1樓：王培信
用料 小八爪魚 1/2磅 紫洋蔥 1/2個 小黃瓜 1根 蔥姜 各一個 白芝麻 一小撮
調汁材料： 西班牙辣椒粉；紅椒粉 各1茶匙 青檸 一顆 黑胡椒粉；鹽 適量 蜂蜜 一茶匙 橄欖油 2湯匙 味啉 1湯匙 日本豉油 1/2湯匙
芝麻八爪魚的做法
小八爪魚，去頭皮，切掉眼睛，浸泡在鹽水中5分鐘
沖洗乾淨，抹乾水份。準備一盆冰水
蔥姜丟入水中，大火燒開。用漏勺分批盛小八爪魚，放入滾水中10-15秒，撈出來馬上入冷水。為了保持爽脆
將八爪魚撈出，抹乾水份。將調汁的材料全部攪拌在一起，洋蔥切粒，黃瓜切片
八爪魚放入攪好的醬料裡，撒點白芝麻。完成。放冰箱冷藏會更好吃
芝麻八爪魚怎麼做
2樓：匿名使用者
食材主料
八爪魚300g
白芝麻30g
輔料雞精
10g鹽
適量花椒油
15g醋
10g姜
一塊步驟
1.鍋內放水燒開。
2.將八爪魚放入水中焯熟。
3.將薑切片
4.放入姜、花椒油、醋、雞精攪拌均勻。
5.最後撒上少量芝麻攪拌均勻即可食用。: )
3樓：繩畫士風華
把水燒開了，再把八爪魚放進去，大火燒，用筷子翻攪幾下，等八爪魚的肚子不再軟乎乎了既可以出鍋了。剁一點薑末，香菜末，一點點鹽、鮮味王、香油，放在米醋中調好就可以蘸著吃了。
芝麻八爪魚的做法，日式芝麻八爪魚怎麼做好
4樓：life橙子先生
1.鍋內放水燒開。
日式芝麻八爪魚的
做法步驟22.將八爪魚放入水中焯熟。
日式芝麻八爪魚的做法步驟33.將薑切片
日式芝麻八爪魚的做法步驟44.放入姜、花椒油、醋、雞精攪拌均勻。
日式芝麻八爪魚的做法步驟55.最後撒上少量芝麻攪拌均勻即可食用。
日式芝麻八爪魚的做法步驟66.完成啦
求芝麻八爪魚的製作方法！
5樓：匿名使用者
材料： 。小八爪魚 1/2磅 。
紫洋蔥 1/2個 。小黃瓜 1根 。姜 1小塊 。
蔥 1根 。鹽 。水 調汁材料：
。西班牙辣椒粉(spanish paprika) 1茶匙 。青檸 1個 。
鹽 適量 。黑胡椒粉 適量 。紅椒粉(cayenne pepper) 1茶匙 。
蜜蜂 1茶匙 。橄欖油 2湯匙 。味啉(mirin) 1湯匙 。
日本豉油 1/2湯匙 準備小八爪魚： 1。小八爪魚分開頭和爪，剝去頭皮，切掉眼睛，沖洗乾淨，切大塊。
2。把小八爪魚在鹽水裡浸泡5分鐘。 3。
沖洗乾淨小八爪魚，抹乾水份。 小八爪魚過水： 1。
準備一大盆冷水。 2。姜去皮，拍扁。
3。蔥切段。 4。
把姜和蔥放入一鍋水，大火燒開。 5。用漏勺分批盛小八爪魚，放入滾水燒熟，大約10到15秒鐘。
6。馬上把氽熟的小八爪魚浸入冷水，使其內部停止加熱，以保持肉質爽脆。 7。
把小八爪魚抹乾水份。 準備調汁： 1。
青檸擠出汁。 2。把西班牙辣椒粉，青檸汁，鹽，黑胡椒粉，紅椒粉，蜜蜂，橄欖油，味啉，和日本豉油放在一起攪勻。
其它準備工作： 1。紫洋蔥去皮，切粒。
2。黃瓜去皮去籽，切片。 把小八爪魚，紫洋蔥粒，黃瓜片，和調汁混起來吃，冰凍過風味更佳。
小八爪魚，紫洋蔥，小黃瓜，青檸，日本豉油，味啉，西班牙辣椒粉，和紅椒粉。 大功告成~~ 要給我分哦～
6樓：凹凸小田螺
1、原料
2、做法
①洗淨後放燒開的姜蔥水中焯熟,撈起瀝乾水。
②爆香蒜蓉倒入泰式甜辣醬和水一點醬油調開的汁煮滾關火,倒在魚中加熟芝麻拌勻後放一段時間入味後才好吃。
7樓：匿名使用者
把小雞雞切成8段然後加過果粒橙加虛虛
日本料理店的芝麻八爪魚做法?
