1樓：白羊
按時間長短，可以有兩種方式：
1、短期儲存，封起瓶塞放回冰箱，可以儲存一星期以上。
2、長期儲存，用酒窖或者電子酒櫃儲存。
但無論哪個方式保管，一定要注意以下6個要素：
1、平放
冰酒以平放擺置較理想，這樣才能讓軟木塞和冰酒接觸到，以保持它的溼潤度，否則若將酒直放，時間太久，會使軟木塞變得乾燥易碎，而無法完全緊閉瓶口，造成冰酒的氧化。
2、恆溫
冰酒貯藏環境的溫度，最好維持在12－15℃，否則溫度變化太大，不僅破壞冰酒的酒體，在熱脹冷縮的作用下，還會影響到軟木塞而造成滲酒的現象。所以，若貯酒環境能夠維持在5-20度的某一溫度下，保持±2度的變化內，也都是比較理想的。
3、恆溼
若貯酒環境太溼，容易造成軟木塞及酒標的腐爛，太乾則容易使軟木塞失去彈性，無法緊封瓶口，所以70左右的溼度，是最佳的貯酒環境。
4、通風
冰酒像海綿一樣，會將周圍的味道吸到瓶裡去，所以，在貯酒環境中，最好能保持通風狀態。而且不要在同一個環境中擺放味道太重的東西，以免破壞酒的味道。
5、避光
貯酒的環境，最好不要有光線，否則容易使酒變質，特別是日光燈容易讓酒產生還原變化，而發出濃重難聞的味道。
6、避震
震動對於冰酒的影響是難以捉摸的，細微的震動可忽略不計，劇烈的震動則會讓葡萄酒陷入休克狀態，冰酒內部的分子結構遭到破壞，加速酒的成熟易老化，使酒的口感呆板，雜亂無章。有過較強**的冰酒經過一段時間的靜置，一般均可恢復之前的口感。
擴充套件資料：
冰酒的歷史：
冰酒有著悠久的歷史，它的釀造是於200年前在歐洲無意間被發現後開始流傳至今。當時德國的葡萄園遭受突然來襲的霜害，為了挽救損失，釀酒師將冰凍的葡萄壓榨後按傳統的方法發酵釀酒，驚訝地發現結果是酸甜比例平衡，甘如蜂蜜般的美酒，而將之命名為冰酒。
冰酒釀造技術由德國移民帶入加拿大，經當地人進一步改良，釀出的酒更獨特，更醇香。其品種主要有冰白葡萄酒和冰紅葡萄酒。其中冰白葡萄酒顏色呈透明金黃色，素有「液體**」之美稱；散發出蜂蜜和水果等香味；口感甘甜醇厚，清新可口，是重視健康之人士的綠色食品。
最佳的飲用溫度為冷藏至4~8℃。
2樓：起個響亮名字
不同冰酒能夠儲存的時間有所不同，白冰酒和一般的紅冰酒最多儲存3-5年就應當喝掉，而對於品質最好的乾紅冰酒儲存20-30年也就到達其巔峰了。
祁連冰谷冰白應儘量在較為新鮮時飲用。
紅冰酒有少量的單寧存在，適當的存放2-3年其口感將會更加柔和。
冰酒的儲存同其它冰酒的存放條件基本一致，主要滿足恆溫恆溼避免光照和震動就可以。
冰白的最理想存放溫度為13~15℃，如果溫度太高會加速酒的老化而影響其香氣和色澤，如果溫度過低長期存放可能導致酒石沉澱的產生。
祁連冰谷冰酒產品採用透明瓶進行灌裝，儲存過程中應儘量避免光線對酒的直接照射，酒窖中應儘量採用柔和暗色調的燈光。
一個專業的電子酒櫃就可以滿足上述的要求。冰酒最不需要的就是搖晃和光線刺激。若想將冰酒儲存一段比較長的時間，最好能讓酒瓶平躺，其目的是為了使軟木塞能與酒液接觸以保持浸潤。
如果讓酒瓶的瓶身直立置放，軟木塞就無法保持溼潤，過度乾燥將導致空氣進入而破壞酒質。
3樓：匿名使用者
確實，冰酒應該放在陰涼的地方儲存，因為太陽和氣溫的變化會對冰酒的品質產生影響！、
如果儲存得當，時間可以長達十幾年，完全沒問題。
不管時間長短，冰酒的味道都很不錯，不管待客還是自用都很好！
還有就是，冰酒開封后，需要冷藏儲存。
