1樓：嘴角下那抹淺笑
海水和普通水一樣，都是無色透明的，海洋色彩是由海水的光學性質和海水中所含的懸浮物質、海水的深度、雲層的特點及其他因素決定的。太陽光由紅、橙、黃、綠、青、藍、紫七種顏色組成，這七種顏色的光，波長各不相同，從紅光到紫光，波長逐漸變短，長波的穿透能力最強，最容易被水分子吸收，短波的穿透能力弱，容易發生反射和散射。海水對不同波長的光的吸收、反射和散射的程度也不同。
光波較長的紅光、橙光、黃光，射人海水後，隨海洋深度的增加逐漸被吸收了。光波較長的紅光、橙光、黃光，射人海水後，隨海洋深度的增加逐漸被吸收了。一般說來，在水深超過100米的海洋裡，這三種波長的光大部分能被海水吸收，並且還能提高海水的溫度。
而波長較短的藍光和紫光遇到較純淨的海水分子時就會發生強烈的散射和反射，於是人們所見到的海洋就呈現一片蔚藍色或深藍色了。近岸的海水因懸浮物質增多，顆粒較大，對綠光吸收較弱，散射較強，所以多呈淺藍色或綠色。 海洋絕大多數是藍色的，如果海水中懸浮物質比較多，或者其他原因的影響，大海的顏色就不再是藍色的了。
所以會有顏色上的區別。（希望能幫到您）
2樓：匿名使用者
由於光線在海水中的折射
3樓：熱心網友
可能是還的深淺不一樣吧，也可能與當地氣候不同有關，折射率不一樣
海蔘發泡後為什麼顏色有深有淺？
4樓：匿名使用者
這個海蔘都是刺蔘沒錯但是顏色有較大的差異刺頭也有一定的差異，應該說顏色深的那款還是非常不錯的海蔘，當然顏色淺的不能說就不好，只是品相比較差，海蔘顏色深淺其實跟營養價值倒是沒有直接關聯，這個是海蔘擬態的結果，海蔘本身個體就有差異，有些顏色深有些淺的，另外您可以看看漲發率和口感，如果口感和漲發率都一樣說明應該是一種，營養價值自然就一樣，不過你確實可以試試牌子的海蔘，至少放心一些，推薦我們大連的海蔘，哈哈，都是老品牌了，這麼多年都沒出過什麼問題，而且最近新出了一款鮮食海鮮，只有我們大連有，你可以查查，去天貓網購也可以，望採納意見！
5樓：本溪綜合資訊
海蔘顏色有較大的差異、泡發後顏色深的海蔘屬於非常好的，顏色淡一些的是由於海蔘生長環境不同，自身的保護色也就不盡相同，其實不論顏色深淺，營養價值是一樣的。
食療價值：
食療價值
1. 海蔘含膽固醇低，脂肪含量相對少，是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對治病強身很有益處；
2. 海蔘含有硫痠軟骨素，有助於人體生長髮育，能夠延緩肌肉衰老，增強機體的免疫力；
3. 海蔘微量元素釩的含量居各種食物之首，可以參與血液中鐵的輸送，增強造血功能；
4. 最近美國的研究學者從海蔘中萃取出一種特殊物質--海蔘毒素，這種化合物能夠有效抑制多種黴菌及某些人類癌細胞的生長和轉移；
5. 食用海蔘對再生障礙性貧血、糖尿病、胃潰瘍等均有良效。
6樓：叭叭
據山外山的大廚楊師傅介紹，幹海蔘的發泡，根據海蔘的大小不同而方法各異。比如遼參，因為個頭較小，只需要用冷水泡一整天，拿出來後，放到空的熱水瓶裡面，灌進開水，塞好瓶塞，12個小時後再把海蔘倒出來，用冷水洗乾淨，剖開後挖去內臟。最後，把它放在自來水龍頭下用水慢慢沖洗1-2個小時，儘量去除海蔘的腥味。
如何鑑別海蔘是否已經發好了呢？楊師傅說了，把海蔘拿到眼前晃動一下，如果很有彈性並且呈透明狀，那就證明已經成功了。如果沒有發好，那就要放進充滿開水的熱水壺裡繼續悶上2-3小時。
假如碰上個頭大的海蔘，採用的工具就不能是熱水壺了。冷水泡一天之後，得把海蔘放到盛滿冷水的鍋裡，燒開了就關火，然後讓它泡在水裡繼續蓋著鍋蓋至自然冷卻。根據海蔘的老嫩程度不同，反覆燒開、冷卻，這個過程（第一次冷卻後需先挖去海蔘內臟）一般是2-3次，直至發泡完成。
需要注意的是，發泡海蔘一定不能用鐵鍋，常用的是不鏽鋼的鍋，同時發泡過程中不能接觸到鹽、油和鹼。發泡好的海蔘如果不是馬上入菜，可以加入涼水放到0℃-4℃的冰箱裡冷藏，一般可儲存2-3天。
7樓：參老帽海蔘
海蔘的顏色是根據海蔘生活的環境而改變的，顏色深的也能就是在深海礁石區域生活的海蔘，顏色帶點綠色的可能生活在海藻的環境中。希望我的回答能解開你的困惑。
8樓：king孞
海蔘的顏色深淺與海蔘自身的品質並無關係，是由於海
參在生長環境中所形成的保護色。海蔘習慣生活海底的岩石下、細沙中，以及海藻繁茂、波浪靜穩的海水中，會根據周圍生長環境不同而改變體色，海蔘這種變化的體色能有效的保護自己。所以，海蔘並不能用顏色越深就是越好來判斷其品質。
海蔘發泡後為什麼顏色有深有淺，為什麼鉛筆有的顏色深，有的顏色淺？
這個海蔘都是刺蔘沒錯但是顏色有較大的差異刺頭也有一定的差異，應該說顏色深的那款還是非常不錯的海蔘，當然顏色淺的不能說就不好，只是品相比較差，海蔘顏色深淺其實跟營養價值倒是沒有直接關聯，這個是海蔘擬態的結果，海蔘本身個體就有差異，有些顏色深有些淺的，另外您可以看看漲發率和口感，如果口感和漲發率都一樣說...
為什麼跆拳道的綠帶顏色有深有淺
一共分10級9段 10級為白帶 表示空白，根本沒有跆拳道知識，意味著入門階段。9極為白帶加黃槓 8級為黃帶 表示大地，草木在大地生根發芽，意味著學習基礎階段。7級為黃帶加綠槓 6級為綠帶 表示草木，成長中的綠色草木，意味著技術的進步階段。5級為綠帶加藍槓 4級為藍帶 表示藍天，草木向著藍天茁壯成長，...
牌子的大豆油的顏色為什麼有深有淺謝謝了,大神幫忙啊
你好 種類不一樣,比如花生油,大豆油,芝麻調和油。望採納。你好,大豆油顏色有深有淺是正常的。同一個牌子的大豆油可能不是同一內批生產出來的,這樣就容可能造成大豆油顏色的不同。由於使用的大豆每批次可能都會存在微小的差異,所以細微的色差式正常現象。如果顏色差別太大的話就要考慮了。可以請當地的食藥監管部門介...