養生美食怎麼做,怎麼養生飲食

2021-05-18 03:04:37 字數 5155 閱讀 4006

1樓:電腦手機**教

隨著生活條件越來越好,越來越多的人開始注意養生,養生美食當然也就必不可少。

養生菜中的經典玉米排骨湯,其做法並不複雜,事先準備的原材料有新鮮的排骨和適量的玉米。

第一步,將排骨洗淨,放入高壓鍋內加入大料、料酒、蔥、姜、蒜,和適量的水一起煮熟,煮熟後撈出備用。

第二步,將玉米扒皮和洗淨切成小段。

第三步,將煮熟的排骨再次倒入高壓鍋中再次加入適量的水,最後再將玉米也倒入鍋內,加入適量的鹽和醬油,根據個人的口味進行調味,再次**煮熟即可。

這樣一鍋香噴噴的玉米排骨湯就做好了。當然,也可以在玉米排骨湯的基礎上,加入藕片、芋頭和其他一些蔬菜,例如土豆和胡蘿蔔等。

玉米排骨湯不僅富含豐富的蛋白質對預防癌症,冠心病,增強人的記憶力都有很多的好處。是養生美食中很經典易做的一道家常菜。

2樓:甜兒吶

關於花鼓烏雞湯的製作方法,首先需要準備食材,烏雞半隻,少量乾花菇,細鹽、料酒、枸杞、植物油、蒜均適量,準備好食材後將烏雞斬斷,在鍋中加水,適量細鹽,將乾花菇放入煮沸後撈出備用,隨後在鍋中加入少許植物油,將綽好的烏雞下鍋,翻炒至出香味,接著加入蒜一併翻炒,最後加入開水掩住食材,轉小火慢煮,煮沸後將乾花菇放入鍋內燉150分鐘,出鍋前加入鹽枸杞調味,這樣一份營養美味的花鼓烏雞湯就完成了。

其實我們生活中還有許多營養健康的美味食譜,所以慢慢積累吧。

怎麼養生飲食

3樓:泣富貴塔嬋

少吃紅色的bai

肉,如牛肉、

du羊肉、豬肉。多吃zhi白色的肉,如魚肉。

少吃帶有dao

夾心的蛋糕版,裡面還有大量的權色素。

少吃雞鴨的皮、脖子、翅根、爪子,裡面含有很多的激素和毒素。

吃飯時,最好在最後吃肉,如果先吃肉,再吃飯,就不利於消化。

到了夏季,特別是女生,要少吃冰冷的東西,吃多了不利於生理。

夏天還要多吃一些紅色的食物,秋天多吃白色的食物,冬天要多吃黑色的食物。

多吃葡萄、杏仁、三文魚、南瓜子、石榴、紅酒。

多吃羊肝、少吃豬肝。

4樓:蕢梅箕酉

關鍵字:

飲食養生

流汗才健康

老百姓常說夏天不熱,冬天不冷,遲早要作病——這是什麼意思呢?

冬天由於氣血閉藏,儲藏營養,為明年的生髮做好準備。冬天不很好地儲藏陰精,春天的時候容易得熱性疾病。冬天冷的時候毛孔處於閉塞狀態,有助於氣血內收,夏天熱的時候毛孔開放,有助於氣血往外走,這時候如果經常開空調,代謝不暢,能不得病嗎?

農村很多上百歲的老人都住平房,因為平房冬暖夏涼,這些老人得地氣,能長壽。在平房裡消暑,最好是用扇子,小大由之。現在大家都住樓房,不得不用空調,空調出來的是透骨頭的風,年輕人陽氣旺盛可能不覺得,男同志過了32歲,女同志過了28歲,再老呆在空調房裡,就覺得透骨的涼氣。

「虛邪賊風,避之有時」,冬天的熱風,夏天的寒風都是和時令季節不同的風,就是賊風,對身體健康特別不利。

五穀可養命

多喝小米粥

五穀就是具有生命力的種子。人要健康一定要吃五穀,五穀是養命的;五果是我們吃的水果、蔬菜,是幫助你消化的;五畜為益,肉類是起到補益作用的。

在穀物中,要強調一下吃小米的好處。小米在任何貧瘠的土地上都能生長,具有極強的生命力。我國過去女人生完孩子為什麼喝小米粥?

因為小米粥的補養效果特別好。維持生命要靠無數具有生命力的種子,所以大家一定要以五穀為養,五穀中的首選是小米粥,而且不要撇掉米油。

吃好早午飯

睡好子午覺

人和自然界是一個統一的整體,一年四季如此,一天也是如此,半夜相當於冬至,陰氣最盛;正午12點相當於夏至,陽氣最盛。脾胃偏弱的人,早上、中午的飯一定要吃好,因為可以藉助自然界的陽氣幫助你促進消化吸收。晚飯切記少吃點,別早上、中午都湊合,晚上吃得豐盛。

中國人特別強調老年人要睡子午覺,就是子時和午時,這是兩個很重要的時辰,半夜12點至1點是子時,這時陰氣最盛,陽氣初生的時間;中午11點至1點是午時,是陽氣最勝,陰氣初生的時候。陰陽兩氣只有生才有升,有了升才有化、收、藏,如果在生的時候你就轉化了它,那就找不到感覺了。

所以子、午兩時對老年人尤其重要。中國古代很多人吃兩頓飯,不是因為沒糧食,早上9點至10點是脾胃最好的時候,下午2點至3點是小腸功能最好的時候。所以建議老年人最好睡子午覺,對老年人的養生極其有益。

什麼美食能養生?

