1樓：匿名使用者
用料主料
麵粉500克
輔料發酵粉
5克調料
色拉油適量
食鹽少許
白糖適量
牛奶適量
軟麻花的做法
1.麵粉500克放入盆中，加入5克發酵粉，適量白糖、少許鹽；分次倒入溫水或牛奶，攪拌均勻揉成光滑的麵糰；蓋上保鮮膜保持麵皮表面溼潤，進行發酵。冬春季發酵時間較長（2-3小時），可提前做準備
2.麵糰發酵至原來兩倍大時，案板上撒少許乾粉，將麵糰揉勻，分成大小均勻的塊狀
3.取其中一塊再次切成3個小劑子，一個劑子就是一個麻花的麵糰用量。將小劑子搓成長條
4.兩手各持長條一端，輕輕抖起懸空捏合兩端，長條會自動合攏上勁
5.按上述方法再次操作
6.完成麻花生胚的製作，依次製作其他
7.製作好的生胚覆蓋保鮮膜進行二次發酵約20分鐘左右。然後鍋中放入食用油燒至七八成熱時，下入麻花生胚
8.炸至外表金黃即可出鍋，控油後趁熱食用
2樓：柳笛輕揚
1. 準備好所需原料
2. 牛奶放入碗內，加酵母粉靜置5分鐘。
3. 所有材料放入麵包桶用發酵程式發好麵糰。因麵粉吸水性不一樣，麵糰要保持軟，需把握好牛奶的用量。
4. 麵糰取出排氣揉光滑。
5. 取一塊麵擀成長方形。厚的可以搓長條，自定。
6. 切均勻的條。
7. 長條搓成細圓條，因為短，所以用兩根。
8. 兩根細條擰成繩。一根的話對摺。
9. 再一次對摺，擰起來，方向按自然生成的方向，反向就沒花了。可以兩頭捏住提起試一下自動轉成花。接頭處使勁捏一下防止炸的時候散開。
10. 依次做好所有，蓋保鮮膜發酵半小時。
11. 鍋內放油燒至八成熱，下麻花生坯，中火炸至，用筷子不停翻動使受熱均勻。
12. 炸至金黃，撈出瀝油。
東北軟麻花的做法步驟圖，東北軟麻花怎麼做
3樓：檸蔭
東北軟麻花的做法
麵包機依次放入雞蛋、牛奶、白糖、蜂蜜、植物油，最後放入麵粉，然後才酵母粉，一小勺的量
揉好的麵糰靜置發酵，兩個小時之後，麵糰發的差不多有以前的兩倍大拿出麵糰在面板上排氣
麵糰太大，我切了二分之一，擀成一個大大的薄餅，六七釐米的厚度切成一點五釐米左右的寬度
捏住兩端反方向擰
然後像擰麻繩一樣和在以前就成了一條麻花了，在接頭出抹點水，要不然炸的時候容易三開
油熱後，丟一點面下去試試，吱吱冒泡了就可以下麻花炸了
4樓：匿名使用者
用料麵粉 550克
白糖 60克
雞蛋 2個
植物油 30克
牛奶 250毫升
綿軟甘香的東北軟麻花的做法
麵包機依次放入雞蛋、牛奶、白糖、蜂蜜、植物油，最後放入麵粉，然後才酵母粉，一小勺的量
揉好的麵糰靜置發酵，兩個小時之後，麵糰發的差不多有以前的兩倍大拿出麵糰在面板上排氣
麵糰太大，我切了二分之一，擀成一個大大的薄餅，六七釐米的厚度切成一點五釐米左右的寬度
捏住兩端反方向擰
然後像擰麻繩一樣和在以前就成了一條麻花了，在接頭出抹點水，要不然炸的時候容易三開
油熱後，丟一點面下去試試，吱吱冒泡了就可以下麻花炸了
軟麻花是怎麼做的以及它的配方
5樓：匿名使用者
準備材料：高筋bai麵粉 200克、雞蛋du 1只、牛奶 50克、zhi黃油dao 10克、酵母粉 2克、糖 20克、鹽 1克。專
一、把高筋麵粉，雞蛋屬，牛奶，酵母粉，糖，鹽放入麵包筒裡，和麵20分鐘。
二、和麵20分鐘後加入黃油繼續和麵20分鐘，發酵至2到2.5倍。
三、發酵好後排空氣分成6小團，醒發15分鐘，如下圖所示。
