端午節為什麼要吃鹹鴨蛋端午節的時候為什麼要吃鴨蛋

2021-03-08 22:52:18 字數 3921 閱讀 4156

1樓:匿名使用者

在我國一些地方,清明吃雞蛋,就如同端午節吃粽子、中秋吃月餅一樣重要,稱為吃「節蛋」。吃雞蛋,是源於古代的上祀節,人們為婚育求子,將各種禽蛋如雞蛋、鴨蛋、鳥蛋等煮熟並塗上各種顏色,稱「五彩蛋」,他們來到河邊把五彩蛋投到河裡,順水衝下,等在下游的人爭撈、剝皮而食,食後便可孕育。現在清明節吃雞蛋象徵圓圓滿滿。

清明節蛋大致分為兩種,一種是「畫蛋」,其實就是在蛋殼上染上各種顏色,類似我們今天的「紅雞蛋」,不過顏色不同而已;另一種則是「雕蛋」,在蛋殼上加以雕鏤成畫。前者可吃,後者則僅供玩賞。此俗在隋唐時已盛行全國。

我覺得一些地方端午節吃鹹鴨蛋,也有求圓滿之意。

2樓:匿名使用者

江南一代端午午餐要吃十二紅,顧名思義就是十二道紅顏色的菜,江蘇高郵的鹹鴨蛋因其蛋黃鮮紅,故為十二紅之一,清袁枚《隨原食譜》對高郵鴨蛋稱讚有加,高郵鹹蛋也因之聲名大振,悅來越多的地方仿效十二紅,也就有了端午的鹹鴨蛋

3樓:匿名使用者

有嗎???我們這裡沒有這種習俗啊

端午節的時候為什麼要吃鴨蛋

4樓:30秒不

說法一:端午節是祭地、祭水,必須用陰性的祭品來祭祀,禽類腳爪為四爪,為偶數,根據古人的分類觀念,偶爪類動物屬陰性動物,再者,鴨子是水上動物,水中動物一般都視為陰性動物。

說法二:端午節除了紀念屈原還有就是要避五毒,因為傳說中的五毒妖怪到了端午就會為害人間,這五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蠍子,民間用五種紅色的菜象徵這五毒的血,吃著這些菜的時候,就會把五毒妖怪嚇跑,也就是吃五紅了,分別是烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、雄黃酒,據說端午節吃了這五紅,整個夏天就可以辟邪避暑了。與五紅類似,江南民間端午節還有吃五黃的食俗。

五黃指黃鱔、黃魚、黃瓜、鹹鴨蛋及雄黃酒。

不管是五紅還是五黃,都包括鴨蛋在內,所以端午節吃鴨蛋有辟邪祛暑的原因。俗話說「要吃鹹蛋粽,才把寒意送」。因為端午節預示著炎熱的夏天即將來臨,動植物生命活動進入旺盛階段,再加上氣候潮溼,病蟲細菌活躍,容易引發眾多疾病。

古時,五月被視為「毒月」、「惡月」,瘟瘡蔓延,五月初五更是九毒之首。而蛋形如心,吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。

過去,端午節吃的蛋一般為鹹鴨蛋,之所以吃鹹鴨蛋,也有一番說法。

為什麼端午節要吃鹹鴨蛋?

5樓:清風燒餅

這只是某些地方的風俗而已,說是吃了鹹鴨蛋後身上不會有毛病,其它都是圖個吉利。

6樓:命運軍團

端午節食品除了粽子外,中國各地還有一些吃食,比如吃鹹鴨蛋、喝雄黃酒,這都是取自民間避邪的說法。

端午節的時候為什麼要吃鹹鴨蛋

7樓:嵇娥朱曉楓

俗話說「要吃鹹蛋粽,才把寒意送」。因為端午節預示著炎熱的夏天即將來臨,動植物生命活動進入旺盛階段,再加上氣候潮溼,病蟲細菌活躍,容易引發眾多疾病。古時,五月被視為「毒月」、「惡月」,瘟瘡蔓延,五月初五更是九毒之首。