當然，其實在開封之前，平時儲存可以在陰涼地方，但是要拿出來喝的時候，就最好要先放在冰箱裡或者冰塊堆裡冷凍一下。
而且，在冰箱裡，或者冰塊堆裡，最好保持8度左右的溫度，冰出來的冰酒才是味道最好的！
具體還可以參考這個
希望我的回答對你有用處！
4樓：苦苦的掙扎
冰酒的儲存方法如下：
冰酒必須存放於陰涼的環境中，臥放或者倒放，而且要避免室內過度的氣溫變化及光線的刺激，儲存時間可長達10~12年。年份少的冰酒品嚐起來既鮮純又清新；年份老的則味道較強，且有口感綿長的品嚐感覺。
冰酒一旦開瓶後無法飲用完，可暫時儲存在冰箱裡或冰桶裡冷藏，瓶口塞好以避免異味影響酒質，並於最短時間（最好在5天內）飲用完畢。一瓶375毫升的冰酒約可供6~8個人品嚐。
飲用前放在冰箱裡冰凍1個小時或放在冰桶裡冰凍20分鐘，便可使冰酒涼透。使用高腳的酒杯，倒入合適的酒量，這樣能保持住多層次的果香與細緻均衡的糖、酸度。最佳的冰酒品嚐方式是在用餐時或單獨品嚐，當與水果一起享用時，更是一種味覺的愉快享受。
5樓：匿名使用者
冰酒儲存方法，怎麼儲存冰酒?
冰酒即冰葡萄酒，是一種用經歷了自然冰凍過程的葡萄所釀製的高檔甜型葡萄酒。確切地說，只有當氣溫低於-8℃以下，使葡萄在樹枝上保持12小時的自然冰凍，在葡萄被凍成固體狀時才被採摘並低溫壓榨，用此葡萄汁釀成的酒，才可稱之為冰酒。
冰酒有著悠久的歷史，它的釀造是於200年前在歐洲無意間被發現後開始流傳至今。當時德國的弗蘭克尼(franconia)的葡萄園遭受突然來襲的霜害，為了挽救損失，釀酒師將冰凍的葡萄壓榨後按傳統的方法發酵釀酒，驚訝地發現結果是酸甜比例平衡，甘如蜂蜜般的美酒，而將之命名為冰酒。
冰葡萄的採收時間比正常釀酒葡萄晚2-3個月時間，而且必須要等待一個特殊的氣候條件出現時才能夠採收：零下8℃且持續12小時以上。這就要求所在區域在春、夏、秋三季氣溫要足夠溫暖來滿足冰葡萄的生長需求，因而造成世界上能出產冰酒的地區屈指可數，因此，全世界只有三個主要的產區：
加拿大安大略、德國萊茵喜森以及中國遼寧的**經緯線上，都位於北緯41度左右。全球每3萬瓶葡萄酒中才有一瓶冰酒，被稱為「大自然賜予的禮物」。
冰酒必須存放於陰涼的環境中，臥放或者倒放，而且要避免室內過度的氣溫變化及光線的刺激，儲存時間可長達10~12年。年份少的冰酒品嚐起來既鮮純又清新;年份老的則味道較強，且有口感綿長的品嚐感覺。冰酒一旦開瓶後無法飲用完，可暫時儲存在冰箱裡或冰桶裡冷藏，瓶口塞好以避免異味影響酒質，並於最短時間(最好在5天內)飲用完畢。
如果儲存得當，因為太陽和氣溫的變化會對冰酒的品質產生影響:
可暫時儲存在冰箱裡或冰桶裡冷藏、酸度。年份少的冰酒品嚐起來既鮮純又清新;年份老的則味道較強，且有口感綿長的品嚐感覺。最佳的冰酒品嚐方式是在用餐時或單獨品嚐，這樣能保持住多層次的果香與細緻均衡的糖。
使用高腳的酒杯。冰酒一旦開瓶後無法飲用完，當與水果一起享用時，便可使冰酒涼透，瓶口塞好以避免異味影響酒質，並於最短時間(最好在5天內)飲用完畢。飲用前放在冰箱裡冰凍1個小時或放在冰桶裡冰凍20分鐘。
1、酒是烈性的飲品，一般適合窖藏。
2、紅酒、啤酒之類還可以適當放置一段時間，飲起來會比較爽。
確實,冰酒應該放在陰涼的地方儲存,因為太陽和氣溫的變化會對冰酒的品質產生影響!、 如果儲存得當,時間
怎樣儲存冰酒才是最佳方法呢?