四、然後將醒發好的6個小麵糰都擀成長條狀，如下圖所示。
五、選取兩根長條放一起，合併在一起，扭曲成下圖的形狀。
六、再將兩頭合併起來，扭曲成下圖的形狀，醒5分鐘，如下圖所示。
七、起油鍋加熱，放入麻花煎，煎至金黃色，如下圖所示。
八、撈出控油，放旁邊冷卻，軟麻花就已經做好了，如下圖所示。
6樓：人生如夕陽
篩過的面要和白糖，鹽，酵母，雞蛋，水和勻，最好是有比較大的和麵，和不開面就不內好發起來了
容。我加了一些奶粉，這樣有香的奶味，孩子比較喜歡的。
和好的面的顏色有些蛋黃色，好了以後就要把面揉的均勻，因為有壓面的機器，省了不少力氣，家裡沒有就要有力氣了。就象這樣的，看上去是很實在的。
開始搓麻花了。開始很難學的，搓上幾個就明白了。
把壓的實在的面根據喜歡麻花的大小下好劑子，先上下的擰勁，讓它變長
然後拎起2頭，面就自己扭起來了。
已經扭在一起的面，在繼續的上下的擰勁，讓它在長些，勁在大些。然後分3分，平均的，拿起來就自己扭在一起了，就是成型的麻花了。
擰好的麻花還不能炸，因為是要發酵的，記得和好面以後要趕緊擰，面容易硬和幹，就不好擰了。
發酵好的麻花變的白白胖胖的。
等發酵好了以後，就開始炸了。油溫控制好了，就沒有什麼問題了。炸的時候注意翻個，喜歡活大就多炸一會，要用豆油炸，因為比較容易上顏色，好分辨的。
7樓：匿名使用者
材料：牛奶1杯、雞bai蛋2個、du油2大勺、麵粉500克、蜂zhi蜜6大勺、鹽dao1小勺、酵母2小勺。
做法：將牛奶加回熱至手的溫度，將答酵母撒入拌均勻。
將雞蛋和油攪拌均勻。
倒入牛奶和酵母液中攪拌均勻。
把麵粉，鹽和蜂蜜拌均勻後，加入上述的混合液中，揉成麵糰，面不粘手，軟軟的，和麵後，多揉並摔打一會兒，抹上油，發酵到原來麵糰的兩倍大。
用手把麵糰揉勻，切成大小相等的劑子，醒發10分鐘。
取一個劑子均勻揉長，兩手各執一頭，向相反方向擰，上好勁之後拿住兩頭，把兩頭對折回來，自然擰起；兩手再各執一頭，向相反方向擰，再把兩頭對折回來，再擰一次，麻花就搓成了。
用保鮮膜覆蓋20分鐘後，把油燒至8分熟，中火炸至金黃色就可以了。
我家烏龜身上長了黃色的小包，軟軟的
疥瘡 會竄的 用小鑷子擠乾淨 抹點兒碘伏 苗子太小 注意操作 你的是巴西龜吧？應該是纖維瘤如果小的話不需要手術切除可以在包包上擦拭碘伏 之後塗上紅黴素軟膏每天4次左右塗完後幹養2小時 塗點金黴素軟膏就好了 那個，烏龜身上長了一個紅色的也不知道什麼東西，摸起來軟軟的，是怎麼回事啊 防治方法 用40 p...
這是什麼果子？裡面軟軟的，有籽有核
這是蛋黃果的種子，剛摘下的蛋黃果是硬的，需要在常溫下放置到變軟後才能食用，果肉含水分少，口感綿軟，種子很大。請問這是什麼果子?是甜的，小球狀的裡面有紅色的核？從 上看，這個是拐棗。果實熟透可生吃，果肉多漿，無果核，種子裸露在果肉之外，味漿甜略有甘澀，亦可做湯，湯味獨特醇香。這是抄拐棗。拐棗，別名 b...
貓咪頭上長了個包，軟軟的，越來越大
這個看能是磕傷或者是誰拿石頭打的，小孩打的可能，一般是會消腫的，你看嚴重的話，可以去獸醫 看看。傷口感染了去檢查就診 建議趕緊帶貓咪去看寵物醫生，對症下藥，貓咪才會早日恢復健康 也許是小貓撞到桌子，或者是牆角，如果繼續還是大的話，最好上寵物醫院去看看，好對症下藥 貓頭上長了個包的話可以找素衣給看一看...