1樓：網友
有這種說法麼。。。
倒也不算什麼大問題，只是澱粉貌似不能單獨作為食物。
澱粉是一種人能夠消化的多糖，完全水解可以生成葡萄糖，葡萄糖便是一種基礎的能源物質，如果是純的澱粉的話，就是全部水解成葡萄糖，所以可以成為「純能量食物」
公尺飯為什麼不是純能量食物
2樓：網友
純能量食物包括動植物油、澱粉、食用糖和酒類，主要提供能量。植物油還可提供維生素e和必需脂肪酸。
公尺飯是含有澱粉，需要分解才能吸收的。
果汁是不是純能量食物
3樓：pk你的美
不是的，有的熱量很高，糖分也高，多喝會胖哦。
純能量食物主要的營養特點
4樓：蜜多心**
除了前兩位所說的：補充能量以外。高能量食物還有其他的作用，食物種類不同意義也不一樣。我現在舉幾個例子：
1）油脂屬於純熱量食品，但是都含有一些營養物質和非營養素活性物質。花生油含鋅比較高；豆油含植物固醇較高；棕櫚油含胡蘿蔔素較高。而且維生素e的含量都很高。
2）蔗糖可以鍛鍊嬰兒的活性酶。
3）就是現在所說白酒也含有非營養素活性物質。也可以提高擴張血管、hdi和抗血栓的作用。
通常任何一種食物都有多種營養功效，只不過在特定條件下到底是利多還是弊多的問題。
鹽是純能量食品嗎?
5樓：匿名使用者
不是，純能量食物是烹調油用量不超過25克或30克；食鹽攝入量不超過6克。如巧克力，忌廉等。
6樓：丫丫糖
準確的說食用鹽不給人體補充能量，因為都是無機物。
7樓：科幻老怪
鹽本身沒有營養，鹽在體內只是協助水輸送營養，鹽多了會使輸送營養的比例降低，鹽少了又使輸送能力下降，所以要適度攝入鹽。
碳水化合物是指什麼 哪些食物是碳水化合物
8樓：戒為良藥
碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氫和氧三種元素組成，由於它所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣，故稱為碳水化合物。它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。食物中的碳水化合物分成兩類：
人可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖、雙糖、多糖和人不能消化的無效碳水化合物，如纖維素，是人體必須的物質。
9樓：龍清冰
定義：碳水化合物亦稱糖類化合物，主要由碳、氫、氧所組成。葡萄糖、蔗糖、澱粉和纖維素等都屬於糖類化合物。
不能說哪些食物是碳水化合物，只能說那些食物碳水化合物的含量比較高。一般碳水化合物含量高的食品有主食類，如公尺飯，麵條，饅頭，豆類，薯類等，以及糖果類，如白砂糖，蜂蜜等；還有海帶、木耳等食品也含有豐富的多糖，對人體健康十分有好處。
網上關於碳水化合物的**寫的是蔗糖、穀物（如水稻、小麥、玉公尺、大麥、燕麥、高粱等）、水果食物**（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、堅果、蔬菜（如胡蘿蔔、番薯等）等。
人每天必須攝取足夠的碳水化合物，大約要吃350g~500g主食（即7兩~1斤）因為碳水化合物是提供能量最快的營養物，作用極其重要，碳水化合物主要的生理功能有：
1、 構成機體的重要物質；
2、 儲存和提供熱能；
3、 維持大腦功能必須的能源；
4、 調節脂肪代謝；
5、 提供膳食纖維；
6、 節約蛋白質；
7、 抗生酮作用；
8、 解毒；
9、 增強腸道功能；
如果攝取碳水化合物的量不夠，容易造成大腦營養供給不足，引發腦功能障礙等疾病。
網上寫的是：膳食中缺乏碳水化合物將導致全身無力，疲乏、血糖含量降低，產生頭暈、心悸、腦功能障礙等。嚴重者會導致低血糖昏迷。
當膳食中碳水化合物過多時，就會轉化成脂肪貯存於體內，使人過於肥胖而導致各類疾病如高血脂、糖尿病等。
以上均為我就書中知識及網上資料所寫，尊重他人勞動成果，請勿抄襲！
10樓：快樂專家