冰酒在出廠後處於一個緩慢熟化的過程中,如果把它儲存在適當的環境中,這種熟化的過程就會進行得更加充分，冰酒必須存放於陰涼的環境中,臥放或者倒放,而且要避免室內過度的氣溫變化及光線的刺激。
不同冰酒能夠儲存的時間有所不同,白冰酒和一般的紅冰酒最多儲存3-5年就應當喝掉,而對於品質最好的乾紅
因為極有可能那是假冰酒。用軟木塞塞瓶的酒,為了避免軟木塞乾燥萎縮,導致空氣流進引發酒類變質,因此通常恆溫、避光、避震、避強烈氣味、平放。這些和普通葡萄酒是一致的,但冰酒相比干紅而言對氣溫變化更為敏感
冰酒在外面能放多久?前提是沒開啟的 …… 不同冰酒能夠儲存的時間有所不同,白冰酒和一般的紅冰酒最多儲存3-5年就應當喝掉,而對於品質最好的乾紅
冰酒如何儲存?
所有的發酵酒都必須以軟木塞塞瓶才能保持其質量與新鮮，因此真正的冰酒一定都是用軟木塞塞瓶，如果不是，那就丟了吧!因為極有可能那是假冰酒。用軟木塞塞瓶的酒，為了避免軟木塞乾燥萎縮，導致空氣流進引發酒類變質，因此通常會橫放或斜放，用酒本身來溼潤軟木塞。
也因此，冰酒買回家後，最好橫放或斜放於攝氏
12到18度間陰涼處，只要正確儲存，一瓶好冰酒至少可以儲存15、20年沒問題。
6樓：無知井底蛙
冰酒必須存放於陰涼的環境中，臥放或者倒放，而且要避免室內過度的氣溫變化及光線的刺激，儲存時間可長達10~12年。年份少的冰酒品嚐起來既鮮純又清新；年份老的則味道較強，且有口感綿長的品嚐感覺。冰酒一旦開瓶後無法飲用完，可暫時儲存在冰箱裡或冰桶裡冷藏，瓶口塞好以避免異味影響酒質，並於最短時間（最好在5天內）飲用完畢。
一瓶375毫升的冰酒約可供6~8個人品嚐。飲用前放在冰箱裡冰凍1個小時或放在冰桶裡冰凍20分鐘，便可使冰酒涼透。使用高腳的酒杯，倒入合適的酒量，這樣能保持住多層次的果香與細緻均衡的糖、酸度。
最佳的冰酒品嚐方式是在用餐時或單獨品嚐，當與水果一起享用時，更是一種味覺的愉快享受
7樓：匿名使用者
1、酒是烈性的飲品，一般適合窖藏。
2、紅酒、啤酒之類還可以適當放置一段時間，飲起來會比較爽。
8樓：匿名使用者
好酒 你朋友真識貨~！~
冰酒----生產冰酒的原料來自於自然條件下冰凍在葡萄藤上的冰葡萄。每年九月間，用於釀製葡萄酒的葡萄成熟時，先不採摘，而是用防鳥啄食的網把整架葡萄罩上。待環境溫度從葡萄成熟時的20c度以上緩慢下降到-8c度至-13c度之間時，在上午10點鐘之前小心翼翼地將冰葡萄採摘下來，從葡萄成熟到形成冰葡萄約有三個多月的過程。
這時的葡萄粒外表已經結冰，而內部那僅有的點滴高濃縮的葡萄汁因其冰點低尚未結冰。此時採用特殊壓榨工藝將濃縮葡萄汁從破碎的冰晶中慢慢地分離出來。這就是用於釀製冰酒的冰葡萄汁。
