1樓：
你說的是毛黑還是肉黑？要是毛黑的話應該和白的沒有什麼差別，如果是肉黑的話那個就是烏雞，當然黑的雞營養價值高嘍！
2樓：匿名使用者
黑公雞的毛色是黑的容易吸收更多的光源，從而使身體更強壯！所以營養更高！
3樓：玥珥
如果是出自同一個地方．那就沒什麼不同了．雞的營養跟它的食料有很大的關係．
4樓：碳語
物以稀貴，你看這雞黑的歷史上就沒有白的多就是這樣
公雞有什麼營養
5樓：常老師
公雞肉屬陽，溫補作用較強，比較適合陽虛氣弱患者食用，對於腎陽不足所致的小便頻密、耳聾、精少精冷等症有很好的輔助療效雞肉不僅味道鮮美。
而且營養豐富，被稱為「能量之源」。它更是憑藉其高蛋白、低脂肪的特點贏得人們的青睞，成為病後體虛患者的首選補品。
公雞，家禽，品種很多，翅膀短，不能高飛，啼能報曉。公雞是法國的國鳥，原因在於它那英勇，頑強，好鬥，勤勞的性格。
公雞形體健美，色彩豔麗，行動敏捷，與人們生活關係密切，是繪畫表現的很好題材。
6樓：相愛
公雞，如果你把它燉成湯喝的話，老母雞湯可能要比它功效更加滋補一些，但是攻擊它對於一些女性來補陰的話，也是有很大的好處的。可以益氣活血老年人也可以經常食用。
7樓：峰何以笙簫默
公雞性屬陽，溫補作用較強，適合陽虛氣弱患者食用，而高血壓患者和癌症患者不適合吃。
雞肉營養價值：
1、中醫認為，雞肉味甘，性微溫。能溫中補脾，益氣養血，補腎益精。
2、雞肉含有維生素c、e等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
3、雞的品種很多，但作為美容食品，以烏雞為佳。其性味甘溫，含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素a，維生素c、膽甾醇、鈣、磷、鐵等多種成分。
8樓：匿名使用者
雞湯具有不需「補虛」的功效，還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用，他營養豐富，且好吸收易消化。
9樓：菱角尖尖
從本質上講，公雞與母雞的具有同樣的營養，只是中國的中醫本身就是食療的方法，因此配與不同的食品同吃後，達到的功效不同，且人的身體各異，因此吸收、療效也有差異。但從本質上講，無區別。
10樓：匿名使用者
多吃公雞可願意長高 可以變苗條
黑公雞為什麼比白公雞厲害？ 5
11樓：匿名使用者
兄弟！！你說的是公雞！！公雞也下蛋的麼？？
這個問題換成母雞也沒有正確的答案。
我也可以說白雞厲害，因為白雞能下和自己顏色一樣的蛋黑雞不能。這應該是個悖論。
12樓：匿名使用者
非非非常正確！！！！！！！！！！！！！！！！！
13樓：梨落曉影
不對應該說黑的在氣勢是就把白的壓倒了
14樓：匿名使用者
你們都錯了，在晚上黑公雞不容易被偷雞賊偷走才是真的。
15樓：匿名使用者
當然對啊~~~~~~~~
是黑公雞厲害還是白公雞厲害，猜猜猜。
16樓：紫諾的蝸居
白公雞啊，邪不壓正。黑色一般代表**勢力哦
17樓：匿名使用者
黒公雞厲害，可以讓母雞下白蛋
18樓：匿名使用者
黑公雞歷害
黑公雞下嘴狠黑
白公雞是敗公雞
19樓：匿名使用者
黑雞厲害，因為黑的能生白蛋，白雞不能生黑蛋．
20樓：藍色雪花xj芯
公雞嗎？ 黑公雞本領大，因為黑公雞白天能看到白公雞 而白公雞晚上看不到黑公雞
21樓：匿名使用者
黑雞厲害，黑雞可以下白蛋，白雞不能下黑蛋
22樓：匿名使用者
黑公雞和白公雞都厲害
23樓：匿名使用者
哪個雞凶，哪個就厲害
黑公雞與白公雞哪個厲害？
24樓：匿名使用者
黑雞厲害。因為黑雞能生白蛋，白雞不能生黑蛋
公雞和母雞的營養區別