5樓:卞利葉芮雨

柚子雞:

[配料]柚子(越冬最佳)一個,公雞一隻,精鹽適量。

[做法]公雞去毛、內臟洗靜,柚子去皮留肉。將柚子放入雞腹內,再放入氣鍋中,上鍋蒸熟,出鍋時加入精鹽調味即可。

[功效]補肺益氣,化痰止咳。

銀杏雞丁

:[配料]銀杏(白果)100克,無骨嫩雞肉250克,蛋清2個,高湯、白砂糖、紹酒、澱粉、味精、香油、食鹽、油、蔥各適量。

[做法]白果去殼,在油鍋內煸炒至六成熟,撈出剝去薄衣待用。雞肉切成1釐米見方的小丁,放在碗內加入蛋清、食鹽、澱粉攪拌均勻。炒鍋燒熱放油(量要多些),待油燒至六成熟時,將雞丁下鍋用勺劃散,放入白果繼續翻炒,至熟後連油一同倒入漏勺內瀝去油。

再在鍋內倒入少量油,將蔥段煸炒,隨即烹入紹酒、高湯、食鹽、味精,把加工過的白果雞丁倒入鍋內翻炒,用溼澱粉勾薄芡,出鍋前淋入香油,攪拌均勻起鍋裝盤即成。

[功效]補氣養血,平喘止帶。本方可作為老年性慢性氣管炎、肺心病、肺氣腫及婦女帶下證患者之膳食。

香酥山藥

:[配方]鮮山藥500克,白糖125克,豆粉100克,植物油750克(實耗150克),醋、味精、澱粉、香油各適量。

[做法]山藥洗靜,上鍋蒸熟,取出後去皮,切1寸長段,再一剖兩片,用刀拍扁。鍋燒熱倒入植物油,等油燒至七成熱時,投入山藥,炸至發黃時撈出待用。另燒熱鍋,放入炸好的山藥,加糖和水兩勺,文火燒5、6分鐘後,即轉武火,加醋、味精,澱粉勾芡,淋上香油起鍋裝盤即成。

[功效]健脾胃,補肺腎。對於脾虛食少,肺虛咳嗽、氣喘者更為適合。

適用於秋季養生。

如何養生

6樓:阿迪

養生指保養、調養、頤養生命。即以調陰陽、和氣血、保精神為原則,運用調神、導引吐納、四時調攝、食養、藥養、節慾、辟穀等多種方法,以期達到健康、長壽的目的。

調神養生

精神樂觀,則氣舒神旺;精神抑鬱,則氣結神頹;喜怒不節,則氣耗神消。故清心寡慾可使心氣平和、血脈流暢、精神安定,雖有大驚猝恐而不能為害。調神之法,參禪入定,或心有所恃,或絃歌自娛,或山林探幽,以氣度從容,心思安定,志閒而少欲,心安而不懼,則神調。

吐納養生

即今之氣功。氣功之要,一是靜心,靜而不思,若能無外無我,可以養神而致長壽。二是以意引氣,以氣行周身,通達經絡,包括通任督、通小週天、通大周天等各種方法,達到養氣養神、經脈流暢,保健強身。

導引養生

又稱為練形養生。導引吐納,自古即用於描述氣功及形體強身,未有細緻確定的區分。這裡則專指以形體動作為主導方法的養生,所謂「主導」,是因為這種方法本身也要求有呼吸動作的配合。

這類養生術有五禽戲、八段錦、易筋經、極拳以及被動的推拿等。

食餌養生

通過調節食物的品質、數量、進食規律,以及迴避有害的食物以養生,也包括餌藥養生(古稱神仙服餌),其內容包括食性、食養、食療、食節、飲食禁忌及藥養等。

保精養生

精氣神為人之三寶,精化氣,氣生神,故精又為人之動力源泉。保精之法,開源節流。節流有二:

一是養神,神安不亂,精不妄耗,清靜無為,恬愉自保。二是節房室,古人將男女好合、房事傷精看得很重,認為精生有限,而性慾無節則過耗,將致疾短壽。開源即促精生長、吸引採補。

前者有食餌、藥物、修煉等法可以試行,後者則主要與房中術有關。

環境養生

人的生活,不可避免地要受到環境的影響,因而對水土氣候、地形地貌、森林植被等均有所選擇。古人主張在高爽、幽靜、向陽、背風、水清、林秀、草芳之處結廬修養,故多選擇名山大川、幽雅清靜之處。現實生活中只要達到適宜也就可以

