紅花苗可以做菜吃嗎

2021-05-17 16:07:34 字數 1359 閱讀 3499

1樓:迦南

可以,草紅花的食用部位為嫩莖葉,食法多樣,可炒食,也可作湯或火鍋用菜,口感清爽,具有類似茼蒿的香味。

一點紅採摘嫩梢,沸水焯後,加蒜蓉炒食,作湯。食味柔滑,清香可口。

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生長環境

紅花喜溫暖、乾燥氣候,抗寒性強,耐貧瘠。抗旱怕澇,適宜在排水良好、中等肥沃的砂土壤上種植,以油沙土、紫色夾沙土最為適宜。種子容易萌發,5℃以上就可萌發,發芽適溫為15~25℃,發芽率為80%左右。

適應性較強,生活週期120天。

⑴水分:紅花根系較發達,能吸收土壤深層的水分,空氣溼度過高,土壤溼度過大,會導致各種病害大發生。苗期溫度在15℃以下時,田間短暫積水,不會引起死苗;在高溫季節,即使短期積水,也會使紅花死亡。

開花期遇雨水,花粉發育不良。果實成熟階段,遭遇連續陰雨,會使種子發芽,影響種子和油的產量。

紅花雖然耐旱,但在乾旱的氣候環境中,進行適量的灌溉,是獲得高產的必要措施。

⑵溫度:紅花對溫度的適應範圍較寬,在4~35℃的範圍內均能萌發和生長。種子發芽的最適溫度為25~30℃,植株生長最適溫度為20~25℃,孕蕾開花期遇10℃左右低溫,花器官發育不良,嚴重時頭狀花序不能正常開放,開放的小花也不能結實。

⑶光照:紅花為長日照植物,日照長短不僅影響蓮座期的長短,更重要的是影響其開花結實。充分的光照條件,使紅花發育良好,籽粒充實飽滿。

⑷營養:紅花在不同肥力的土壤上均可生長,合理施肥是獲得高產的措施之一,土壤肥力充足,養分含量全面,獲得的產量就高。

⑸土壤:紅花雖然能生長在各種型別土壤上,但仍以土層深厚,排滲水良好的肥沃中性壤土為最好。

2樓:無奈啊快點

分析如下:

可以,草紅花的食用部位為嫩莖葉,食法多樣,可炒食,也可作湯或火鍋用菜,口感清爽,具有類似茼蒿的香味。

一點紅採摘嫩梢,沸水焯後,加蒜蓉炒食,作湯。食味柔滑,清香可口。

3樓:搶名字的壞人

紅花菜可以做菜吃,它的食用部位為嫩莖葉,食法多樣,可以清炒,作湯或者用來涮火鍋,口感清爽,具有類似茼蒿的香味。一點紅採摘嫩梢,沸水焯後,加蒜蓉炒食,作湯。食味柔滑,清香可口。

在古代文獻中的記載:

《開寶本草》:「生搗碎、敷遊腫。」

《本草綱目》:「初生嫩葉、苗亦可食。」

紅花也是一種中藥材,主要功能是活血,紅花棵枝有半人高,上面有刺,每個枝的頂端都有一個花蕾,開的花有紅色的、也有黃色的(黃紅色)。

拓展資料:紅花苗,中藥名。為菊科植物紅花carthamus tinctorius l.

的嫩葉苗。我國東北、華北、西北及山東、浙江、貴州、四川、**等地廣泛栽培。具有消腫解毒,健脾開胃之功效。

常用於敷遊腫。

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