蛇可以吃嗎,蛇可以吃嗎?

2021-07-27 09:22:00 字數 2803 閱讀 6493

1樓:

吃是可以吃,但是也要看什麼蛇。有些蛇很難下嚥,口感並不好。有很多要經過處理,不是扒了皮就能吃的。野生的蛇也是受保護的,如果是野生的還是算了吧

2樓:小羅說保

蛇肉不僅可以食用而且類似與雞肉,蛇肉很鮮 ,可以煮湯,蛇肉不僅味道鮮美,質地細滑,更重要的是它富有營養價值,含有大量蛋白質。保護生態環境,請不要買賣食用野生蛇,謝謝。

3樓:武術無先手

蛇肉是可以吃的 但是隻能是頓火鍋

蛇肉火鍋很好吃

因為蛇身上帶大量的菌 只能火鍋殺菌

4樓:可愛的熊

有的可以,有的不可以

蛇能吃嗎?

5樓:巨蟹

蟒蛇吃起來應該爽一點

蛇肉都能吃嗎?有毒的蛇呢?也可以吃嗎?

6樓:支愷源長霞

都可以毒蛇的蛇毒只在蛇頭上有毒囊

不過最好不要自己吃野生的蛇

有的有寄生蟲的

蛇的蛇膽可以生吃嗎?

7樓:自娛自樂說今宵

不可以生吃。

2023年,上海師範大學的研究人員剖檢了來自當地市場罰沒的赤鏈蛇、大王蛇、黑眉錦蛇共29條,顯微鏡觀察結果顯示,蛇的寄生蟲感染率達96.55%。

此前,杭州市疾控中心地方病寄生蟲病防治所調查顯示,本地野生青蛙有25%感染曼氏裂頭蚴的情況、而蛇的感染率高達100%。

這些調查結果表明,蛇類寄生蟲感染率高、感染強度大,其中檢出的裂頭蚴為人畜共患寄生蟲。這表明,生吃蛇皮、蛇肉、蛇血以及生吞蛇膽等,存在感染寄生蟲的極大風險。

擴充套件資料

蛇膽是蛇體內貯存膽汁的器官。傳統醫學認為,具有清熱解毒、祛風祛溼、明目清心等功效。醫學研究表明,蛇膽中含有豐富的微量元素銅、鐵、鈣、鎂、維生素c、維生素e等。

恰當地服用蛇膽,可改善肌體迴圈,增強免疫力。臨床上,藥用蛇膽也對多種疾病有很好的療效。在我國,蛇膽川貝液、蛇膽川貝枇杷膏、蛇膽川貝散等中成藥也很受歡迎。

8樓:知否

蛇膽是可以吃的,但是不宜生吃,生吃不能殺死蛇膽中的寄生蟲 對人體有害。入藥後的蛇膽藥用價值和食用價值都比生吃的蛇膽要高。

綜上所述 蛇膽可以吃 但不宜生吃。

蛇膽是一種貴重的中藥材,性寒味苦,具有行氣化痰、祛風溼、明目益肝、清熱解毒之功效。蛇膽中含有膽汁酸、甘氨膽酸、牛黃酸和生物活性酶等多種元素。

一般的吃法就是生吞,但這是一種民間偏方,不值得推廣。因為蛇膽有輕微的毒性,食用不當會致命,而流傳已久的「蛇膽能行氣活血、明目清火」的說法在《中華本草》等權威中醫藥著作中均未提及。

蛇膽致命的原因:

許多人誤認為將蛇膽連同白酒一道吞服就能起到殺菌的作用,但在不刺破蛇膽的情況下,白酒對膽汁中所含的病菌根本無能為力,反而只會促進胃腸道對膽汁的吸收,加劇毒***。另一方面,膽汁中含有許多由肝臟輸出的有毒物質,有嚴重肝毒性偏向,其中還可能含有引發免疫機制作用的藥物成分。在吞服蛇膽的同時,也就將這些有毒物質同時吞入體內,加重了自身肝臟、腎臟、膽囊的排毒壓力,極易損傷體內各器官的功能,誘發肝、腎功能衰竭。

9樓:sunny歲月靜好

蛇膽可以吃,但不能咬破,其味特苦。蛇膽自古以來就是一種珍貴藥材,廣泛應用於臨床或民間。蛇膽之所以被奉為珍貴的中藥,是因它具有極好的藥用價值,它能搜風去溼、清涼明目、止咳化痰。

臨床上應用於**風溼性關節炎、眼赤目糊、咳嗽多痰、小兒驚風、半身不遂、痔瘡紅腫、各種角膜疾病等,均有良好療效,民間還有食蛇膽來治胃病的傳統食**。

蛇膽的顏色大多以碧綠色為佳,一般將淡黃或橙黃的叫作「水膽」,通常不入藥。平時要想獲取***的蛇膽,須把活蛇餓上7~10天左右後再取,因蛇在不吃東西的情況下,膽汁的積聚量最濃、最多,取出後放在避光,通風的陰涼處,鮮膽一般不宜放置過久。

10樓:謹傑

可是可以,但是不好,我見過有人那麼吃的,還有的是把它泡在高純度的白酒裡一起喝下去,但是我要告訴你,蛇膽裡面可能會有寄生蟲,最好不要生吃,因為生吃了如果那裡面有寄生蟲,是殺不死的,到了人體內會很麻煩,寄生蟲入血後會導致人生病。用高***酒泡著喝的話,我建議你把蛇膽搗碎,而且多泡幾天然後再喝,那樣安全點。

11樓:染塵軒

我們這邊有生吞蛇膽的習慣 據說可以明目 至於生吞蛇膽會不會產生***就不知道了 一次吞1至2個一般沒問題

毒蛇可以吃嗎?

12樓:匿名使用者

吃毒蛇需要去掉蛇頭,因為蛇頭裡有毒腺和毒牙。而蛇身是不含毒素的,可以放心食用。但一定要去內臟,裡面的蛇膽可是名貴中藥。

13樓:cyr好好好

毒蛇肉是可以吃的。烹飪時去掉蛇頭就沒有毒了。因為蚊毒是存在蛇的頭部的,。

14樓:匿名使用者

毒蛇當然可以吃,蛇毒的本質基本就是是蛋白質,高溫變性後就會喪失毒性,即使回不讓蛇毒變性,不直接答進入血液蛇毒也發揮不了什麼效果,但是絕對不建議食用蛇類,野生蛇的體內外常含有大量寄生蟲(如裂頭蚴,絛蟲,蜱等等),如果處理不當,很容易感染人體,造成很大傷害。

為什麼說蛇可以吃人?

15樓:真誠無怨無悔

一些大型蛇具有吃人的能力。但一般情況下,它們會避開人群。所以,最好是不要招惹它們。

16樓:匿名使用者

蛇不能吃人吧,說可以吃人只是一些傳說誇張了,可能是像蟒蛇一類的是吃肉的,加上它身軀很多,人們就會誇大了說他吃人。

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