1樓:善良的花開一生
但是味道會變的,最好還是別這樣喝了。
2樓:匿名使用者
許多人喝豆漿喜歡加糖。而有一條禁忌是不能加紅糖,原因是紅糖中含有有機酸,會與豆漿中的鈣或者蛋白質生成沉澱,從而降低營養價值。且不說紅糖中含有多少有機酸,豆漿中本來就沒有什麼鈣,豆漿的價值跟鈣也完全不搭邊。
既然本來就沒有,當然也就無所謂損失。而有機酸與蛋白能否結合,結合之後是否能被消化,本身也是沒譜的事情。即便是真的,紅糖中那點有機酸相對於豆漿中的蛋白質也只是滄海一粟罷了。
還有人說白糖也不要加,因為糖在體內轉化成酸,會結合體內的鈣或者蛋白質,影響鈣和蛋白質的吸收。這種說法更離譜。糖轉化成酸是在吸收之後,跟消化道內的鈣和蛋白質沒有碰面的機會。
人體都會攝入碳水化合物,最後在體內會分解成糖。
喝豆漿加糖喝有好處嗎
3樓:雲南新華電腦學校
喝豆漿的時候一般大家都最喜歡放糖,選擇放白糖的比較多,那麼在豆漿中加入白糖是不是最好的選擇呢?其實不然,在豆漿中加入葡萄糖或是蜂蜜是對健康更有益處的。
正確的加糖方法是,豆漿煮好後,倒入碗中或杯中,當碗或杯不燙手時加糖最好。如果煮的時候放糖,豆漿中的賴氨酸會與糖發生反應,生成果糖基氨基酸,這是一種有害物質,對孩子尤其不利。
一般情況下,很多人都喜歡用白糖,但白糖的主要成分是蔗糖,口味比較甜,如果量沒有控制好的話,對牙齒和身體都不利。其實放入葡萄糖或者蜂蜜是更健康的。喝下葡萄糖後不用分解消化,就會很快被人體吸收,比較適合兒童或者是體弱者。
而蜂蜜是葡萄糖和果糖的混合物,也是比較好的選擇。
而最不適合加的糖是紅糖。紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後,可產生變性沉澱物,不易被吸收。
此外,肉類、乳類、蛋類、魚蝦類食物同樣含較高賴氨酸,煮食、烹飪這類食物時,都是應該後放糖的。
打好的豆漿不夠喝可以再放點開水衝著喝嗎?這樣對身體有什麼危害嗎
4樓:網友
當然可以,只是稀釋了,口感不如之前好而已。
5樓:網友
可以的,但是一定要加開水,或者加冷水煮開,對身體沒有危害,但是會降低豆漿的濃度,沒這麼好喝。
6樓:小蟲草
可以加開水衝著喝,身體沒危害。
7樓:匿名使用者
可以的,對身體沒害,好多賣豆漿的都加水哦。
8樓:門目犬
完全可以對身體沒有傷害。
9樓:網友
煮好後加了水還可以 加糖,這樣口感更好,但煮的時候不要放糖。
煮生豆漿時要加水同時煮嗎?
10樓:網友
不用的,豆漿機打出的豆漿已經很稀了。如果你想喝很稀的豆漿的話放水也可以,看你的口味了。
11樓:網友
如果要放水,最好先放冷水一同煮開。。。
如果已煮開了才覺得要加水,就放熱開水同煮比較適合。。。
最後無論什麼情況都要重新煮開才好。要知道豆漿這東西,沒煮好喝了會腹瀉的。。。
12樓:打傘和尚
看你做幹豆腐,還是水豆腐,來決定豆漿的濃度。要是喝豆漿,看你的喜好。
13樓:網友
我家也有這個料理機, 最好的方法是你打的時候加足水,如果想多做點或者太稠的話煮之前加水比較好。
14樓:網友
喜歡濃的就不用加水了。
在水沒開之前就加。
如果想快點喝道豆漿的話,就加溫水。
15樓:網友
打好生豆漿入鍋煮時,要同時放如水煮嗎?還是要等開了之後再放水煮?——要放水,先放水,然後一起煮,要持續沸騰5分鐘方可飲用。
還有就是放冷水還是溫水?——冷水。
16樓:網友
煮豆漿時應該根據喜愛放入適當的水後再煮,煮時必須完全沸騰才可以飲用,否則是有毒的,放冷水就可以了。
17樓:精彩百曉生
煮豆漿時最好不加水,稀釋後口感會差些的,豆漿濃一些會好喝的。 加糖應在煮熟後進行,這樣才不破壞糖中的營養成份。
豆漿(soybean milk),中國漢族傳統飲品,最早的豆漿為西漢淮南王劉安製作。將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。
與西方的牛奶不同,豆漿是非常具有中國民族特色的食品,廣泛流行於華人地區。
18樓:秀秀
沒有必要~主要看個人對豆漿濃度的喜好~喜歡濃的不加也行~直接加水煮就行·~我覺得溫水跟好些~
19樓:
直接加涼水同煮,待沸後可熱飲,涼飲,,不飲,均可。。哈哈。
豆漿加白糖可以一起喝嗎?
