黑木耳韭菜豬肉做的餃子餡能不能吃能不能吃

2021-03-06 11:59:03 字數 1888 閱讀 3147

1樓:匿名使用者

能吃,這三種食物是不相剋的,放心吃吧,我也經常這樣做,很好吃的。

黑木耳韭菜豬肉餡餃子的做法

主料 麵粉 500g輔料豬肉碎 300g 黑木耳 50g 食用油 適量 鹽 適量 醬油 適量

五香粉 適量 韭菜 200g 雞蛋 1個

步驟1.麵粉加一點鹽,適量水,和成麵糰。醒著,去做餡。

2.豬肉剁碎,倒入醬油五香粉食用油醃一會。(我的是凍肉切的丁)3.韭菜切碎,木耳切碎,加到肉餡裡,加食用油和一個生雞蛋攪拌均勻。加鹽適量。

4.麵糰醒好,揉一揉,分成小個,按扁,擀成片,包上餡。

5.包好的餃子,全部做好。

6.鍋內燒開水,下入餃子煮。(一定要大火)7.開鍋澆一遍水,再燒開,肚子是鼓的,按一下,皮很軟,就熟了。

8.餃子出鍋,沾上醋、或蒜泥,開吃吧!

2樓:中國搬磚哥

主料麵粉

500g

輔料豬肉碎

300g

黑木耳50g

食用油適量鹽適量

醬油適量

五香粉適量

韭菜200g

雞蛋1個

步驟1.麵粉加一點鹽,適量水,和成麵糰。醒著,去做餡。

2.豬肉剁碎,倒入醬油五香粉食用油醃一會。(我的是凍肉切的丁)3.韭菜切碎,木耳切碎,加到肉餡裡,加食用油和一個生雞蛋攪拌均勻。加鹽適量。

4.麵糰醒好,揉一揉,分成小個,按扁,擀成片,包上餡。

5.包好的餃子,全部做好。

6.鍋內燒開水,下入餃子煮。(一定要大火)7.開鍋澆一遍水,再燒開,肚子是鼓的,按一下,皮很軟,就熟了。

8.餃子出鍋,沾上醋、或蒜泥,開吃吧!

餃子的做法,韭菜木耳豬肉餃子怎麼做好吃

3樓:匿名使用者

韭菜木耳豬肉bai

餃子的做法

1.麵粉

du加入一個雞蛋和水zhi

揉成軟硬適度的面

dao團餳至

內30分鐘。

2.肉餡加入蔥姜容 鹽 醬油 香油 雞精 胡椒粉 糖 雞蛋3.攪打均勻至上勁。

4.木耳提前泡發並剁碎。

5.韭菜洗淨,控幹水分。

6.把剁碎的木耳加入肉餡中,攪拌均勻。

7.再加入切碎的韭菜後加入食用油。攪拌均勻。【最後加入油可以封住韭菜的水分,不易出湯。】

8.將餳好的面揉成條,切成小劑子。

9.取一小劑子擀成中間厚邊上薄的皮。

10.把餡料放在餃子皮中間。

11.包成餃子。 把包好的餃子中間有間隔的碼放好。

12.鍋中加入水燒開後加入1小勺鹽,入餃子。煮至浮起時,反覆點水兩次。撈出即可食用。

韭菜胡蘿蔔黑木耳可以放一起做餃子嗎

4樓:李丹辰

bai用料du

豬肉 250g

韭菜 100g

木zhi耳dao 100g

胡蘿蔔50g

蝦仁 50g

姜適量醬油適量

鹽適量十三香適量

雞精 適量

豬肉韭菜胡蘿蔔黑木耳餃子的做法:

先把面和好!

把豬肉、韭菜、胡蘿蔔和木耳切成丁!

加上蝦仁和姜剁一起!

加上鹽、十三香、醬油、雞精和油和一起!

包好餃子!

下鍋沸煮,等不出白沫就可以撈出來了!

5樓:匿名使用者

好搭配,味道先不說,營養絕對是一流。

6樓:低調出鏡

你覺得會好吃麼?韭菜胡蘿蔔,第一次聽說搭配吃

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餡兒 韭菜400g,豬肉餡450g 最好選後臀尖 雞蛋兩個,乾貝40g,蔥薑末適量蠔油1勺,鹽1小勺,胡椒粉一小勺 做法 1 韭菜洗淨,控幹水分攤開晾一下,中午吃的話早上就洗好晾起來2 雞蛋打碎,炒成雞蛋碎 3 蔥薑末用一大勺熱油澆在上面 4 乾貝用料酒泡一下,上鍋蒸軟,剁碎 5 雞蛋碎,肉餡,乾貝...

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鮮肉 豬肉 木耳餡水餃 豬肉打餡 500克 一半肥肉,一半前槽 大蔥 2根 約130克 老抽 5克 醬油 5克香油 5克 味精 4克 雞精 3克 白糖 5克 十三香 0.3克 鹽 7克 薑汁 8克 耗油 3克 色拉油5克 高湯200克 木耳50克 調餡 把豬肉打餡放在盆裡。加入高湯,切記要一邊加一邊...