7樓:

養生講究的是陰陽平衡也就是體內各種臟腑處於一種相對平衡的狀態,心態自然也就平和了。疏通經絡是達到平衡的方法之一。每天按揉自己的穴位,腎經是人的先天之本,脾胃是人的後天之本,那麼每天按揉這三條經絡就會增強體質,如果不知道經絡的走向和具體的穴位可以買張人體經絡掛圖對照按揉,堅持下來就會增加體質,得到健康的養生保健。

腎經主要按揉太溪、複流、湧泉三個穴位、脾、胃二經主要是腿上的穴位。

8樓:愛做夢的小魚

如何養生是一個系統工程,從飲食起居、到心態環境、以及平時的知識積累、自我剋制的執行力度不無關係。關於養生方面的知識很多。你可以從上述幾個方面網上搜集一下。

9樓:匿名使用者

中醫養生

甩手治失眠

每天練5分鐘甩手功,會感到神清氣爽,精神抖擻。很多人用此功治好神經衰弱、失眠、健忘等症狀。

具體方法:馬步,十趾輕輕抓地,微微提肛,舌抵上顎。緩緩上抬手臂至與肩平行,再自然甩落至身後。

1次5—10分鐘,1日2—3次。這套動作可以活動手三陰手三陽六條經絡,因此能調節氣血,平衡陰陽,升清降濁。

抖身治慢性病

抖一抖軀體,在氣功中叫

做「鬥翎」,即仿效倦鳥棲枝,振羽翼、渾身顫動,用以去疾解乏。堅持「鬥翎」練習,可改善血液迴圈,使心腦獲得充足的血氧,促進胃腸蠕動,降低血液中的膽固醇、甘油三酯。

具體方法:挺胸直立,兩足分立與肩同寬,兩臂自然下垂,雙腿微屈,軀體有節奏地左右顫抖,顫抖時儘量使臀部擺動,以牽動上身及兩臂顫抖。全身放鬆,其速度由緩慢而逐漸加快,幅度以自我感覺胸肌振動為度,不宜用力過猛,以舒服為佳。

時間3 ̄5分鐘,亦可適當延長。

揉腹治消化不良

對於消化不好的人來說,睡前或起床前揉揉「神闕穴」

,也就是肚臍,可很好地幫助消化。

具體方法:平躺,全身放鬆,雙手重疊,以肚臍為中心旋轉按揉,男性宜順時針由小圈到大圈,然後逆時針由大圈到小圈來按摩,女性則是先逆時針後順時針。按摩時以感覺到胃腸的蠕動為標準。

一般按摩後好好睡一覺,白天會感覺消化功能有所改善。但潰瘍出血者禁揉腹,以免出血增多,加重病情。

每天下蹲可強腎

中醫認為腎是先天之本,腎強則抵抗力強,下蹲動作可有效按摩命門,從而起到補腎的作用。

具體方法:先鬆鬆腰,輕輕旋轉一下腰部,然後做下蹲動作,同時挺直腰板。下蹲時將意念集中在腰部,腰部的命門處為腎之所在。

站起時意念則集中於頭頂的百會穴處,感覺自己的頭上有一根線提拉著,這樣能保證身體挺拔。下蹲站起為1次,根據時間共做9或9的倍數次,每天也就花幾分鐘,最好早晨做這套補腎操,如果忘記了,中午前一定得補上。

養生粥的做法大全早餐,保健養生飲食

回答50種養生粥做法大全,讓你感受不同口味的粥,請收藏 慢慢學!白粥本就清甜細滑,參加其它鮮美食材一起煮,即可融入鮮甘旨道,又不影響其本身的清香,幾乎是人世臻品。1 皮蛋瘦肉粥 已儲存 用料 大米,皮蛋碎,蔥花,薑絲,肉絲,雞精。做法 1 首先把米用水清洗幾遍,然後加水沒過米5釐米,煲鍋精煮12分鐘...

如何做養生湯,怎麼做養生湯

晚上睡覺手腳冰冷的女生,一定要多喝這個養生藥 養生湯怎麼做?先把紅豆提前泡好,加入紅棗紅皮花生,老紅糖枸杞,小火熬製半個小時。養生湯怎麼做才好喝?首先把紅豆花生枸杞桂圓提前泡好,然後放入水中,加入老紅糖,煮開即可。電飯煲豬骨養生湯!不得不說電飯煲真的是做湯的一把好手 可以去深度說健康看看!很多美食啊...

洪湖藕王養生湯怎麼做,藕王養生湯做法

在煲湯的時候多放些蓮藕,對身體很有好處。鴨肉燉藕,就是小編很喜歡的一款湯。蓮藕和鴨子都是生活在水裡的,鴨肉最大的特點是不溫不熱,再加上性溫涼的蓮藕,就能清熱祛火,滋陰潤燥。儘量選新鮮的蓮藕,老一點的鴨子,搭配上黑木耳,放入生薑等調味料,燉上3小時,出鍋時再撒些鹽,很香。回答你好,很高興回答你的問題解...