pH值與酸值的差別酸值與PH值有什麼區別

2021-05-21 09:58:02 字數 5300 閱讀 3165

1樓:暴走少女

ph值與酸值只有一個差別就是概念不同。

1、氫離子濃度指數(hydrogen ion concentration)是指溶液中氫離子的總數和總物質的量的比。一般稱為「ph」,而不是「ph值」。

氫離子活度指數的測定,定性方法可通過使用ph指示劑、ph試紙測定,而定量的ph測量需要採用ph計來進行測定。

2、酸值是指用來顯示植物乾性油(drying oil)中游離脂肪酸含量的計量單位——為選擇油料用途的重要考量。酸號表示用於中和每一公克油中游離脂肪酸所需氫氧化鉀的毫克數。較高酸號的油(5到10)適用於研磨顏料,而較低酸號的油(1到3)則更適合作為上光油和其他透明塗料。

擴充套件資料:

一、ph測定

1、使用ph指示劑。

在待測溶液中加入ph指示劑,不同的指示劑根據不同的ph值會變化顏色,根據指示劑的研究就可以確定ph的範圍。滴定時,可以作精確的ph標準。

2、使用ph試紙。

ph試紙有廣泛試紙和精密試紙,用玻璃棒蘸一點待測溶液到試紙上,然後根據試紙的顏色變化對照標準比色卡可以得到溶液的ph。ph試紙不能夠顯示出油份的ph值,因為ph試紙以氫離子來量度待測溶液的ph值,但油中沒含有氫離子,因此ph試紙不能夠顯示出油份的ph值。

3、使用ph計。

ph計是一種測定溶液ph值的儀器,它通過ph選擇電極(如玻璃電極)來測定出溶液的ph。ph計可以精確到小數點後兩位。

二、準確表示溶液的ph

在標準溫度(25℃)和壓力下,ph=7的水溶液(如:純水)為中性,這是因為水在標準溫度和壓力下自然電離出的氫離子和氫氧根離子濃度的乘積(水的離子積常數)始終是1×10⁻¹⁴,且兩種離子的濃度都1×10⁻⁷mol/l。

ph值**明h⁺的濃度大於oh⁻的濃度,故溶液酸性強,而ph值增大則說明h⁺的濃度小於oh⁻的濃度,故溶液鹼性強。所以ph值愈小,溶液的酸性愈強;ph愈大,溶液的鹼性也就愈強。

通常ph值是一個介於0和14之間的數(濃硫酸ph約為-2),在25℃的溫度下,當ph<7的時候,溶液呈酸性,當ph>7的時候,溶液呈鹼性,當ph=7的時候,溶液呈中性。

但在非水溶液或非標準溫度和壓力的條件下,ph=7可能並不代表溶液呈中性,這需要通過計算該溶劑在這種條件下的電離常數來決定ph為中性的值。

2樓:北京得利特

ph值測試的是酸鹼度,而酸值測試的僅僅是酸度。

酸值是中和1克油品中的酸性物質所需要的氫氧化鉀毫克數,用mgkoh/g油表示,它是油品質量中應嚴格控制的指標之一。北京得利特a1040通過機械、光學以及電子的綜合運用,採用先進的微處理器,能夠自動實現多樣品切換、滴定、判斷滴定終點、列印測量結果。

3樓:蔣海松

ph是評價溶液中氫離子的濃度的指標,而「酸值」是指脂類、脂肪酸等油脂物質可以用氫氧化鈉中和的對應酸的量。兩者是完全不同的概念。和我們生活相關的應用是,酸值是控制食用油因染菌等因素導致「酸敗」現象的重要指標,如果酸值過高說明食用油的質量下降甚至不能食言。

4樓:匿名使用者

ph值表明酸鹼的酸鹼性強弱

酸值只標明物質的含酸量高低

5樓:曾經也純潔

ph值包含酸性值和鹼性值,而酸值只是劃分了酸性

酸值與ph值有什麼區別

6樓:酣暢淋漓

0-1ph值是h+即酸度的負對數

h+<0.1mol/l

所以ph=-lg(0.1mol/l)=1

所以ph小於1.

