1樓：wjia佳醬
可以的。
包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(liqueur)等，不同酒精含量的酒水品種。 酒的製作過程都少不了發酵這一工藝，它是通過酵母菌的作用，將糖類分解成乙醇（酒精）的可飲用的液體。
乙醇含量在0.5%--75.5%之間，同時含有一定的營養成分和香味成分。
世界各地酒的種類有數萬種之多，釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異，人們為了便於瞭解和記憶，於是就用不同的方法將它們予以分類。
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洋酒的叫法歷來以久，基本就是指的各種進口酒。如果從「洋」字來說，應該剔除進口葡萄酒和進口啤酒這一類釀造酒之外的烈性進口酒。洋酒的說法和把葡萄酒叫做紅酒一樣，不嚴謹，只是一種俗語。
洋酒，從字義上看，進口酒都應該屬於洋酒。但在大家的眼中洋酒專指的下面這六種烈性進口酒。
目前習慣性地把洋酒分為六大類：白蘭地、威士忌、龍舌蘭、伏特加、朗姆酒和金酒。其實各個國家都有自己的烈性酒，只是其影響性沒這六個這麼高。比如我們的白酒，雖為國酒，卻很難走出國門。
2樓：習慣未語先笑
只有蒸餾類的酒，如人頭馬、xo、威士忌等沒有保質期，而紅酒、啤酒、葡萄酒等等都有保質期，具體保質期時間看產品包裝，過期的不應該飲用。
洋酒是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(liqueur)等……不同酒精含量的酒水品種。
3樓：想了解一下
能，再放一百年，味道更好
4樓：匿名使用者
一般酒的外瓶上都有保質期，看一下保質期！
5樓：匿名使用者
看你是放在**了,怎麼放的了
未開封的洋酒放了好幾年，還能喝嗎？年數放置越久，酒是越好還是越壞？
6樓：小豬福豆
酒精度較高的酒只要沒有開封基本上是不會變質的。我國的酒類國家標準已經更改，釀造的白酒、葡萄酒酒精度高於標準的不再需要標註保質期了。但是酒一般會標註釀造的年份的
7樓：雷凱鍾
酒一般都沒保質期的。而且只要你儲存的環境溫度不是太高，那麼年分越久的酒越香越醇！壞肯定是不會壞的！小弟我對酒還是略懂一二的！呵…
放了三十多年的酒還能喝嗎
8樓：千影龍刃
當然能喝，不過，如果不是真正的好酒，放三十年再喝就跟喝水一樣了。
但是好酒的口感就會更好，這就是酒是陳的香的道理，前提是要好酒密封儲存
洋酒存放了30年還能喝嗎
9樓：air灬霸王
在氣溫室內溫度避光都適當和沒有開瓶密封嚴實的情況下，是隨便放多久的，但由於存放的器皿是玻璃，而不是橡木桶之類越放越淳，陳留時間越長越珍貴。酒的氣味還是會有一些差異的，不過一般不是調酒大師都喝不出來，反正我是喝不出來
白酒放20年還能喝嗎？
10樓：木子云的綠蘿
白酒放20年是否能喝是從白酒的型別、度數、儲存情況來定的。
如果白酒放了20年沒有跑酒、儲存完好又是高度酒的話，是可以喝的，而且這個年份的醬香型白酒是非常好喝的。如果跑酒嚴重、開啟之後能聞到酒香淡、酸味、酒味寡淡的情況，建議就不要再去喝了。
而且大家記住，在貯存得當、包裝完好的情況下高度醬香型白酒的**時期在20-25年左右；濃香型白酒的**時期在5-8年左右。
以醬香型白酒為例，20年可以說是醬香型白酒的**時期，這時候的酒一般被稱為液體「**」。以濃香型白酒為例，20年算是過長了，據宜賓著名酒廠的員工陳述，一般濃香型白酒因為有過加漿降度處理，所以其陳放時間不宜過長，超過10年其酒質就會呈拋物線下降。
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並非所有白酒都適於長期儲存，許多香型白酒儲存時間過久，酒的成分會發生變化，失去原有風味，如一些清香型白酒會失去清香味道，低度酒會出現水味等。
