1樓：匿名使用者
保定白運章包子、南沙餅產地。白肉罩火燒 。
一、保定白運章包子；產地：河北省保定市
1）簡介：白運章包子鋪是名聲遐邇的中華老字號，建立於2023年，是白運章師傅以自已的名字開設的一家包子鋪。2023年，在全國大中城市包子質量評比中，白運章包子與天津「狗不理」包子雙雙奪魁。
2）製作方法：白運章包子由回族麵食廚師白運章創制。包子以鮮牛肉澆餡，拌以多種調料、佐料、切碎擠乾的菜料，麵粉作皮，包餡，蒸熟。
皮薄、邊窄、餡大、油香、形美，隔皮見餡，由餡成丸，入口噴香。包子的特點是皮薄有筋道，肉餡鮮香，回味無窮。
3）包子歷史：「白運章」包子鋪2023年開業，鋪名是白運章用自己的姓名起的，近一個世紀以來，包子鋪歷經了火災、業主更人、公私合營、變更字號、拆遷鋪址，儘管一路風雨飄搖，沉淪再起，依然表現出了其強大的生命力。在古城提起白運章包子就如同在天津提起「狗不理」一樣婦孺皆知，遠近聞名。
2023年白運章包子又被評為河北省優質風味食品名牌產品。
二、南沙餅產地： 河北省承德市
1）簡介：南沙餅又名八勾糖餅，是一道美味可口的漢族名點，屬於河北承德小吃。南沙餅口味酥脆、香甜、爽口，迄今已有500餘年製作歷史。
2）製作做法：南沙餅以白糖、青紅絲、瓜子仁、核桃仁及調料作餡，以麵粉、蕎麥粉和麵，包餡成型，烙制而成。
3）相關歷史：據傳，清朝皇帝命避暑山莊的御廚房大量製作南沙餅，供給往返的蒙古王公當乾糧，當時山莊的御廚房忙不過來，就請地方飯館幫忙，這樣，南沙餅的做法就流出宮外成為地方流行食品，現在承德許多飯館都有南沙餅**。
三、白肉罩火燒 產地：河北省保定市
1）簡介：白肉罩火燒，是河北保定的漢族名吃之一，起源於清末，在中華旅行社出版的《中華小吃》中，它赫然醒目。它還是保定名樓義春樓的主要名吃之一。
白肉罩火燒含有豐富的蛋白質，又不含過多的脂肪，是一種又解饞又健康的食品。
2）製作方法：製作白肉罩火燒，須挑選新鮮的豬肉，經反覆沖洗熬製，並將煮熟的肉片切成薄片，再配以撕成彩雲狀的火燒，用開過頭湯反覆澆製而成。它的吃法講究三吃六味，即以白肉罩火燒配合不同的輔料，便可以吃出不同的風味來，吃後讓人回味無窮。
3）相關傳說：「義春樓」開業於清代光緒年間，店主是張洛丙和張洛瑞。義春樓是清末民初保定的五樓之首，白肉罩火燒是它的招牌。
2023年開業之時，末代皇帝愛新覺羅溥儀的叔父愛新覺羅溥新親筆為名吃題了匾。
4）傳說，義春樓的前身是座肉鋪，開始經營廉價的豬頭肉鍋罩火燒，很受窮苦勞動人民的歡迎。馮玉祥幼年時代，家境貧寒，進城時，吃不起大飯館，總到義春樓吃豬頭肉鍋罩火燒，對該飯館產生了好感。馮玉祥當上將軍之後，每次回到保定，必到義春樓吃罩火燒，有時還用大車拉上運到四里營營盤，讓官兵們一起品嚐。
2樓：肥靖友水冬
很多例如；炸串，烤羊肉串。。。。。。
河北省特色小吃有那些?
