用空氣炸鍋炸速凍薯條的詳細步驟是什麼

2021-05-16 01:13:49 字數 2787 閱讀 6408

1樓:倩倩觀社會

薯條是我們很多人,都喜歡吃的一種美味零食。因為他的做法非常簡單,而且味道還很鮮美;加上自己在家動手做,既提升了自己的廚藝,還能夠節約不少的錢,所以很多人都喜歡自己在家炸薯條。

油炸薯條的過程很簡單,我們可以自己用新鮮土豆炸;還可以直接從超市,購買冰凍薯條,然後回家後自己動手油炸。

對於製作好的冰凍薯條來講,油炸的過程非常簡單;一般來講,分為下面這幾個步驟:

對於我們家庭版薯條來講,每次炸薯條,所使用的都是最新鮮的食用油,不會有千滾油出現。而且使用的也都是品質很好的植物油,這樣炸出來的薯條,除了高熱量以外,不會有其他有害的物質。

我個人建議使用菜籽油炸薯條,因為菜籽油能夠讓薯條的顏色更好看。前期工作我們只需要倒入適量菜籽油,然後開始加熱燒油即可。

二、油溫7成熱,冰凍薯條下鍋油炸待鍋中的油溫燒至六到七成熱時候,我們就可以將薯條從冰箱中拿出來,然後放入油鍋中開始油炸。

在這個過程中,如果害怕油會濺出來,我們可以戴上圍裙,而且使用大漏勺翻拌。

在炸薯條的過程中,一定要冰薯條下鍋,否則會影響到薯條的口感;而且會讓薯條,因為解凍而吸收水分,不僅會變得柔軟,在油炸的過程中,還非常容易因為水分,讓油溢位鍋外,燙傷我們的**。

2樓:丫梨說

材料:超市購速凍薯條

250g,食用油5ml,鹽適量,番茄醬適量做法:1. 炸鍋預熱200度。

2. 預熱時將薯條用少許食用油拌一下。

3. 預熱好後,將薯條直接倒入炸筐中,將薯條鋪均勻。

4. 時間設定8分鐘。

5. 2分鐘、5分鐘的時候把炸筐拿出來,抖動一下,防止薯條沾鍋。抖動的時間和次數不用這麼絕對,操作一次就摸到規律了。之後可以不用管,直接等「叮」。

3樓:贛南臍橙

1.土豆去皮清洗乾淨。

空氣炸鍋版薯條的做法步驟22.土豆切成7毫米左右見方的長條。

空氣炸鍋版薯條的做法步驟33.將土豆放入清水中清洗掉表面多餘的澱粉。

空氣炸鍋版薯條的做法步驟44.鍋裡放入足量水,放入土豆條,大火燒開後煮一分鐘關火。

空氣炸鍋版薯條的做法步驟55.將土豆條過涼水沖涼。

空氣炸鍋版薯條的做法步驟66.然後每一根用廚房吸油紙吸乾水分,然後儘量將每一根不緊挨錯開鋪好,放入冰箱冷凍室冷凍24小時以上。

空氣炸鍋版薯條的做法步驟77.將土豆條取出,每一條輕輕掰開,撒上幹澱粉,顛簸容器,裹均勻。

空氣炸鍋版薯條的做法步驟88.轉圈滴入植物油,然後顛簸容器,儘量粘均勻。

空氣炸鍋版薯條的做法步驟99.空氣炸鍋調到200度,預熱5分鐘後,取出拉籃,拉籃上刷上少許油,然後放入土豆條,拉籃置入空氣炸鍋裡,調到200度,30分鐘,中途取出拉籃顛簸幾次,使其受熱均勻。

空氣炸鍋版薯條的做法步驟1010.30分鐘結束後我看到土豆條硬脆度不夠,所以又用了10分鐘,仍然200度,中途依然要將拉籃取出顛簸一下,受熱均勻。

空氣炸鍋版薯條的做法步驟1111.40分鐘結束,土豆條做出來滿意極了,硬硬脆脆的不油膩,非常好吃。

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4樓:倩倩觀社會

薯條是我們很多人,都喜歡吃的一種美味零食。因為他的做法非常簡單,而且味道還很鮮美;加上自己在家動手做,既提升了自己的廚藝,還能夠節約不少的錢,所以很多人都喜歡自己在家炸薯條。

