1樓：匿名使用者
樓主你好
電壓力鍋食譜：
1、紅燜肉燉土豆
主料：五花肉兩斤、土豆兩個 配料：大料、花椒、蔥、姜、鹽、老抽、料酒、白糖
方法：將切好的五花肉放入鍋內。再將土豆連同配料一起放入鍋內，無需放水。翻一下攪均即可注：17分鐘-20分鐘左右。
2、水煮活魚
主料：活魚、豆腐、洋蔥、粉條
配料：水煮活魚料、鹽、料酒 方法：首先將水煮活魚料用炒勺翻炒，在鍋底放上生菜葉，再把活魚放上，連同豆腐、洋蔥、粉條一起放入鍋中。
加鹽(少許)料酒(少許)放水不要超過4/5。 注：25分鐘-30分鐘左右。
3、蒸地瓜
主料：地瓜1斤配料：水100ml
方法：將地瓜洗淨放入鍋內加入水，蓋上蓋調到米飯檔工作，經過17分鐘後，自動保溫、自動洩壓。
4、西紅柿雞蛋湯
主料:雞蛋2個、柿子1個 配料：鹽少許、味精少許、香油少許
方法:將內膽中倒入水，按下湯鍵，待水開後，洩壓，開啟蓋，放入柿子。待水再次開後，將雞蛋攪均，輕輕倒入鍋中。當第三次開鍋後，放入配料，即可食用
注：全過程25-35分鐘，工作時間根據食物多少而定。
5、油燜尖椒
主料：尖椒、雞蛋、肉餡 配料：糖、尖椒面、油、精鹽、醬油、味精作法：
將肉餡放入尖椒內包好，將油倒入鍋內八分熟後，倒入尖椒微炸，加入拌好的雞蛋，放入所有用料均適量，選擇魚檔五六分鐘即可。
主料：生豬肉300克，大米500克(因人數變)
配料：精鹽、色拉油、蔥絲、白芷、老抽、料酒、姜、雞精、白糖
方法：將生豬肉切成小塊，豬肉放在阿迪鍋中，放入適量的調料品。選擇肉類，大約16分鐘。
開蓋放入洗好的大米，加入適量的水，選擇米飯類，大約145分鐘。製作完畢後，即可排氣食用。
7、簡易蛋糕
配料:自發粉 190—200克 白砂糖 150克 特細白砂糖 雞蛋 5個 新鮮雞蛋 牛油 50克 煉奶 20克 工 具：電壓力鍋任選一臺
操 作:
1、 將雞蛋打到備用內鍋中和白砂糖一起攪拌均勻(攪拌成絲狀，約10-15分鐘)。
2、 將煉奶和熱融化的牛油、自發粉一起倒入備用內鍋中攪拌均勻。
3、 在電壓力鍋內鍋中倒入少許植物油，均勻塗抹於內鍋底部。
4、 把攪拌好的材料慢慢倒入電壓力鍋內鍋中，任其自然鋪展。
5、 蓋好鍋蓋，接通電壓力鍋電源，選擇「豆類/蹄筋」檔。
6、 待電壓力鍋自動轉入保溫狀態後，美味可口的「蛋糕」就完成了。
2樓：時空之歌
我負責任告訴你抄，可以，不過有幾個前提條件。
1，電壓力鍋必須買開啟蓋子也能加熱的哪一種。
2，電壓力鍋必須有，焗/蛋糕，這功能。
3，必須有一個不鏽鋼內膽，如沒配的自己去買。
4，炒菜和油炸的開啟蓋子用.焗.功能加熱，千萬別蓋上蓋子加熱。
電壓力鍋能不能用來炒菜
3樓：笑著小雨
電壓力鍋食譜：
1、紅燜肉燉土豆
主料：五花肉兩斤、土豆兩個 配料：大料、花椒、蔥、姜、鹽、老抽、料酒、白糖
方法：將切好的五花肉放入鍋內。再將土豆連同配料一起放入鍋內，無需放水。翻一下攪均即可注：17分鐘-20分鐘左右。
2、水煮活魚
主料：活魚、豆腐、洋蔥、粉條
配料：水煮活魚料、鹽、料酒 方法：首先將水煮活魚料用炒勺翻炒，在鍋底放上生菜葉，再把活魚放上，連同豆腐、洋蔥、粉條一起放入鍋中。
加鹽(少許)料酒(少許)放水不要超過4/5。 注：25分鐘-30分鐘左右。
3、蒸地瓜
主料：地瓜1斤配料：水100ml
方法：將地瓜洗淨放入鍋內加入水，蓋上蓋調到米飯檔工作，經過17分鐘後，自動保溫、自動洩壓。
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