1樓:舌尖上的專家
親,一般生產裝置都有操作說明書的,只要按照上面的描述,按步驟操作就好!如果沒有的話,可以聯絡**商來廠指導開機!
2樓:有你好幸福啊
食品膨化機是屬於一種加工膨化食品的裝置,例如加工日常生活中的大公尺、玉公尺、大豆、小麥等。其主要的工作原理就是機械能轉變成熱能,用機器轉動的時候產生的熱量將食品擠壓熟,經過膨化的食品最明顯的特點就是體積變大。首先根據膨化的物料及目的從結構上確定選用單螺桿膨化機還是雙螺桿膨化機,單螺桿膨化機:
適用於處理各種原料及普通畜禽配合飼料。雙螺桿膨化機:終產品要求很好成型及漂亮外觀,熟化度均勻一致且密度可調的配合飼料(水產料、寵物食品)以及高附加值的原料(澱粉、組織蛋白)等。
3樓:網友
你好 你的機器機筒和螺桿間隙大了 需要換新的機筒和螺桿。
4樓:讓生命無憾
發到你郵箱裡了,研究研究吧。
小型單螺桿膨化機詳細操作說明書
5樓:東臺百盛
小型單螺桿膨化機建議選擇專業的擠壓膨化機生產商。
3號空心棒膨化機操作如何操作
6樓:布凱樂
三號膨化機光堵眼怎麼辦。
7樓:匿名使用者
加我824885906我們**一下。
單螺桿的膨化機薯片要怎麼才能捲起來?謝謝 不懂的請回避.....
8樓:網友
單螺桿膨化機 單螺桿蒸煮膨化機裝有壓縮螺桿降低了溝槽深度,從而高速轉動以提高用來加熱的剪下能和機械能,產品的加熱是因由此產生的摩擦引起的。筒體夾套中充滿蒸汽以提高額外接觸加熱的能力。為了提高產能和效率,通常情況下配料在進入膨化機之前都會在預調質器中新增蒸汽進行預加熱。
基於harper的觀點以及之後的修正(lusas and riaz,1994),單螺桿膨化機的分類如下:
冷成型(麵糰型)膨化機:深螺紋,平滑筒體內壁,低剪下速度,少或無蒸煮,可以用來做麵糰,糕點麵糰,曲奇,蛋卷,水餃,肉處理和某些糖果。
高壓成型膨化機:帶溝槽的筒體避免了物料在壁上打滑,設計的螺桿可提供更大的壓力,用做製作麥片和油炸零食。
低剪下蒸煮膨化機:高壓縮,適度剪下以及帶有溝槽的膨化機增強混合作用,可用來生產鬆軟溼潤的食品和類肉的零食如仿牛肉乾。
顆粒膨化機:高剪下,溝槽式筒體和多樣淺螺紋,用做疏鬆的零食和膨脹的球狀或顆粒狀的零食。 高剪下蒸煮膨化機:
高剪下,帶螺紋深度漸變的螺桿,高溫/短時間裝置,可用來生產寵物飼料,即食麥片,糖果,脆麵包,預煮的食物配料,玉公尺粉,乾燥食品混合物,即溶的飲料粉,油煎麵包塊和麵包屑,餅乾和薄餅,脫酶全脂大豆粉,仿堅果,彈性植物蛋白和脫酶的穀物和油籽等。
膨化機如何工作?