油炸薯條的過程很簡單,我們可以自己用新鮮土豆炸;還可以直接從超市,購買冰凍薯條,然後回家後自己動手油炸。

對於製作好的冰凍薯條來講,油炸的過程非常簡單;一般來講,分為下面這幾個步驟:

對於我們家庭版薯條來講,每次炸薯條,所使用的都是最新鮮的食用油,不會有千滾油出現。而且使用的也都是品質很好的植物油,這樣炸出來的薯條,除了高熱量以外,不會有其他有害的物質。

我個人建議使用菜籽油炸薯條,因為菜籽油能夠讓薯條的顏色更好看。前期工作我們只需要倒入適量菜籽油,然後開始加熱燒油即可。

二、油溫7成熱,冰凍薯條下鍋油炸待鍋中的油溫燒至六到七成熱時候,我們就可以將薯條從冰箱中拿出來,然後放入油鍋中開始油炸。

在這個過程中,如果害怕油會濺出來,我們可以戴上圍裙,而且使用大漏勺翻拌。

在炸薯條的過程中,一定要冰薯條下鍋,否則會影響到薯條的口感;而且會讓薯條,因為解凍而吸收水分,不僅會變得柔軟,在油炸的過程中,還非常容易因為水分,讓油溢位鍋外,燙傷我們的**。

5樓:逗逗逗

簡單,空氣炸鍋先200°預熱五分鐘,然後倒點油,把薯條拌勻,就可以把薯條放進空氣炸鍋,中間要不停的看看,如果溫度過高記得調,20分鐘左右就可以拿出來吃了,撒上自己愛吃的料

6樓:天才人物我無敵

炸速凍薯條還是非常簡單的,只要將油溫燒至5成熱,下鍋炸制就可以了,全程都要用小火這樣炸出來的薯條外酥裡嫩。

7樓:鹹魚翻身

鍋中倒入適量油,燒至七八分熱。從冰箱去除速凍薯條(不用解凍),直接倒入鍋中。急火開炸,炸制金黃色即可。撒入一些芝麻,放入盤中,再來點番茄醬最好了。

8樓:丫梨說

材料:超市購速凍薯條250g,食用油5ml,鹽適量,番茄醬適量做法:1. 炸鍋預熱200度。

2. 預熱時將薯條用少許食用油拌一下。

3. 預熱好後,將薯條直接倒入炸筐中,將薯條鋪均勻。

4. 時間設定8分鐘。

5. 2分鐘、5分鐘的時候把炸筐拿出來,抖動一下,防止薯條沾鍋。抖動的時間和次數不用這麼絕對,操作一次就摸到規律了。之後可以不用管,直接等「叮」。

空氣炸鍋薯條的製作方法,空氣炸鍋薯條的正確做法大全

材料 土豆2個 中型 食用油5ml,鹽適量,番茄醬適量。做法 1.土豆去皮切成長寬5mm左右的長條,沖洗兩遍後,在清水中浸泡30分鐘。2.把土豆表面的水分儘量瀝乾,可以用廚房用紙,也可以用蔬菜甩幹器 是叫這個名字吧?呵呵 3.用食用油把土豆條拌一拌。4.炸鍋預熱200度。5.預熱好後,將土豆條倒入炸...

用空氣炸鍋烤的食物會不會致癌,空氣炸鍋做的東西容易致癌還是烤箱做的東西容易致癌

因為空氣炸鍋的機理主要是通過熱空氣來代替熱油,也就是大家在油炸的食用油,在用空氣炸鍋時就不用放了。而之所以空氣炸鍋能夠達到我們想要的效果,就是因為在密閉的炸鍋內通過急速迴圈,讓食物減少水分以及讓食物變熟。相比於油炸或者是去外面購買,空氣炸鍋都要更健康一點,還不用加入食用油。友情提示,在使用空氣炸鍋時...

蛋糕空氣炸鍋的做法是怎樣的,用空氣炸鍋做蛋糕怎麼做

空氣炸鍋做蛋糕 6.4 綜合評分 13 人做過這道菜 收藏閒來無事,小試身手,首次示範,效果剛剛好用料 雞蛋 2個 牛奶 30克 低筋麵粉 50克 橄欖油 20適量 糖 20克 空氣炸鍋做蛋糕的做法 準備食材,蛋清分離後留著打泡泡 糖三分之二部分三次加入蛋清打發 蛋黃,油,糖,牛奶倒在一起攪拌 低粉...