20樓:網友
可以一起喝的,也可以加冰糖,冰糖也是清熱的。比較有益健康。
豆漿對身體健康很有利,長期堅持喝更有利。
豆漿應該怎樣喝
21樓:
自己打的豆漿如果嫌濃了可以加開水稀釋,就著油條,麵包,蘇打餅啊什麼的吃起來都不錯。
22樓:
早上喝豆漿好,但人們都喜歡用豆漿加油條當早餐。油炸食品對健康不利,而空腹飲豆漿,不能充分起到補益作用。早餐飲豆漿的同時,可吃些饅頭、包子、餅等澱粉類食品。
23樓:委鬼晨晨
用豆漿機煮好喝比較好,也可以煮豆漿稀飯,我只吃過一次,但是味道確實不錯!
24樓:帥oao鍋
豆漿機打出的豆漿再重新煮沸就好,切忌不可空腹喝,不可加紅糖。
25樓:小吃愛好客
應該煮熟了,張開嘴喝。
26樓:午夜愛情天使
涼喝 熱喝都可以 適當的加點糖更好喝。
27樓:網友
最好不要加糖,不宜過多,會漲肚。
想喝加糖的豆漿時,不能在煮豆漿的時候加入糖的原因是什麼?
28樓:lzq塞瓦托爾
豆漿中的脂肪主要是不飽和脂肪酸,不含膽固醇。豆漿是高血脂、肥胖傾向和心血管疾病人群的好選擇。此外,豆漿中的植物保健成分,如大豆異黃酮、大豆多糖和豐富的膳食纖維,可有效預防許多慢性疾病,如糖尿病和心血管疾病。
新增糖的正確方法是烹飪後將豆漿倒入碗或杯中,當碗或杯不熱時新增糖。如果在烹飪時加入糖,豆漿中的賴氨酸會與糖反應生成果糖基氨基酸,果糖基氨基酸是一種有害物質,對兒童尤其有害。
最好加什麼糖?一般來說,許多人喜歡使用白糖,但白糖的主要成分是蔗糖,它有甜味。如果量控制不好,對牙齒和身體都不好。
事實上,新增葡萄糖或蜂蜜更健康。飲用葡萄糖後,會被人體迅速吸收,而不會分解消化,更適合兒童或體弱者。蜂蜜是葡萄糖和果糖的混合物,也是更好的選擇。
最不合適的糖是紅糖。紅糖中的有機酸與豆漿中的蛋白質結合,產生不易吸收的變性沉澱物。此外,肉蛋類食物同樣含較高賴氨酸,煮食這類食物時,都是應該後放糖的。
每天一杯豆漿,營養補充上了,心情也會更好,但是一定要注意加糖的時間,要有正確的加糖方法,讓營養髮揮的更大。
29樓:多肉哇
如果煮的時候放糖,豆漿中的賴氨酸會與糖發生反應,生成果糖基氨基酸,這是一種有害物質。
30樓:網友
煮豆漿的時候加糖的話,那就可能會變成焦糖了,豆漿就會變成焦糖豆漿。
31樓:芸豆
白糖的話容易溶解在煮豆漿的時候溫度很高。白糖加進去很容易被溶解掉,所以不建議在煮豆漿的時候加入糖。
32樓:陶兮
豆漿在煮時放糖,糖分會流失的特別多,達不到加糖的效果,豆漿就不甜。
33樓:網友
白糖很容易溶解,所以不需要一直煮,而且這樣會導致糖分流失。
34樓:蠟筆小新的微
如果在煮豆漿的時候加入糖,可能會在水沸騰之後流失掉,不夠甜。
35樓:網友
煮豆漿的時候加入糖會使糖分蒸發,其實是不怎麼感覺到甜味的,而且糖分會吸水影響豆漿的口感。
36樓:明天你好摩羯
煮熟以後再加糖可能是為了讓口感更好吧,也可能是為了溶解度。
37樓:撲咪撲咪吶吶吶
因為這樣的話,糖分的加入會破壞豆漿原有的成分,從而破壞營養。
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