25樓：是愷弟飄了
區別一：
公雞屬陽，溫補較強，比較適合氣虛者食用對於高血壓患者不太適合；
老人說用老公雞配黃芪，枸杞，杜仲，黨蔘一起在砂鍋裡燉，喝湯對男人腰疼，氣虛，乏力有很大的改善作用。
母雞屬陰，滋補較平和，適合產婦、年老、久病體虛的人食用。
母雞有益氣養血、健脾補虛的作用，對於氣陰虛患者比較適合食用。對於產婦、經期的女性還有補血的左右。
相比於公雞來說，母雞肉屬於老少皆宜，但再好的東西也得有個量，過度的滋補也不利於身體健康。
區別二：
公雞主要有補氣、壯陽的功效，溫補效果較好。比較適合青壯年男性食用。但是公雞被列為發物之一，所以有過敏、牛皮癬等症狀的人還是要少吃。
對於高血壓、中風、通風及風熱感冒的人也不適合多吃。
母雞燉湯非常適合女性服用。中醫認為，母雞性平，具有滋陰補益的作用，對營養不良，畏寒怕冷，體弱多病，月經不調，等有很好的食療作用，比較適合孕婦，產婦，年老體弱，貧血患者服用。
在家裡，母親會用老母雞洗乾淨，配紅棗，人蔘，當歸，枸杞一起用高壓鍋慢燉30-50分鐘，然後加入一點鹽就可以，老母雞湯味道鮮美，營養豐富，常喝對身體有很好的滋補作用。
26樓：哈哈大da大
1、中醫上來說：
公雞為雄，主要有壯陽和補氣的作用，溫補作用較強。對於腎陽不足所致的小便頻密、精少精冷等症有很好的輔助療效，比較適合青壯年男性食用。
母雞為雌，有益氣養血、健脾補虛之用，適合陰虛、氣虛的人滋補。特別對經期或者產後血虛的女性，還有補血的作用。
2、從西醫營養學角度講：
兩者的肉都是蛋白質，營養價值是一樣的，老母雞的皮下脂肪多一點，所以燉出來的湯會油膩一點。
3、在吃法上：
母雞一般用來燉湯，而公雞適合快炒。因為母雞脂肪較多，肉中的營養容易溶於湯中，燉出來的雞湯味道更鮮美。
公雞的肉質較緊緻，很難熬出濃湯。人們吃公雞更喜歡細嫩的「童子雞」，這時更要旺火快炒，保持其鮮嫩的美味。
吃公雞好還是母雞好
中醫認為，公雞性屬陽，溫補作用較強，適合陽虛氣弱患者食用，而高血壓患者和癌症患者不適合吃；母雞性屬陰，滋補效果平和、緩慢，適合產婦、年老體弱、久病體虛者食用。
怎樣烹調雞肉最營養
雞肉肉質細嫩，適合各種烹調。為了保持其低脂肪的優點，最好選擇較為清爽的烹調方式，如白斬雞、清燉雞。相反，香酥雞、辣子雞、炸雞等經過油炸，不僅損失營養成分，熱量也比較高，不利健康。
雞湯中加入不同藥材，具有不同的滋補功效。加入生薑，可滋補強精、緩解感冒、提高人體免疫力；加入枸杞能平補陽氣，有助於人體陽氣生長，抵抗嚴寒；加入人蔘、黨蔘，可**脾肺虛弱、氣短心悸，增強造血功能，對畏寒體質有改善作用；加入黃芪，可補氣補虛，增強機體免疫力。
27樓：匿名使用者
從營養成分來看，公雞和母雞是差不多的。
從食療功效來看，中醫認為，公雞和母雞的是不一樣的，應該按需選擇。
公雞公雞為雄，主要有壯陽和補氣的作用，溫補作用較強。對於腎陽不足所致的小便頻密、精少精冷等症有很好的輔助療效，比較適合青壯年男性食用。
但也因為火氣大，高血壓、中風、癌症、痛風以及風熱感冒的病人不適合多吃。另外，公雞也被列為發物之一，有過敏症、牛皮癬的人最好少吃。
母雞母雞為雌，有益氣養血、健脾補虛之用，適合陰虛、氣虛的人滋補。特別對經期或者產後血虛的女性，還有補血的作用。
比起公雞來，母雞肉更加老少兼宜，尤其適合體質虛弱的老年人。但是，也不能滋補過頭。
二、雞蛋和鴨蛋的區別。
脂肪的含量鴨蛋中不但不比雞蛋少，反而超過了雞蛋，每500克雞蛋中大概有脂肪65克，而500克鴨蛋中的脂肪可以超過70克。