3樓：秋雨紅楓葉
你問的範圍也太大了！我簡單的說一下吧！唐山有
萬里香的燒雞、棋子燒餅、蜂蜜麻糖、糖炒栗子李連貴燻肉大餅 保定的驢肉火燒 醬汁瓦塊魚 烤大蝦 邢臺道口燒雞 楊長子火腿腸 承德涼粉 承德驢打滾 、 回記綠豆糕 清宮御膳銀絲雜麵 鮮花玫瑰餅 槐茂醬菜 撥御面 四條包子 白肉罩火燒 任丘茄子餅 萬字扣肉 宣化油麵窩窩 柴溝堡燻肉 抓炒全魚 白運章包子 邯鄲郭八火燒 老槐樹燒餅 廊坊香河清真肉餅 博愛漿麵條 南沙餅 長城餑欏餅 麻醬燒餅 義盛永燻雞
4樓：手機使用者
唐山有萬里香的燒雞、棋子燒餅、蜂蜜麻糖、糖炒栗子李連貴燻肉大餅 保定的驢肉火燒 醬汁瓦塊魚 烤大蝦 邢臺道口燒雞 楊長子火腿腸 承德涼粉 承德驢打滾 、 回記綠豆糕 清宮御膳銀絲雜麵 鮮花玫瑰餅 槐茂醬菜 撥御面 四條包子 白肉罩火燒 任丘茄子餅 萬字扣肉 宣化油麵窩窩 柴溝堡燻肉 抓炒全魚 白運章包子 邯鄲郭八火燒 老槐樹燒餅 廊坊香河清真肉餅 博愛漿麵條 南沙餅 長城餑欏餅 麻醬燒餅 義盛永燻雞
5樓：閃爍づ星光
蔚縣八大碗 是蔚縣的傳統名餚顧名思義八大碗即指席上的主要菜餚數量一般為絲子雜燴、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、塊子雜燴、渾煎雞、清蒸丸子、銀絲肚等八類。八大碗有葷有素烹飪精細鮮美可口是當地宴賓會客的名餚。
冀州燜餅 據史料記載明朝時期燜餅始於冀州。舊時冀州有一個傳統叫做「幼而讀書長而經商」。一些聰明的冀州餐飲人跟隨著經商的熱潮先後在北京、天津等地設立了冀州館使「冀州燜餅」落戶並逐漸成名。
後來冀州傅官村人劉立平秉承冀州燜餅的傳統工藝把這一傳統食品提升到一個新檔次。他做的燜餅色澤黃亮、勁道鬆軟、不粘不連、滋味醇厚、香氣撲鼻並且還有素燜餅、肉燜餅、黃菜即雞蛋燜餅、鴛鴦燜餅一盤兩樣等多個品種。解放後劉立平的傳人楊站長在碼頭李供銷社飯店做廚師2023年還為視察**災區的***做過燜餅。
楊站長的徒弟馬丙樹長期主灶冀州湖賓樓飯莊用冀州燜餅先後招待過來自俄羅斯、美國、日本、以色列等21個國家的客商被河北省勞動廳授予「業務技術能手」稱號。
6樓：匿名使用者
金鳳扒雞
驢肉火燒
八大碗等
7樓：普農冀季
只要也是驢肉火燒了
還有就是燻肉大餅
呵呵展覽館西面拐角有一家燻肉大餅
是石家莊最正宗的
在石家莊開了10幾年的嘍
建議你去嚐嚐···
8樓：匿名使用者
你問bai的範圍也太大了！我簡單的說一du下吧！zhi唐山有萬
裡香的燒雞dao、棋子燒餅、蜂蜜麻糖專、糖炒栗子屬
李連貴燻肉大餅 保定的驢肉火燒 醬汁瓦塊魚 烤大蝦 邢臺道口燒雞 楊長子火腿腸 承德涼粉 承德驢打滾 、 回記綠豆糕 清宮御膳銀絲雜麵 鮮花玫瑰餅 槐茂醬菜 撥御面 四條包子 白肉罩火燒 任丘茄子餅 萬字扣肉 宣化油麵窩窩 柴溝堡燻肉 抓炒全魚 白運章包子 邯鄲郭八火燒 老槐樹燒餅 廊坊香河清真肉餅 博愛漿麵條 南沙餅 長城餑欏餅 麻醬燒餅 義盛永燻雞
9樓：匿名使用者
2019.7.15,最近創文明城市很多夜市都取消了。建議你去新石中路夜市，排名專第一的夜市，日化百貨
屬服裝掏耳朵做美甲，以及美食！美食！美食！美食！
我最喜歡的有糖醋麻辣鍋巴土豆，戶部巷烤麵筋，烤冷麵我都必點的。
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河北有什麼特色小吃啊，河北滄州有什麼特色的小吃
河北名小吃 本齋清真肉餅 羊肉絞碎伴入調料作餡，用麵皮包餡成餅烙制。皮薄如紙，隔皮見餡，滋味鮮美，肥而不膩。棋子饒餅 鮮豬肉與香油調餡 和麵作皮 豬油 精粉作酥。經裹酥 擀片 卷條 揪團 包餡 烘烤而成。外形如棋子，表層附芝麻，中間夾心餡。色澤淡黃，小巧玲瓏，酥軟清香。郭八火燒 由店主郭致忠 乳名郭...
貴州都有哪些特色小吃
貴州的特色小吃有 牛肉粉 花溪牛肉粉發源地貴陽花溪地區，是貴州的一道特色名小吃，其獨特的湯料，由多種名貴中草藥精心嚴格製作，做出的牛肉粉與眾不同，湯鮮味美，肉香。吃過的人讚不絕口。波波糖 波波糖，又叫波波酥。它香甜 易化，所以又叫 落口酥 主要特點是香 甜 脆，色澤麥黃。食之口內久留芝麻的清香。波波...