9樓:中國農業出版社
膨化工藝是通過水分、壓力、熱和機械剪下的綜合作用,使變溼的含澱粉或蛋白質的膨脹性粉料在管體中增加塑性的過程。其結果是,管內物料溫度公升高,澱粉糊化,蛋白質變性,結構延伸和重構,擠出物放熱膨脹。
膨化機包括以下組成部分:喂料裝置、調質裝置、螺旋和筒體擠壓裝置、壓模和切刀裝置。其工作過程是:
物料經喂料器首先進入調質階段,水和蒸汽通常在此處注入,此時壓力較低。經過足夠長的輸送時間,物料與水分充分混合。然後,物料被輸送到壓縮階段,物料在此階段與水充分混合後形成麵糰狀。
物料通過筒體時,受到壓力、剪下和摩擦作用,物料溫度上公升,同時物料得到充分混合、揉搓。最後,物料進入膨化成形階段,溫度和壓力迅速上公升,剪下力大大增加。高壓作用下的物料在擠出位於筒體末端的模孔時,由於壓力突然下降,得以瞬間膨脹,形成長條狀膨化飼料,由位於末端的旋轉切刀切成一定長度的顆粒。
膨化飼料的膨化率,一般以膨化飼料顆粒直徑與壓模的模孔直徑的比值來表示,它反映物料的膨化程度。
根據結構的不同,膨化機一般分為單螺桿和雙螺桿兩種。單螺桿膨化機又可分為4類:低剪下成形、低剪下熟化、中剪下熟化和高剪下熟化。
雙螺桿膨化機又可分為5類:同向旋轉且相互齧合、同向旋轉不相互齧合、反向旋轉且相互齧合、反向旋轉不相互齧合、圓錐形相互齧合。根據膨化過程中是否新增蒸汽和水,膨化機還可分為溼法膨化機和幹法膨化機。
溼法膨化機結構比較複雜,因而**比較昂貴。
雙螺桿膨化機做出產品硬怎麼解決
10樓:卡卡西
雙螺桿膨化食品裝置是採用國際先進的雙螺桿積壓膨化技術,結合我公司多年來膨化食品技術研究的豐富經驗研製開發的適合我國國情的膨化食品裝置。該裝置的特點是:根據市場的需求,可分別以玉公尺、大公尺、小公尺、黑公尺、綠豆、蕎麥、燕麥等五穀雜糧為原料,通過裝置的強制擠壓、膨化、成型乾燥、噴油、調料及相應的輔助工藝加工而成,二、雙螺桿膨化機的 技術原理。
雙螺桿食品裝置的技術關鍵和特點是採用擠壓膨化技術。它是當今世界最「熱門」、最「高新」的食品加工技術。穀物經膨化後,體積膨大,組織蓬鬆,口感香酥,澱粉ɑ化,水溶成分增加,容易被人體消化吸收,因而受到各國消費者的普遍歡迎。
在擠壓膨化加工過程中,物料置於裝有螺桿(主軸)的密封機筒內,隨著相互齧合的兩螺桿的強制推進,因受機械的壓延,物料內部的剪下力以及來自機筒外部的熱能,使物料處於高溫(溫度可達150~200℃);又因為物料是處於密封狀態下,隨著密封容積的變化及溫度的公升高而產生高壓(壓力可達10kg/cm²以上),使物料逐漸變成熱流變體的凝膠狀態,並獲得大量的能量,改變原有的物理、化學屬性。當物料經模頭擠出進入常溫常壓狀態時,就朝著混亂度增大(即熵值增加)的方向進行。這樣不僅使物料的體積增大,有利於各種酶的作用,而且澱粉、蛋白質等營養成分都發生了不同程度的降解,可溶成分增加。
使蛋白質分子由球形變成鏈狀,並重新組織化,具有有肉感的纖維狀態。
11樓:創作者
油炸還是烘烤?油炸的配料加乳化新增劑。
飼料膨化機和食品膨化機有什麼區別
您好,飼料膨化機主要是用做飼料的原料通過膨化機械的加工,形成不同的形狀,一般以粉末狀 條狀巨多。食品膨化機主要是通過大米等為主要原料做成的不同的產品和半成品,通過不同的膨化機械做出來的產品也不一樣,食品膨化機還有一個很重要的一點,在膨化後的成品中,物料一般會熟化。像永祥糧機和武漢香來爾食品機械都是比...
pos機如何操作,POS機如何操作
1.檢查 電源是否插好,線是否連線在pos機上。2.開機後首先是 簽到 簽到一般按 1鍵 輸入 櫃員編號 輸入 密碼 等待連線。3.然後按確認鍵進入系統,機子上顯示刷卡,這時候核對卡號按 確定 4.輸入 金額 這時候 0 鍵進位,清楚 鍵退位 5.正確後按 確認 提示輸入密碼 6.客戶在小鍵盤上 輸...
跌落試驗機操作後如何保養?
labthink蘭光bmc b落鏢衝擊試驗機操作後注意事項 斷電,斷掉氣源。鏢頭在裝置上取下放好儲存。裝置清理乾淨後用防塵罩蓋好。需放置在陰涼乾燥處。如長時間不用保持一週通電開機一次。跌落試驗機有什麼功能?裝置型號 gh 國鴻單臂跌落試驗機功能用途 測試產品包裝後,受到墜落時之受損情況,及評估電子組...