豬肚洗乾淨了用水煮了還是很臭能吃嗎

2021-05-17 05:53:53 字數 886 閱讀 2683

1樓:小胖子不愛洗澡

可以,豬肚本來就有味道,具體做法如下:

主要材料:豬肚(熟)300克,青椒2個,小米辣1個,蒜2瓣,醬油1湯匙,料酒1湯匙,鹽少許。

1、先將主要材料準備好。

2、豬肚斜切成長條的片。

3、青椒剖開去掉辣心切成小條。

4、小米辣切丁,蒜切碎沫。

5、鍋裡燒熱後,放入豬肚絲拌炒。

6、炒至微焦後淋入料酒和醬油,翻炒均勻。

7、放入青椒,大火翻炒至青椒斷生。

8、放入蒜蓉和小米辣,翻炒均勻。

9、調入少許的鹽。

10、再翻炒一下就可以出鍋了。

11、成品圖。

擴充套件資料豬肚的烹飪技巧:

1、巧洗:將豬肚用清水洗幾次,然後放進水快開的鍋裡,經常翻動,不等水開就把豬肚子取出來,再把豬肚子兩面的汙物除掉就行了。

2、巧做豬肚:豬肚燒熟後,切成長條或長塊,放在碗裡,加點湯水,放進鍋裡蒸,豬肚會漲厚一倍,又嫩又好吃。

2樓:射手陳曉曉

可以的。本來就有味道。

豬肚相信很多人都愛吃,但很多人都說不會洗豬肚,說洗不乾淨,現在我來有這個教程,學下吧

其實很簡單,準備好材料:地瓜粉 |白醋

把豬肚放入盆裡,然後倒入適量的白醋跟地瓜粉,用手揉搓,很多人會問為什麼要用地瓜粉,那是因為,豬肚很滑,它藏留異物很難洗掉,如果用地瓜粉的話,就可以很好去除。那麼白醋就不用我多說,***。

外層洗乾淨了,這時候我就應該把翻過來,用上面同樣的方法洗,反覆洗,直到他不會鮮,異物完全去除,這時候一個豬肚就洗好了!

3樓:妖語佛偈

沒問題的,那個一般在上市的時候已經做過處理了,覺得臭其實可能只是心理原因···

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