其獨特的高貴品質令人回味無窮。
目前世界上只有加拿大、德國和奧地利三個國家的個別地區能夠在自然條件下生產出釀製冰酒的冰凍在葡萄藤上的冰葡萄,其中加拿大的產量約佔世界產量的三分之二。冰酒在加拿大被稱為葡萄酒中的極品，冰酒具有24k**般的顏色、晶瑩剔透、賞心悅目，被譽為"液體**"。
冰酒必須存放於陰涼的環境中，臥放或者倒放，而且要避免室內過度的氣溫變化及光線的刺激，儲存時間可長達10~12年。年份少的冰酒品嚐起來既鮮純又清新；年份老的則味道較強，且有口感綿長的品嚐感覺。冰酒一旦開瓶後無法飲用完，可暫時儲存在冰箱裡或冰桶裡冷藏，瓶口塞好以避免異味影響酒質，並於最短時間（最好在5天內）飲用完畢。
一瓶375毫升的冰酒約可供6~8個人品嚐。飲用前放在冰箱裡冰凍1個小時或放在冰桶裡冰凍20分鐘，便可使冰酒涼透。使用高腳的酒杯，倒入合適的酒量，這樣能保持住多層次的果香與細緻均衡的糖、酸度。
最佳的冰酒品嚐方式是在用餐時或單獨品嚐，當與水果一起享用時，更是一種味覺的愉快享受。
冰酒的營養價值及保健功能
冰酒含有生命所必需的23種氨基酸和多種微量元素等營養物質，在適量飲用的條件下，還能防治各種疾病，增強人體健康。根據現代醫學的理論和實踐所證實，冰酒具有以下保健功能：
（1）鎮靜作用（2）養顏益壽（3）開胃健脾
（4）解除「應激」（5）防治氣管炎、肺炎、流感等疾病
（6）防治心血管病
怎麼樣儲存酒，怎麼樣儲存酒？
1.如果是白酒 純糧固態發酵的原酒 用陶壇儲存較好，密封，放入地下也行！只要密封嚴密，放過十年八年的沒有問題，而且酒味更醇。2.紅酒如是原酒，還是用專用橡木桶儲存較好。白酒怎麼樣可以長期儲藏？由於度數高，一般而言，整瓶白酒無法喝完，因此需要儲存。對於白酒，如何儲存是最正確的。首先，儲存白酒時，最好使...
古代沒有冰箱，那麼古人到底是怎麼儲存冰的
周朝之前的年代裡有沒有人在夏天用過冰我們不知道，但是可以肯定的是，周朝的時候周天子已經可以在夏天的時候用上冰了，在當時周天子所用的冰是夏天的時候從結冰的河裡面挑選出一些水質良好的地段鑿出的一塊塊寒冰，然後儲藏在專門的冰窖裡面，這樣來年的夏天就可以使用了。古人的冰窖都是尋找一些非常陰涼的地方挖掘建造的...
葡萄酒的儲存要注意哪些？怎麼儲存葡萄酒？
您好 紅葡萄酒的儲存要注意幾點 酒瓶橫臥或倒置，使木塞溼潤而膨脹而，避免氧化 防止陽光直射，陽光和熒光光線容易使酒氧化。不易長期存放於冰箱中。理想的溫度是13 18度。環境空氣清晰無異味。避免潮溼，注意通風。葡萄酒儲存的理想溫度是10 15度，溫度高酒成熟過快，酒會粗糙，欠雅緻，也很快就變老了，如果...