碳水化物時是指什麼碳水化物是一種有機化學裡的形容，一種物質是由碳和水，然後組成的複合分子，你探個礦化物的東西了，什麼大公尺小公尺主要咱們吃的這些糧食的它裡面都有碳水化合物的。
11樓：作偶自己
這裡面有，你看看吧，很詳細的。
12樓：方皖清
北蟲草各項營養都是0只有一項是炭水化合物百分之12，這樣口服液有什麼用丁。
通常情況下可能稱為純能量食物的有哪些
13樓：匿名使用者
有這種說法麼。。。
倒也不算什麼大問題，只是澱粉貌似不能單獨作為食物。
澱粉是一種人能夠消化的多糖，完全水解可以生成葡萄糖，葡萄糖便是一種基礎的能源物質，如果是純的澱粉的話，就是全部水解成葡萄糖，所以可以成為「純能量食物」
14樓：匿名使用者
這類食物包括動植物油、澱粉、食用糖和酒類，主要為人體提供能量，植物油還可提供維生素e和必需脂肪酸，其他營養素的含量極少。人類不吃這類食物也可以生存。但是，由於這類食物能增進食物的美味，給人以享受，所以在日常膳食中，仍佔有一定的位置。
從全國人口平均食用食油的量來說，我國還是偏低的。在城鎮，為了預防一些老年性疾病，油和糖的攝入量不宜過多。
吃含碳水化合物多的食物會發胖嗎？碳水化合物的作用？
15樓：網友
適當攝取碳水化合物並不會形成發胖。
一般作用。碳水化合物是生命細胞結構的主要成分及主要供能物質，並且有調節細胞活動的重要功能。機體中碳水化合物的存在形式主要有三種，葡萄糖、糖原和含糖的複合物，碳水化合物的生理功能與其攝入食物的碳水化合物種類和在機體記憶體在的形式有關。
1.膳食碳水化合物是人類獲取能量的最經濟和最主要的**；
2.碳水化合物是構成機體組織的重要物質，並參與細胞的組成和多種活動；此外還有節約蛋白質、抗生酮、解毒和增強腸道功能的作用。
正常需要。根據中國膳食碳水化合物的實際攝入量和世界衛生組織。聯合國糧農組織的建議，與2002年重新修訂了我國健康人群的碳水化合物供給量為總能量攝入的55%-65%。同時對碳水化合物的**也作了要求，即應包括複合碳水化合物澱粉、不消化的抗性澱粉、非澱粉多糖和低聚糖等碳水化合物；限制純能量食物如糖的攝入量，提倡攝入營養素/能量密度高的食物，以保障人體能量和營養素的需要及改善胃腸道環境和預防齲齒的需要。
16樓：雀斑小姨媽
其實適當攝取碳水化合物並不會形成發胖，而為了**拒絕吃含有碳水化合物的食物，反而會形成相反的結果，**沒有順利，還會引發別的的症狀。
不少人認為攝取碳水化合物會引起發胖，因而時常減輕對碳水化合物的攝取。專家強調，事實上，人是否長胖的乙個主要因素是出於總熱量的攝取量超過了消耗量。如今，作為國際運動營養專業領域的乙個普遍共識，許多國家均推崇運動員每餐食用不低於兩種富含碳水化合物的食物。
假如增多了碳水化合物的攝取，同期又減輕了脂肪的攝取，攝取的總熱量就不會超標。
碳水化合物的作用：
它是人體最直接的能量**，多餘的碳水化合物會被機體轉化為脂肪儲存起來，所以想**的朋友要控制碳水化合物的攝入量。但如果體內碳水化合物含量不足以滿足能量的消耗，則會消耗蛋白質即肌肉組織提供能量，所以想增肌的朋友可以適當增加碳水化合物的攝入量。
17樓：匿名使用者
人們能量的食物**為食物中的碳水化合物。脂類和蛋白質。
其中碳水化合物的詳細解說如下：
碳水化合物也稱糖類，是同碳，氫，氧三種元素組成，的一類化合物，分為糖，寡糖。和多糖。
體內碳水化合物的功能：人體內碳水化合物有三種存在形式，即葡萄糖，糖原，和含有糖的複合物。
功能是：1.貯存和提供能量。2.構成機體的重要物質，3.節約蛋白質作用；4.搞生酮的作用。
食物碳水化合物的功能：1.主要的產能營養素2.
改變食物的色香味形；3.提供膳食纖維：其中提供膳食纖維包括：
1)增強腸道功能；2)控制體重和**；3)可降低血糖和血膽固醇；4)預防癌症4．其他：多糖中，除纖維以外，許多動植物以及真菌多糖的特殊生理功能正日益受到關注，目前已發現這類多糖具有免疫調節．保護肝臟，抗衰老．腫瘤抑制等多方面的功能．
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