(負無窮,1)

7樓:匿名使用者

酸值小,ph值大;如此計算,ph應大於1

酸值和ph值有什麼不同?

8樓:匿名使用者

酸值和ph值在含義、測定方法以及單位表示上不同,不同之

處在於:

一、含義的不同。

酸值是指用來顯示植物乾性油(drying oil)中游離脂肪酸含量的計量單位。ph值,即酸鹼度,酸鹼度描述的是水溶液的酸鹼性強弱程度。

二、測定方法的不同。

在測定酸值時可採用氫氧化鉀滴定液(0.1mol/l)進行滴定。

測量溶液的ph,在待測溶液中加入ph指示劑,不同的指示劑根據不同的ph值會變化顏色。或者直接使用ph試紙或者ph計。

三、單位表示的不同。

酸值單位為酸號。酸號表示用於中和每一公克油中游離脂肪酸所需氫氧化鉀的毫克數。較高酸號的油(5到10)適用於研磨顏料,而較低酸號的油(1到3)則更適合作為上光油和其他透明塗料。

ph值常用h+濃度來表示溶液的酸鹼性,為了使用方便,常用氫離子濃度的負對數,即-lg[h+]來表示溶液的酸鹼度,即ph= -lg[h+]。任何物質的水溶液中[h+]·[oh-]=kw。

9樓:

不飽和聚酯的酸值是指聚酯連段中-cooh的含量,一般用每顆聚酯需要用多少毫克koh溶液完全中和滴定表示,單位mgkoh/g

ph值表示溶液中氫離子的濃度,ph=-ln[c(h+)]

10樓:光湛疏季

ph是評價溶液中氫離子的濃度的指標,而「酸值」是指脂類、脂肪酸等油脂物質可以用氫氧化鈉中和的對應酸的量。兩者是完全不同的概念。和我們生活相關的應用是,酸值是控制食用油因染菌等因素導致「酸敗」現象的重要指標,如果酸值過高說明食用油的質量下降甚至不能食言。

11樓:蒿韋希漠

ph值表明酸鹼的酸鹼性強弱

酸值只標明物質的含酸量高低

12樓:古琛銀東

ph值與酸值只有一個差別就是概念不同。

ph 值和酸值的區別

13樓:匿名使用者

ph值是指氫離子摩爾濃度的負對數值;而酸值是指中和1克油脂中的遊離脂肪酸所需氫氧化鉀的毫克數。

14樓:匿名使用者

ph和酸值轉換還要知道介質的密度,ph值倒是可以和酸度轉換。

酸度與ph值的區別和聯絡

15樓:匿名使用者

聯絡:在ph值中,[h⁺]和[oh⁻]的濃度的相對大小.在任意溫度時溶液[h⁺]>[oh⁻]時呈酸性。

區別:一、本質不同

1、ph值:溶液中氫離子的總數和總物質的量的比。

2、酸度:水溶液中能與強鹼發生中和作用的物質的總量,包括無機酸、有機酸、強酸弱鹼鹽等。

二、測定方法不同

1、酸度

(1)酸鹼指示劑滴定法

用標準氫氧化鈉溶液將水樣滴定至一定的ph值,並根據消耗的氫氧化鈉溶液量計算酸度。根據所用指示劑的不同,酸度通常分為兩類:一類是以酚酞為指示劑(其變色的ph值為8.

3),測得的酸度稱為總酸度(酚酞酸度),包括強酸和弱酸。

另一類是以甲基橙為指示劑。(褪色的酸鹼度約為3.7),測得的酸度稱為強酸性和甲基橙酸性。酸度單位為mg/l(以caco3或cao計)。

(2)電位滴定法

以酸鹼玻璃電極為指示電極,飽和甘汞電極為參比電極,由水樣組成一次電池,與酸鹼度計相連。將naoh標準溶液滴定至ph計,指示3.7和8.