8樓：匿名使用者
材料：小八爪魚 1/2磅 、紫洋蔥 1/2個 、小黃瓜 1根 、姜 1小塊 、蔥 1根 、鹽、
調汁材料： 西班牙辣椒粉(spanish paprika) 1茶匙 、青檸 1個、鹽 適量、黑胡椒粉 適量 、紅椒粉(cayenne pepper) 1茶匙、蜜蜂 1茶匙 、橄欖油 2湯匙 、味啉(mirin) 1湯匙、日本豉油 1/2湯匙
準備小八爪魚： 1、小八爪魚分開頭和爪，剝去頭皮，切掉眼睛，沖洗乾淨，切大塊。
2、把小八爪魚在鹽水裡浸泡5分鐘。 3、沖洗乾淨小八爪魚，抹乾水份。
小八爪魚過水： 1、準備一大盆冷水。 2、姜去皮，拍扁。
3、蔥切段。 4、把姜和蔥放入一鍋水，大火燒開。 5、用漏勺分批盛小八爪魚，放入滾水燒熟，大約10到15秒鐘。
6、馬上把氽熟的小八爪魚浸入冷水，使其內部停止加熱，以保持肉質爽脆。 7、把小八爪魚抹乾水份。
準備調汁： 1、青檸擠出汁。 2、把西班牙辣椒粉，青檸汁，鹽，黑胡椒粉，紅椒粉，蜜蜂，橄欖油，味啉，和日本豉油放在一起攪勻。
其它準備工作： 1、紫洋蔥去皮，切粒。 2、黃瓜去皮去籽，切片。
把小八爪魚，紫洋蔥粒，黃瓜片，和調汁混起來吃，冰凍過風味更佳。
怎樣做芝麻八爪魚才好吃
9樓：earth我在乎你
材料八爪魚，姜，蔥，香蒜蓉，泰式甜辣，醬油，芝麻
做法1.洗淨後放燒開的姜蔥水中焯熟，撈起瀝乾水.
2.爆香蒜蓉倒入泰式甜辣醬和水一點醬油調開的汁煮滾關火，倒在魚中加熟芝麻拌勻後放一段時間入味後才好吃.
10樓：上弦月吳華
1、小八爪魚分開頭和爪，剝去頭皮，切掉眼睛，沖洗乾淨，切大塊。
2、把小八爪魚在鹽水裡浸泡5分鐘。 3、沖洗乾淨小八爪魚，抹乾水份。
小八爪魚過水： 1、準備一大盆冷水。 2、姜去皮，拍扁。
3、蔥切段。 4、把姜和蔥放入一鍋水，大火燒開。 5、用漏勺分批盛小八爪魚，放入滾水燒熟，大約10到15秒鐘。
6、馬上把氽熟的小八爪魚浸入冷水，使其內部停止加熱，以保持肉質爽脆。 7、把小八爪魚抹乾水份。
11樓：匿名使用者
主料八爪魚
輔料姜 蔥
香蒜蓉 泰式甜辣醬
醬油 芝麻
芝麻八爪魚的做法步驟
1. 洗淨後放燒開的姜蔥水中焯熟,撈起瀝乾水.
2. 爆香蒜蓉倒入泰式甜辣醬和水一點醬油調開的汁煮滾關火,倒在魚中加熟芝麻拌勻後放一段時間入味後才好吃.
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蔥爆八爪魚的做法 主料 八爪魚400g 輔料 油適量 生抽適量 生薑適量 小川椒3個 小蔥適量 大蒜少量 雞精少量 黑胡椒適量 1.大蒜切片備用 2.生薑切絲備用 3.蔥切段備用 4.小川椒切小段備用 5.處理乾淨的八爪魚改刀切好備用 6.鍋內放小許生薑絲燒開水 7.水燒開後，快速的把八爪魚飛水撈起...