對於藏酒的行家而言，只有純糧釀造、50度以上的白酒才適宜長期儲存，同時也才具有收藏價值。而在清香、醬香、濃香等不同型別的老酒中，又以醬香型白酒最適宜久藏。
酒類收藏要特別注意儲存。一瓶老酒放上十幾年，多半都會出現「跑酒」。微量「跑酒」對酒質影響不大，而「跑酒」過多，酒質肯定變化很大，會影響老酒的收藏價值。
此外，瓶塞材料使用不當，光線的照射等因素也會造成酒的異味或染色。
參考資料** 鳳凰網-好酒幹嘛急著喝 放上幾十年也是收藏品
11樓：漸漸再也不見
白酒放20年還能喝嗎？如果說沒有發酵發黴的話，殺菌的後是可以喝的，但最後還是鑑定。
12樓：挽回
白酒放20年還能喝的。因為白酒一般沒有保質期，但這並不意味著白酒存放時間越長越好，普通香型的白酒5年以後，口味變淡，香味會減弱；醬香型陳酒是好酒，但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在較大的爭議；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時間越長越容易引起效能改變。
白酒儲存的方法
一、先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟。把已經融化好的實用蠟，用刷子塗上瓶蓋和瓶口的連線處即可。這種做法的缺點是：
破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟裡，不容易還原。
二、直接將瓶口伸入融化蠟中，這種做法的缺點是如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形；另外，您的酒如果漏酒很嚴重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。
三、用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多繞幾圈，透明膠帶有個特性，時間越長自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時就難了。但是這種做法防「跑酒」效果比封蠟稍差。
四、放入深窖儲藏。用罈子裝好密封后，選擇深窖儲藏，最好是地下一百米以下的地窖，那裡恆溫、恆溼、無光照的環境，最有利於白酒的自然老熟。
五、用罈子存放。首先專業的酒廠把酒生產好後是以大罈子存放的，把罈子密封起來。這個很重要，陶瓷的罈子裡的礦物質對能使白酒的品質更好，並且越放越香。
13樓：幻宇晨風
白酒本身是不會變質的，而且陳釀時間越久價值越高。
未開封的洋酒放了好幾年，還能喝嗎？年數放置越久，酒是越好還是
酒精度較高的酒只要沒有開封基本上是不會變質的。我國的酒類國家標準已經更改，釀造的白酒 葡萄酒酒精度高於標準的不再需要標註保質期了。但是酒一般會標註釀造的年份的 酒一般都沒保質期的。而且只要你儲存的環境溫度不是太高，那麼年分越久的酒越香越醇！壞肯定是不會壞的！小弟我對酒還是略懂一二的！呵 洋酒年數放置...
家裡放了10年的白酒還能喝嗎家裡放了十年的白酒，現在還能喝嗎
白酒放10年，可以喝。不過，低度白酒存放一般不要超過8年，因為不管白酒包裝多麼密封，在儲存過程中都會發生氧化反應，酒精也會慢慢地發揮，那樣低度白酒儲存時間太長，就有可能會口味變淡。雖然白酒bai沒有保質期，但酒在存du放過程中，酒中的醇類會 zhi和有機酸起化學dao反應，產生專多種酯類物質，各屬種...
蜂蜜放了兩年多,快三年了還能喝嗎
消費者選購的蜂蜜往往由於種種原因未能及時食用，時間一長便忘了，有時一忘就是好幾年，看來蜂蜜還是好的，但早已過了保質期，於是要問 這種久置的蜂蜜還能食用嗎？科學研究和實踐證明，蜂蜜具有很強的抗菌能力，是世界上唯一不會腐敗變質的食品。1913年美國考古學家在埃及金字塔古墓中發現了一罈蜂蜜，經鑑定這壇蜂蜜...