1樓：知之為知之
你好，只要你有恆心，用一雙筷子就可以，只不過是個很累人的活啊！
2樓：半半仙
普通打蛋器打 只是能累死胳膊。
如果家裡沒有打蛋器，怎麼做忌廉
3樓：願做閒雲野鶴
沒有電動打蛋器，又不想費力手動打，家裡有手電鑽的時候就幸福了，電鑽在手天下我有。
沒有打蛋機怎麼打發忌廉
4樓：我是妙招哥
平常烘焙做蛋糕時候，沒有打蛋器怎麼辦？教你用塑料瓶或者礦泉水瓶自制乙個打蛋器，也可以用來打發忌廉，非常實用的生活小妙招、小技巧、小竅門。
5樓：網友
方法一：只需將備好的材料一起拌在奶鍋中用小火加熱，加熱過程中要不停用勺子攪拌，至所需稠度就可以，注意要一直攪拌，需要堅持。
方法二：拿很多根筷子綁在一起，然後一直攪拌，打發忌廉。
方法三：將忌廉加糖放入密封的容器中，蓋好蓋子，上下晃動直到聽不到裡面液體晃動的聲音就說明打好了。
沒有打蛋器，怎麼打發忌廉?
6樓：
沒有打蛋器，可以使用使用蛋抽打發。
打發步驟：1、把淡忌廉倒入容器後，加入十分之一的糖（即100克淡忌廉放10克糖）
2、把容器放到冰水中，用蛋抽勻速攪拌，打至硬性發泡即可進行裱花。
7樓：網友
應該是動物忌廉。
用幾根筷子一起打發，不過沒有打蛋器比較困難，要打到變稠了才行，要是淡忌廉就加糖。
在家練習蛋糕裱花用什麼代替忌廉練習裱花，家裡沒有打蛋器
8樓：向陽之憶
可以用豆沙，豆沙裱花不用打蛋器。
9樓：匿名使用者
|你還是去買個打蛋器吧，或者去那種培訓班學習。
可以來常州焙多芬看看。零基礎可以學，有一定基礎也是能學，自做成品均可打包，全天學習！根據你的學習進度幫你自制教學進度！實操大於理論。
10樓：網友
這個區西點學校學的好，裝置齊全。
蛋糕上塗的忌廉沒有打蛋器用什麼打啊？用筷子可以麼？
11樓：網友
按量打蛋，在這裡我用了4個， 蛋清分離。
三根筷子準備打蛋清。
打兩下就這樣了。
為了突出甜，放一點點鹽。
一勺糖。有點稠時再放一勺糖，繼續打。
大約15分鐘後，就會變成忌廉狀，而且筷子上的不會掉下來這個過程比較關鍵，15分鐘連續打，不是鬧著玩的，很痛苦滴。
蛋黃裡放兩勺糖。
3勺冒尖的麵粉。
6勺牛奶。攪拌好。
倒入一半忌廉狀的蛋清 注意：上下攪拌而不是打圈。
攪拌均勻後再倒入另一半忌廉狀蛋清，上下攪拌好。
電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出，鍋有點熱就可以倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋。
倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來。
按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鐘 然後再按下煮飯鍵，20分鐘後就ok啦。
開蓋咯。鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深 鬆軟可口的蛋糕，大功告成啦！
12樓：清清水紋兒
沒有打蛋器就用一把筷子也行的。
13樓：網友
乙個方向打，就是時間長些。
14樓：疲倦龍驤
可以用筷子，必須在手臂上裝個馬達。
淡忌廉打不了稠的怎麼辦而且家裡沒有打忌廉的機器。求助！！
15樓：小呀麼小二朗啊
多根筷子手工打 累死。
手工打蛋器 也得累死。
最好辦法 電動打蛋器。
實在沒有 家裡有攪拌機嗎？不過不保證不溢的到處都是 這是個餿主意建議你買個手工打蛋器 或者 電動打蛋器。
大清早就起來做蛋糕，家裡沒有打蛋器，用筷子打蛋清，放了八個雞蛋，這啥時候才能打成忌廉狀呢？怎麼能快
16樓：侃侃筆墨話人文
兩根筷子綁在一起打，需要十來分鐘才能打的均勻。
17樓：成曼彤
保持乙個舒服的方向，姿勢舒服，然後多用幾根筷子，快頻率的打，堅持幾分鐘也可以了。
18樓：匿名使用者
分開打，如果家人起來了的話也可以叫他們幫忙打。
19樓：網友
三隻筷子，順時針打，由慢到快，半小時，就好，我試過了。
20樓：人不如故徒相思
加食用碳氨，這是配方。味道更鮮美，無須多攪伴，加豬油了嗎？
21樓：網友
打蛋須從乙個方向打才行、順著乙個方向，勻速攪拌，親，有沒有去掉蛋黃？
打的時候要加白糖 不能有一點油和水。
打的時候最好傾斜讓有一半漏在蛋清外面。
原因就是讓裡面充滿小小的細膩的氣泡 ，和空氣接觸才能把空氣打到裡面打到即使倒過底來也不會掉下來才行。
不然不好用。
要是打淡忌廉的話，在打之前最好在冰箱裡冰一下，使淡忌廉的溫度降低。如果有條件的話可以在打發的過程中墊著冰塊打，在淡忌廉中加一大勺全脂奶粉也可以加快打發速度。用手動打發淡忌廉最好選擇含脂量高的，比如紫風車或是比較常見的安佳淡忌廉，雀巢的就不要買了，用手動會累死的，我就是常常被它折騰得半死，害得我不停地往裡加全脂奶粉，結果把淡忌廉弄得好甜，汗。。。
22樓：華以書
自己用鐵絲做乙個不就好了。
剛買了動車票，是不是現在可以用身份證進站了，不用取票了嗎？求解
可以直接刷身份證直接進站，不用取票。根據中國鐵路12306 說明，網上購票且乘車站和下車站均具備居民身份證檢票條件的，旅客可以憑購票時所使用的居民身份證原件直接通過自動檢票機 閘機 辦理進 出站檢票。因此網上購買動車票後，可以直接用刷身份證進站，不用取票。擴充套件資料 1 使用居民身份證購票但乘車站...
做芋圓家裡沒有木薯粉可以用麵粉代替嗎
不可以用麵粉代替。芋圓是一道著名的福建臺灣地區傳統甜點。以芋頭蒸熟後 壓成泥，加上地瓜粉及水拌勻成團，搓揉成長條形再切成小塊，放入沸水中煮至浮起撈出即成芋圓。加入地瓜粉較q，改用太白粉則較軟。相似食品還有以綠豆泥代替芋泥的綠豆圓。煮熟的芋圓可和在冰糖水裡食用，冬天時也有熱食的吃法。在臺灣，許多甜點如...
房間裡沒電話線可以用adsl嗎，家裡沒有電話線，可以安裝寬頻嗎？
你直接把你網線弄長點就是了,1塊左右1米 或者去買個無線路由,自己電腦裝上無線網絡卡,你想搬哪個房間都沒問題.做無線路由在別的房間，再掛個無線網絡卡 需要補充的一點是是你的屋子裡沒 還是你們家沒 要是家裡有 就必須要安裝 安裝 的時候直接和電信的人說裝寬頻，他們會把給你連線好，不用你操心怎麼按，要是...