而蛋形如心,吃了鹹鴨蛋就能使心氣精神不受虧損。

據有關資料介紹,鹹鴨蛋鹹而微寒,能滋陰、清肺,可治夏季膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、洩痢等病症。直至現代,人們為豐富口味,才開始煮起了鮮蛋和茶葉蛋。

每逢端午節這天,一般家庭的主婦起得特別早,用**山、金銀花藤、花麥腎、艾草等10多味揮發性中草藥混合而成的「草頭湯」,來煮鮮蛋和鹹鴨蛋,供家人當早餐食用。

8樓:咖啡補卡費

說法一:端午節是祭地、祭水,必須用陰性的祭品來祭祀,禽類腳爪為四爪,為偶數,根據古人的分類觀念,偶爪類動物屬陰性動物,再者,鴨子是水上動物,水中動物一般都視為陰性動物。

說法二:端午節除了紀念屈原還有就是要避五毒,因為傳說中的五毒妖怪到了端午就會為害人間,這五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蠍子,民間用五種紅色的菜象徵這五毒的血,吃著這些菜的時候,就會把五毒妖怪嚇跑,也就是吃五紅了,分別是烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、雄黃酒,據說端午節吃了這五紅,整個夏天就可以辟邪避暑了。與五紅類似,江南民間端午節還有吃五黃的食俗。

五黃指黃鱔、黃魚、黃瓜、鹹鴨蛋及雄黃酒。

不管是五紅還是五黃,都包括鴨蛋在內,所以端午節吃鴨蛋有辟邪祛暑的原因。俗話說「要吃鹹蛋粽,才把寒意送」。因為端午節預示著炎熱的夏天即將來臨,動植物生命活動進入旺盛階段,再加上氣候潮溼,病蟲細菌活躍,容易引發眾多疾病。

古時,五月被視為「毒月」、「惡月」,瘟瘡蔓延,五月初五更是九毒之首。而蛋形如心,吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。

過去,端午節吃的蛋一般為鹹鴨蛋,之所以吃鹹鴨蛋,也有一番說法。

9樓:我是王盛源

當時楚人因捨不得賢臣屈原死去,於是有許多人划船追趕拯救。他們爭先恐後,追至洞庭湖時不見蹤跡,是為龍舟競渡之起源,後每年五月五日划龍舟以紀念之。借划龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的屍體。

競渡之習,盛行於吳、越楚。清乾隆二十九年臺灣開始有龍舟競渡,當時臺灣知府蔣元君曾在臺南市法華寺半月池主持友誼賽。現在臺灣每年五月五日都舉行龍舟競賽。

香港有競渡,近來英國人也有仿效中國人的做法,組織鬼佬隊,進行競賽活動。

為什麼端午節還有吃鹹鴨蛋的說呢?

10樓:仍娃

今年端午節放假時間為2023年5月28、29、30日放假三天。31日正常上班。 端是「開端」、 「初」的意思。

初五可以稱為端五。農曆以地支紀月,正月建寅,二月為卯,順次至五月為午,因此稱五月為午月,「五」與「午」通,「五」又為陽數,此外一些地方又將端午節稱之為五月節、艾節、夏節。端午節是我國二千多年的舊習俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,遊百病,佩香囊、綁五彩線;意在避邪、祛病、消災、強身。

端午節習俗: 吃粽子:荊楚之人,在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,唯恐魚吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以後漸用粽葉包米代替竹筒。

飲雄黃酒:此種習俗,在長江流域地區的人家很盛行。 遊百病:

此種習俗,盛行於貴州地區的端午習俗。 佩香囊:端午節小孩佩香囊,不但有避邪驅瘟之意,而且有襟頭點綴之風。

香囊內有硃砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢 ,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結成一串,形形色色,玲瓏奪目。

