有一種菜俗名叫「撇拉」,學名是什麼

2021-03-12 15:08:56 字數 546 閱讀 2915

1樓:叫我大麗水手

學名是苤藍。

別稱:球莖甘藍、 擘藍、 玉蔓菁、撇列、不留客、人頭疙瘩、大頭菜門:被子植物門

形態特徵:

二年生粗壯直立草本,高30~60釐米。全株光滑**。莖短,離地面2~4釐米處,開始膨大而成為一堅硬的、長橢圓形、球形或扁球形、具葉的肉質 球莖,直徑5~10釐米,或過之;外皮通常淡綠色,亦有綠色或紫色者,內部的肉白色。

葉長20~40釐米,其中有1/2~1/3為葉柄;葉片卵形或卵狀矩圓形,光滑,被有白粉,邊緣有明顯的齒或缺刻,近基部通常有1~2裂片; 花莖上的葉似莖葉而較小,葉柄柔弱

花黃白色;排列成長的總狀花序;萼片4,狹而直立;花瓣4,如十字形;雄蕊4強;雌蕊1,子房上位,柱頭頭狀。角果長圓柱形,喙常很短,且於基部膨大。種子小,球形,徑1~2毫米,有極小的窩點。

花期春季。

物種分佈:

原產地中海沿岸,由葉用甘藍變異而來。在德國栽培最為普遍。16世紀傳入中國,現中國各地均有栽培。

2樓:海闊天空暄

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