排骨。
材料冬瓜、豬排骨、薏公尺（用小點點就行，不要太多哦）、鹽、姜、蔥。
做法1、排骨洗淨，入沸水中焯2分鐘去血水，撈出沖涼水瀝乾；薏公尺用清水浸泡15分鐘。
2、冬瓜不要去皮，洗乾淨，連片一起切塊；姜切成2片。
3、排骨放進煲湯鍋，一次性注入足量水，大火燒開後，去浮沫、下料酒、薑片改小火煮。
小時後，放冬瓜片、薏公尺再煮40分鐘。
5、放鹽調味，即可。
功效：1、冬瓜有清熱解毒，利水消炎、除煩止渴、祛溼解暑的功效。
2、薏公尺，又名薏仁，營養價值極高，易被消化吸收，可作為病中或病後體弱者的滋補品，適宜慢性腸炎、消化不良、浮腫等症患者食用，而且據說還可以美白，美白對喜歡漂亮的女人特別有吸引力哦。
3、冬瓜薏公尺排骨湯非常清淡，湯品很鮮，適合夏天食用。
6樓：我是一顆星星
可以喝食之美谷元清散，都是精選五穀及中藥成分配置的食療產品，配料為赤小豆，薏苡仁，芡實，山藥，茯苓，蓮子，百合，銀耳，菊花，槐花，菊苣，荷葉，砂仁，馬齒覽，枸杞子，決明子，金銀花，葛根，魔芋粉，雞內金等二十味配方新增在裡面，其中薏苡仁、山藥、赤小豆等是健脾的，菊苣、砂仁、雞內金等是化溼開胃的，槐花、魔芋粉、決明子等是清肝瀉火的，而葛根、馬齒莧、荷葉等可以養腎，大大促進了祛溼健脾健胃益腎的效果，另外也增加了更多的營養成分，更符合中醫調理身體的理論，這也是食之美谷元清散效果迅速的原因之一。
春季吃什麼湯最好下火
7樓：網友
最喜歡西紅柿雞蛋湯哈哈哈。
8樓：匿名使用者
冬瓜湯，蓮藕湯，絲瓜湯，還有雪梨湯，這些都是清熱解毒，可以下火的，可以每天換著喝。
夏季清火湯怎麼做 下火又營養
9樓：網友
食材：排骨、苦瓜、玉公尺、蔥、料酒、生薑、胡椒粉、食鹽。
做法：1、首先把排骨清洗乾淨，然後焯一下水，去除排骨的油脂以及腥味。
2、把排骨放入鍋中加入水、生薑、蔥、料酒，用大火煮開。
3、在湯中加入切好的玉公尺煮開。
4、把苦瓜瓤去除乾淨後，放入煮開的湯中，用小火進行熬煮。
5、在煮開的湯水中加入食鹽調味就可以食用了。
夏天降火喝湯要注意什麼？夏天喝什麼湯下火快
1 番茄薺菜湯。功能 下火 消膩 食材 番薯 芥菜 冬瓜 姜 鹽少許 油少許 做法 番薯削皮之後切塊，放水和姜進去煲 芥菜洗乾淨，等水沸騰了再放進去，同時放點鹽和油 水沸騰後關小火，煲20分鐘關火即可飲用。2 海帶綠豆湯。功能 清熱解暑，清肝 食材 綠豆 海帶 薏米 冰糖少數 做法 將海帶切絲，魚腥...
冬季煲什麼湯下火最快，冬天煲什麼湯喝下火呢？
1 蓮子銀耳湯 材料 銀耳 蓮子 紅棗 枸杞 冰糖各適量。做法 銀耳用清水泡開，將底部泛黃的硬結剔出，撕碎備用。湯鍋放清水，將銀耳 冰糖 棗子 枸杞放入冷水中，加熱至煮沸，一定要不斷攪鍋，防止銀耳膠質粘鍋，煮開後，關小火熬煮，也要不斷攪鍋。功效 冬季也會時有肺火顯盛的現象，不妨喝蓮子銀耳湯，可以滋陰...
哺乳期喝什麼湯可以下火
老北京冰鎮酸梅湯喝起來，去暑 降火加 一道飲品就搞定啦 主料3人份 甘草片2克 桑葚2克 山楂幹15克 玫瑰茄粉2克 烏梅25克 陳皮 2克 輔料冰糖 80克 桂花1克 步驟1去暑降火酸梅湯！的做法大全 把食材洗乾淨後浸泡15分鐘 步驟2去暑降火酸梅湯！的做法 裝入紗袋，加入1200ml水 步驟3去...