3。根據消耗氫氧化鈉標準溶液的體積,分別計算出兩種酸。

該方法適用於各種水體酸度的測定,不受水樣顏色和渾濁度的限制。測定時應注意溫度、攪拌狀態和反應時間的影響。

2、ph值

(1)使用ph指示劑。當待測溶液中加入ph指示劑時,不同的指示劑會根據不同的ph值而變色。通過對指示劑的研究,可以確定酸鹼度的範圍。準確的酸鹼度標準可用於滴定。

(2)使用ph試紙。ph試紙有各種各樣的試紙和精密試紙。將一根玻璃棒蘸上一點待測溶液浸入試紙中。然後根據試紙的顏色變化,通過與標準比色卡的比較,得到溶液的ph值。

ph試紙不能顯示油的酸鹼度,因為ph試紙測量的是要用氫離子測量的溶液的酸鹼度,但油中沒有氫離子,所以ph試紙不能顯示油的酸鹼度。

(3)使用ph計。ph計是測定溶液酸鹼度的儀器。它通過諸如玻璃電極等ph選擇電極來測量溶液的ph值。ph計可以精確到小數點後兩位。

16樓:學雅思

一、概念不同

1、酸度:酸度表示中和1克化學物質所需的氫氧化鉀(koh)的毫克數 。

2、ph值:指溶液中氫離子的總數和總物質的量的比。一般稱為「ph」,而不是「ph值」。

二、測定方法不同

1、酸度:為了更好的表示溶液的酸鹼性,科學家提出了酸度的概念ag=lg(c(h+)/c(oh-))這個引數能很好地表達酸鹼範圍,和擴大原ph值的表示範圍。式中和分別代表氫離子和氫氧根離子的物質的量濃度。

2、ph值:在待測溶液中加入ph指示劑,不同的指示劑根據不同的ph值會變化顏色,根據指示劑的研究就可以確定ph的範圍。滴定時,可以作精確的ph標準。

三、應用不同

1、酸度:以ph玻璃電極為指示電極,飽和甘汞電極為參比電極,與被沒水樣組成原電池並接入ph計,用氫氧化鈉標準溶液滴定至ph計指示3.7和8.

3,據其相應消耗的氫氧化鈉標準溶液的體積,分別計算兩種酸度。

2、ph值:在標準溫度(25℃)和壓力下,ph=7的水溶液(如:純水)為中性,這是因為水在標準溫度和壓力下自然電離出的氫離子和氫氧根離子濃度的乘積(水的離子積常數)始終是1×10⁻¹⁴,且兩種離子的濃度都1×10⁻⁷mol/l。

17樓:匿名使用者

酸度指水中能與強鹼發生中和作用的物質的總量

ph值的定義方式:ph=-lg

1.酸度的數值越大說明溶液酸性越強 2.不管在任何溫度下,中性的溶液ag永遠是0。

與此不同的是,習慣上認定25攝氏度的中性溶液ph=7,其他溫度下中性溶液的ph都不是7.此外,酸度ag的值域是r,而傳統上ph的值域是0~14

18樓:匿名使用者

i din't know

19樓:匿名使用者

ph1~7是酸性的

酸度是溶液的酸性程度

ph與ph值的區別?

20樓:冠亞技術天高

ph是指,氫

離子濃度復指數(hydrogen ion concentration)是制指溶液中氫離子的總bai數和總物質的量的du比。一般稱為「zhiph」,而不是「daoph值」。

氫離子活度指數的測定,定性方法可通過使用ph指示劑、ph試紙測定,而定量的ph測量需要採用ph計來進行測定。

ph值是指酸鹼度描述的是水溶液的酸鹼性強弱程度,用ph來表示。熱力學標準狀況時,ph=7的水溶液呈中性,ph<7者顯酸性,ph>7者顯鹼性。

ph範圍在0~14之間,只適用於稀溶液,氫離子濃度或氫氧根離子濃度大於1mol/l的溶液的酸鹼度直接用濃度表示。

酸度與PH值的關係,酸度與PH有什麼關係

酸度就是氫離子的濃度,用ph表示,ph等於氫離子濃度的負對數。所以ph越大,酸度越小 反之,酸度越大。酸度與ph有什麼關係 酸度與ph關係如下 1.酸度的數值越大說明溶液酸性越強,符合物理定義的語言習慣。2.取對數的是無量綱的比值,對數函式返回值同樣無量綱,這符合對數函式的特點。3.不管在任何溫度下...

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