11樓:昌邑漂客秜

我在桂林,我們這也是要吃鹹蛋的,風俗吧端午節是要吃「五子」——粽子,桃子,李子,蛋子(鹹蛋),鴨子

12樓:丁丁

民間流傳端午節吃五黃的習俗 鹹鴨蛋是其中之一

為何端午要吃鴨蛋

13樓:浦上青楓一寂

俗話說「要吃鹹蛋粽,才把寒意送」。因為端午節預示著炎熱的夏天即將來臨,動植物生命活動進入旺盛階段,再加上氣候潮溼,病蟲細菌活躍,容易引發眾多疾病。古時,五月被視為「毒月」、「惡月」,瘟瘡蔓延,五月初五更是九毒之首。

而蛋形如心,吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。

過去,端午節吃的蛋一般為鹹鴨蛋,之所以吃鹹鴨蛋,也有一番說法。

據有關資料介紹,鹹鴨蛋鹹而微寒,能滋陰、清肺,可治夏季膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、洩痢等病症。直至現代,人們為豐富口味,才開始煮起了鮮蛋和茶葉蛋。

每逢端午節這天,一般家庭的主婦起得特別早,用**山、金銀花藤、花麥腎、艾草等10多味揮發性中草藥混合而成的「草頭湯」,來煮鮮蛋和鹹鴨蛋,供家人當早餐食用。

14樓:安安

各地習俗不一樣吧。老傳統說,煮粽子的鍋裡一定要煮雞蛋,有條件的還要再煮些鴨蛋、鵝蛋,吃過蘸糖的甜粽之後,要再吃蘸鹽的雞蛋「壓頂」。據說吃粽鍋裡的煮雞蛋,夏天不生瘡;把粽子鍋裡煮的鴨蛋、鵝蛋放在正午時陽光下晒一會再吃,整個夏天不頭痛。

不過我們這不吃。

15樓:匿名使用者

因為端午節是紀念屈原的

端午節為什麼要吃醃鴨蛋而不是雞蛋呢??

16樓:葛葛

這是一種地方習俗.像我們那裡就不同.要吃粽子喝自家泡的藥酒.

67端午節為什麼要吃鹹鴨蛋,端午節的時候為什麼要吃鴨蛋

這個地區不一樣,有得吃粽子,有得吃鹹鴨蛋的。五月被視為 毒月 惡月 五月初五是九毒之首。端午節吃鹹鴨蛋,可以祛毒,利於保持身體健康。端午節的時候為什麼要吃鴨蛋 為什麼端午節要吃鹹鴨蛋?這只是某些地方的風俗而已,說是吃了鹹鴨蛋後身上不會有毛病,其它都是圖個吉利。端午節食品除了粽子外,中國各地還有一些吃...

端午節為什麼要賽龍舟,為什麼端午節要吃粽子???為什麼要賽龍舟???

端午節會划龍舟。划龍舟較為普遍的說法,是因戰國時代愛國詩人屈原因不得重用而投江,民眾競相划船希望找到他的屍體。古代參加競渡的龍舟已很講究 船身窄而長,還有龍頭 龍尾和鱗甲等裝飾,船上結七彩,張旗傘。競渡時鑼鼓喧鬧 鞭炮齊鳴 萬人喝彩,場面極為壯觀。可見龍舟競渡其實也是驅瘟避邪的一種行為,其原始宗教的...

端午節的來歷?為什麼端午節要吃粽子,賽龍舟?中國什麼時候打算

紀念屈原的,老百姓往河裡面仍粽子就是為了河神和大魚不要吃他的遺體。端午節正在申遺,好像被棒子搶先了。楚國人因捨不得賢臣屈原投江死去,許多人划船追趕拯救。他們爭先恐後,追至洞庭湖時不見蹤跡。之後每年五月五日划龍舟以紀念之。借划龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。農曆五月初五,俗稱 端午節 端是 開...