至於鴨蛋中各種礦物質的總量更超過雞蛋很多，特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在鴨蛋中更是豐富。
擴充套件
資料
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1.在吃法上，母雞一般用來燉湯，而公雞適合快炒。因為母雞脂肪較多，肉中的營養容易溶於湯中，燉出來的雞湯味道更鮮美。
反之，公雞的肉質較緊緻，很難熬出濃湯。人們吃公雞更喜歡細嫩的「童子雞」，這時更要旺火快炒，保持其鮮嫩的美味。
2.注意事項
吃雞時還要注意，雞頭中容易積累毒素，最好棄之不吃。有人嗜好雞臀尖，但臀尖也可能是激素、致癌物的聚居地，所以為了安全，最好也不要吃。
選用母雞。熬雞湯最好選用母雞，因為母雞脂肪含量較高，肉中的鮮味物質容易溶於湯中，燉出來的雞湯味道鮮美。熬雞湯最常用的調料是姜和蔥，最好不要加過多味道濃烈的調味料(如八角、桂皮)，以免破壞雞肉本來的香味。
如果要加大棗或者桂圓之類的「調料」，應該在肉六七成熟時放入。
28樓：菠蘿愛夏天
公雞性屬陽，溫補作用較強，適合陽虛氣弱患者食用，而高血壓患者和癌症患者不適合吃;母雞性屬陰，滋補效果平和、緩慢，適合產婦、年老體弱、久病體虛者食用。
雞的這些部位不能吃：
屁股除了含有大量脂肪外，還聚集著無數個淋巴組織，淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物質。雞脖子是腺體集中的部位，最好剝下雞皮，去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩後再加工。
29樓：辰谷
一般來說公雞補陽，適合男性吃，母雞滋陰，適合體弱及女性吃。
白公雞本領大還是黑公雞本領大？為什麼？
30樓：我純真嗎
黑公雞本領大。因為黑公雞能下白雞蛋而白公雞卻不能下黑雞蛋
31樓：w我要包二奶
黑公雞 因為黑公雞可以和白母雞生出白蛋 白公雞不能和黑母雞生出黑蛋
32樓：愛寂寞壞小孩
黑公雞，因為黑公雞叫來白天，但白公雞叫不來黑夜
33樓：百度使用者
黑雞本領大，因為黑雞能生白蛋，白雞不能生黑蛋。
34樓：ms狐狸
黑雞 因為黑雞可以生白蛋，白雞不可以生黑蛋
35樓：清木飛揚
黑公雞，因為白公雞做的黑公雞也會做
公雞肉和母雞肉營養有什麼不同，公雞肉和母雞肉營養價值有何區別？
公雞肉和母雞的營養有什麼不同？一般的人，我們來說就是攻擊的，沒有母雞肉的營養多，因為就是母雞，它下蛋，比如說養多多，它的營養價值，有的人老就說熬一碗母雞湯喝，說明母雞湯就比公雞湯有營養價值高 不論是公雞還是母雞，其雞肉中蛋白質的含量豐富，還有少量的脂肪，維生素和礦物質。從營養角度看，兩者沒什麼不同。...
公雞和母雞的爪子有什麼不同，公雞又什麼又什麼的爪子？
1 形狀不同 公雞爪子後面長有一個角狀物，是打架攻擊的 母雞爪子上就沒有。2 爪子朝向不同 公雞爪子朝外。母雞的爪子朝內。3 大小不同 公雞爪子普遍比較大且粗。母雞的爪子相比就小一點。老公雞的雙腳後跟分別長有一個角狀物，是打架攻擊的 從外觀區別，公雞的毛色更鮮亮美麗，尾毛比較長，呈彎月狀，雞頭上的雞...
老公雞的營養價值，老公雞吃了有什麼作用
老公雞女人吃了會生娃，男人吃了幹勁足，吃多了就會成為男人裡的戰鬥雞。公雞性屬陽，溫補作用較強，適合陽虛氣弱患者食用，而高血壓患者和癌回症患者不適合吃。答 雞肉營養價值 1 中醫認為，雞肉味甘，性微溫。能溫中補脾，益氣養血，補腎益精。2 雞肉含有維生素c e等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率...